チョックラねじねじ＠レーズンビール酵母

皆様こんにちは昨日は、仕事がひと段落した時ちょうど

２時46分だったので、時間通りに黙とうが出来て良かった。

昨日は、大震災の日でしたが…私の父の誕生日でもあり

ました。震災前までは、お盆とお正月くらいで連絡もしない

親不孝な娘でしたが、震災があってからは少し変わった…

かな？今年もパンを送りました。実家暮らしをしてた時は、

パンなんて焼いたこともなく…旦那様と生活を始めた位に

ホームベーカリーを戴き、時々焼いてたけどHBのパンすら

あげたことがなかったので、最初に持って行った時は凄く

驚いてたのを今でも覚えてる。最近は、少し電話するよう

になったし、父もメールを覚たので…時々くるんですが

ちいさい「っ」と、「を」が入力できないようで変な文章が

くるたびに旦那様に見せて笑ってます。お父さん、ネタ提供

ありがとう（ブログは見てないけど）そんな訳で焼いたのは

　　　

チョコとクランベリーのネジネジパン。チョコとクランベリーで

チョックラってのもあるけど、ネジネジも微妙な感じだったし

ちょっとだけネジネジって意味も含めチョックラにしてみた。

　

訳わからん…くだらない理由ね。。。前記事のスコーンも

チョコとクランベリーですがこの組合せしか材料がなくて

チョコはクーベルチョコを使って、両端はネジネジから更に

ねじって丸型にして、試食用に旦那様と戴きました

　　　

今回、満足いかないのは焼き色…全然、色が付かなくて

とうとうオーブンが壊れたのかと思った…けど次に焼いた

のが綺麗に焼き色付いたのでオーブンは正常に動い

ていたらしいということは…このネジネジ、砂糖忘れ？

　　　

と思ったけど、それもなく生地に甘さもあったし…なんで

だろう？そんな訳で、いつもよりも焼成時間が長いから

若干、クラストが硬いけどまぁ～娘が作ったものだし

文句も言わずに食べてくれるかなぁ～母の誕生日も

もうすぐなので、またリベンジして送りますかねぇ～

　　　　　　　　

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