またまた(笑)しほさんのスイートポテト♪
2013年 03月 02日
皆様こんにちは今日は、旦那様とお出掛けで夜は職場の
皆と食事会です。バイト君が俳優さんを目指していて、今日は
その公演会を職場の人と観覧してきます。職場では見れない
彼の別の顔を見れるかなぁ~旦那様も知っているバイト君
なので、一緒に出掛けてきまぁ~す。それにしてもこの強風…
すごいんですけど出掛けたくない。さて土曜はアクセスが
少ないので、パン記事はネタ切れになると困るので今日も
またまた、しほさんレシピ…ちいさなレシピをイチダースから…
【スイートポテト 】です。子供の頃、母が作ってくれたなぁ~
もっとオシャレなケーキとか焼いてよぉと、よく思ったものです。
でも母は和菓子屋さんに勤めてたことがあったので作るのは
決まって、あんことか団子とか…でも私は、子供の頃あんこが
(粒もコシも)大嫌い。今は漉し餡だけ、好きになったんですが
だから家で作るのはパンケーキか、蒸しパン。この1ダースの
レシピは、そんな昔のお菓子を思い出させてくれる優しいもの
ばかりですねぇ~。今回は【パイまんじゅう 】ですって。餡子
来たねー漉し餡で作ってみようかなぁ~その前に折り
込み生地のを焼いてたんですが。。。2月中にアップ出来ず。
3月の折り込み生地に、パイまんじゅうもいいかもねぇ~
今夜は、もしかするとブログ訪問できないかもしれません
スキン、ちょっとだけ替えてみました。まだ完成形じゃないけど…。
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