プチプチいちじく簡単ノンバターローズブラウニー
2013年 11月 12日
皆様こんにちは昨日は、久しぶりに歯医者に行ってきた。
先週も先々週も行けなかったから、やっと行けてスッキリ！
でも帰り道が、めちゃくちゃ寒くて…薄手のジャケットだった
から余計に寒かったぁ～。今夜も更に寒くなるみたいだから
ミルクティーでも淹れましょうかね今日は、昨日の続き…
じゃなく、その前に。。。最近ハマってるブラウニーを焼いた
のでアップしちゃいます。いつも豆乳で作ってたけど今回は
牛乳で。プラス無花果を加えて作ってみました。そして油は、
太白胡麻油！全然クセがなくて使いやすいし、美味しいの。
少し小さいサイズだけど、ちょうど酸化する前に使い切れる
大きさだから新鮮なのが毎回使えます。まだ太白胡麻油を
使ったことがない人は、是非トライしてみて下さいねぇ～
このブラウニー、混ぜて焼くだけの簡単なもの。オーブンに
入れる前から「なに作んの？何が焼けんの？」と子供みたい
に聞いてくる人。。。何が焼けるか当てたら食べていいよ。
と言ってたら、当てたので型から出してあげると…面白そう
だからやらせてよ～！ってコロン、コロン。。。かなり
楽しかったらしいその後すぐに食べ切ってしまったけど。
無花果のプチプチが美味しいのよねぇ～また作ろぉ～！
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