子供の日には、柏よもぎアンパンよねぇ!?
2013年 05月 06日
皆様こんにちは旦那様…九州から、まだ帰ってきません。
昨日の夜はギリギリまで粘っていたみたいで…たぶん、もう
そろそろ帰ってくるだろうけど、今日は魚を捌くので一日掛る
だろうなぁ~。美味しいお魚を食べるため、仕方ないかっ
さぁ~て、我が家の男子(一人)は連休、海で釣り放題だった
ので、私とトラ吉君は家でせっせとパン作り…あっ、トラ吉君は
見てるだけぇ~ 邪魔 手伝いは、たくさんしてくれたけど…
登場して欲しい時に限って登場してくれない。。。だから
可愛いんだけどねっ気まぐれなところがで、頑張った
柏よもぎアンパン。餡子は即席で作りました。そんでねっ
柏の葉を買おうと思ったら20枚とか50枚単位だったので…
欲しいのは、せめて買っても10枚。でもパンを作る予定は
4個。こうなったら荒技で柏餅を買って、柏の葉をGET!
その前に和菓子屋さんで「4枚、譲って下さい」と言ったけど
譲ってもらえなかったので。。。柏餅を2個だけ買った。
一人で4個は、食べれないと思ったので…でも一気に
2つ食べちゃったぁ~そんなこんなで焼けたのが。。。
かしわもち風よもぎアンパン@桜酵母。若干、桜酵母が
あやしいかと思ったのですが、何とかふっくら焼けた
焼き色付かないように低めの温度で焼いたけど、焼き色
付いてるけど、気にしない!柏の葉で包むから(2個だけ)
4個のうちの2個は餡子入り(旦那様用)2個は餡子無し
(←私用)さぁ~て、旦那様もう帰ってくるかな。このパン
食べてもらいましょうかねぇ~。柏餅のことは内緒で
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