大失敗。。。ペッパーコーンベーグル＠酒種
2013年 08月 03日
皆様こんにちはだいぶ前に【ミンミン蝉が嫌い】と書いて
から、蝉の被害に遭ってます…。こないだも玄関前にひっくり
返った蝉が居たり、昨日はベランダにきた蝉をトラ吉君が。。。
なんと捕獲！！しかも口にくわえたまま部屋に入ってきた～
蝉もビックリして、羽をバタバタしながら抵抗して部屋の中を
飛び回り…トラ吉君もジャンプしまくり私も逃げまくる。。。
でもなんとか写真に収めたいと、蝉がひっくり返ったところを
激写！その後…チリトリで捕獲して(笑)空に飛ばしてみた
もう捕獲しなくていいからねぇ、トラ吉君。。。さぁ～てと…
今日のブログは、この辺で終わっとこうか…と言いたい(笑)
けど。。。自分の戒めでね、アップしますよ…意を決して
今度はベーグルに挑戦だっ！と意気込んだまでは良かった
んだけどさ。。。コーン缶を使ったので、キッチンペーパーで
余分な水分取ったハズが、十分に取れてなかったようでドン
ドン、水分が出てくる…ある程度、生地捏ねしてから混ぜた
のに、コーンを触れば触るほど水分が出て…既にベーグル
じゃない生地になってるのに、意地でもベーグルの輪っかを
作ってた。そこで発想を変えてフォカッチャにでもすればイイ
のにねまっ、予想はしてたけど発酵上がった時点で更に
デロンとしてたから、焼き上がってもビックリしなかった
今度は、コショウと炒めて冷ましてからフィリングにした方が
いいのかな？いや、コーン缶じゃなくフレッシュなのを使えば
問題ないのかも今夜は、神戸の花火大会ですねぇ～！
まきちゃん ベーグルは今日も雑貨屋さんで発売中！やっぱ
ベーグルは、買いなさいってことかしらね先週は売切れ
だったようなので、食べてみたい方は急いでねぇ～！私は
職場の暑気払いだから、今日も行けないんだよぉ…残念。
【dig ←クリックすると地図が出ます】
神戸市須磨区北落合1-4-18-102
TEL078-795-2177 営業時間10:30～19:00
「倍返しだっ！！」 は、できませんが…(笑)
4000円以上で送料無料(ノ´▽｀)ノ
つくれぽ感謝ですヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
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