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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

ホワイトチョコミルクジャムといつものスコーン

皆様こんにちは今日で大震災から2年を迎えました。


あらためまして、ご家族や、御親類、御友人を亡くされた


皆様に心よりお悔やみ申し上げますとともに、不自由な


生活に耐えていらっしゃる被災・避難者の皆様に心より


お見舞い申し上げます。そして一日も早い復興を願って


おります。復興に携わっている方々には頭が下がる思い


です。微力でもお役に立てることがあれば、私も細々続け


ていけたらと思います。がんばっぺ!福島・宮城・岩手!



   
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さて先日あきっぱさん から戴いた【ミルクジャム】とご紹介


していたものは厳密に言いますと。。。ホワイトチョコミルク


ジャム×レモンジャムの2層のものでした。あきっぱさん


大変失礼いたしましたぁ~とっても美味しく戴きました!


レモンジャムとホワイトチョコミルクジャムを2日に分けて、


しかも後者のジャムは出掛ける朝 急いで作って下さった


なんて感激しちゃいますよぉそれなのに…私が作って


持って行ったスコーンは。。。若干 焦げてしまったもの


   

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本当に失礼しましたちょっとだけ言い訳するとですね…


今回、チョコとクランベリーの量が、いつもよりも少しだけ


少なかったので…カサ増し効果!?で、粉と一緒にFPで


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ガガッとしまして。。。細かくしてから作り始めたのですが


それが、もしかするとチョコの油脂が粉について焼き色が


いつもより付いてしまった…のかなぁ~?と推測してます。


でもあきっぱさんには、チョコの量がいつもより多い!?


   

ホワイトチョコミルクジャムといつものスコーン_a0348473_13364703.jpg



と聞かれたので、もくろみは達成したみたいですがね


焦げてしまったら、元も子もない訳で。。。以後、気を


付けます。今日、発注してたチョコチップが届くので次は


大丈夫かと思いますスマイルさん にも同じものを差し


上げたので…許して下さい。リベンジさせて下さいね




   

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  レシピはこちらに チョコとクランベリーを各30~50gをプラス♪


   

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by hitomi-vie | 2013-03-11 08:40 | ∟スコーン