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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

プルーンピューレで栄養満点ソフトクッキー

皆様こんにちは目が腫れてる…もう二日間、泣きっぱ


なし。24時間TV見てる人、多かったと思いますが…皆さん


目は大丈夫ですかぁ~??夜は、半沢直樹を見て一日中


昨日はTVに釘付けでしたパン作りは土曜にしてたので


今回は、丸二日とも家でゴロゴロ。。。ちょうど女子の日に


なってしまったから十分に休むことができました。旦那様も


土曜の夜中から釣りしてたから、昨日の昼間はずっと寝て


たし。。。そんな24時間テレビを見ながら、土曜に焼いてた


油脂無しのプルーンピューレで焼いたソフトクッキーを一人


パクパク食べて見てた。結果。。。ほとんど一人で食べた!



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でもバター無しだから低カロリーだしいいんだもんねぇ~♪


なんていいながらバター100%のクッキーと違いサクサク


ザクザクって感じは、ないんですが柔らかくてパンみたいで


プルーンの保湿力が全面に出てました!そして…実は私


プルーンが苦手なんか、あの食感とベタベタした感じ…


でもピューレにしてしまうとベタベタした感じは、残っている


けど、そこからパンやお菓子に変身させるので、まったく


嫌な感じもなく、出来上がったものを食べても美味しく感じ


る。というよりバターよりもいい!って思う。卵を使うから


【マクロビ】とまではいかないけど。。。旦那様には非常食


みたいだねっ…なんて言われたけどマルチシリアルを


混ぜ込んでプルーンの鉄分とマルチシリアルの穀物類の


栄養価を一緒に摂れるってホント嬉しいおやつになりま


した。プルーンピューレは、一度作ってしまえば1ヶ月ほど


冷蔵庫で保存できるので、まだまだ残ってるし他にも色々


作ってみようと思います。皆さんも作ってみませんかぁ?



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プルーンピューレで油脂無しソフトクッキー by ひとみっち

  プルーンピューレで油脂無しソフトクッキー




          

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 写真が少ないので。。。旦那様の釣果も一緒にアップ♪




   

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by hitomi-vie | 2013-08-26 08:40 | ∟手作りスイーツ