カナパンさんの玄米酵母元種完成しました★
2014年 01月 11日
皆様こんにちは今年の福男は、福島県の聖光学院で
高校球児だった男性がGETしたと聞いて、嬉しかったなぁ。
福島に福をもたらせてくれますように。。。今日は仕事の日。
寒いからトラ吉君を一人、家に置いて行くのは心苦しいけど
旦那様が早く帰ってくるし、温かくしてもらって待っててねぇ。
ここ最近、なるべく部屋を温かくしてるせいか酵母の育ちも
早かった！結局、あれから元種作りは順調にいき約２日で
完成。早速パンも焼いてみましたよ。元種は、20gづつ継ぐ
のでフンワリ柔らかい種。試食してみると（生なので少量）
やっぱりお酒っぽいけど酒種とは全然違う甘み。酒種は
小麦粉まったく入れないからかもしれないけど…酒粕酵母
とか甘酒酵母とかは、だいぶ前に起こしたことあったけど、
その元種の味と比較するとどうなんだろう？こうなってくる
と全部味見したくなるよねぇ～！でもやっぱり酒種が一番
美味しいような気がするけど、それぞれ良さがあるもんね！
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１月10日 朝 カルカン6g 夕方 10g 夜 ×
水 朝 × 夕方 × 夜 少しだけ
トイレ 朝 ちっこだけ 夕方 × 夜 ちっこだけ
昨日の朝、ベランダ側の窓の前で外を眺めていたので開けてあげたら
外には出たものの…極寒！低めの体制から動かずσ(^_^;) やっぱ
寒いよねぇ～。。。すぐに部屋に入った。今年に入ってキャットタワーに
登らなくなってしまったし、大好きな鳥さんが鳴いてても見えないよね。
昨日も廊下のガラス越しにお見送りしてくれて、日中はダンナさんの
毛布の上で寝てたね。お迎えはなかったけど、ゆっくり起きてきて
ご飯を食べてくれた。お水は飲んでくれず、すぐにコタツに入って
しまった。。。ネットで調べたら便秘にはオリーブオイルがいいと書いて
あったから、夜に少しカルカンに混ぜてあげてみた。カボチャも混ぜて。
半手作りご飯は、不評らしくまったく食べてくれず…夜は、ぜんぜん
食べてくれなかったσ(^_^;) 今朝もその警戒心があるのか最初は
全然食べてくれず。。。やっとカルカンの新しい味（まぐろ×たい）を
５ｇだけ食べてくれた。ウンチだけでも出てくれたらいいのになぁ～。
お腹のマッサージは大嫌いだから…背中のツボを優しくおして
あげたら気持ちよさそう。やめると目を開けて、こっちを見るので
やめてほしくないのかな？と再開すると気持ちよさそうに目をつぶる
きっと気持ちイイんだねぇ～。また夜にやってあげるからねぇ～♪
してくれた！いま急いで書きなおし！！良かった。夜もしてあげよう。
いま、少しスッキリしたのか？それとも自慢したいのか？(笑)
テレビ台の上に乗って自慢顔( *´艸｀) 可愛いなぁ～♡トラちゃん
よく頑張ったね★ずっと出てなかったから痛かったでしょ、おつかれ。
キティーちゃんのベッドには、相変わらず寝てくれず…座布団だけ
だしてストーブの前に置いてるけど。。。無視中σ(^_^;) よほど
気に入らないらしい(笑) 昨日の夜はレンジでチンする湯たんぽを
買ってきたので毛布の下に忍ばせて置いたら、そこで寝てくれてた！
気に行ってくれたんだねぇ～、良かった、良かった♡お水は私が居ない
間に、こっそり飲んでくれてたらいいんだけどなぁ～！がんばれ★
