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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

日本初上陸☆THE CITY BAKERYへ突撃~♪

皆様こんにちは昨日は、梅田がにぎわっているせいか


仕事も、まぁまぁ忙しくバタバタ。。。帰りは少し早く帰れた


ので、せっかくだし~と行ってきました!グランフロント


大阪。でもね、行き先は一ヶ所今回、日本初上陸した


THE CITY BAKERY 】仕事帰りだし、ある程度の行列は


覚悟してたけど、かなり並んでて…しかも2列一つは…


  

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クロワッサンとプレッツェルを待つ列。もう一つは、その他の


パンを待つ行列…しかも、並んでいると「いま店頭に並んで


いるパンは3種類しかございません…それでも宜しければ


並んでお待ち下さい。種類が増えるのは、最低1~2時間程


お待ち戴くようになります。。。ととりあえず列に並んで


買えるものだけ買ってきました。ある種類これで全部でした。


  

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でも私が食べてみたかった、バゲットとスコーンがあった!


スコーンは2種類ミックスベリースコーンとハニーレーズン


スコーン。あとはメープルベーコンビスケット。これはたぶん


ニューヨークだから、ビスケットって名前が付いてるだけで


生地は、スコーン生地と同じものを使ってるのかなぁ~?


バゲット・カンパーニュと、トルネードバゲット。これめっちゃ



     

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気泡が凄い!凄すぎるぅ~どんな粉を使ってるのか凄く


気になるでしょっ!?突撃してきましたよっあっ、ただ


並んでただけですけど瀬古製粉と書かれた袋にCITY


BAKERY専用粉と書いてありました。そしてカンパーニュ!


  

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こちらもすごい気泡!ライ麦粉を使用してるのかなぁ~?


少し酸味があるけど、かなりのみずみずしさに旦那様も


大興奮!加水どのくらいなんだろう???もう少し落ち


着いた時に行って店員さんに聞いてみたいどんだけ


ヲタァ~トルネードバゲとカンパーニュバゲは、同じ


粉なのかと思ったけど、ニオイを嗅いでみると。。。少し


  

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違うような気がする。カンパーニュバゲットの方が小麦の


香りが強いような気がして…モチモチ感は、トルネードの


方が、ねじっているからモチモチしてるように感じました。


これは、また行って調査せねばっで、お会計のときに


スタッフのお姉さんに「もう全部のパン食べたんですか?」


と、当たり前のことを聞いてみた答えは、やっぱりYES


そのおかげで太りましたとそんなことを話していたら…


後ろで回転している何かがある!「あれ何なんですか?」


と聞いたら「回転しながら焼いてるんですよ~」と。興奮


  

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して写真、撮ってもいいですか?と言うと、包装ゆっくり


するので、じっくり撮って下さいねってでも、さすがに


並んでいる人もいらっしゃるので、ささっと1枚だけ撮った


けど…ブレてるぅ~まぁ~、まぁ~、こんなもんよ。


今度は、皆さんが実際お店に行かれた時に是非じっくり


見てきて下さい。可愛くパンが並んで焼かれてますよ


さぁ~!今日はロハスフェスタ に行ってきまぁ~す



  

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 いつやるの?と思ってた皆さん。。。今でしょっ

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by hitomi-vie | 2013-04-28 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪