続きましてぇ～♪しほさん柚餅子
2013年 03月 16日
皆様こんにちは今日は、南港でてづくりバザール がある
ので、そちらにお邪魔してこようと思います今から楽しみ。
昨年もお邪魔して手作り作家さんのものを手にして見るだけで
テンションが上がってました手芸とか好きなんですがねぇ～
センス良くないし…トラ吉君が針や糸に反応してしまうので
最近は、まったく作ってませんが。。。お菓子ならトラ吉君も
邪魔できないしねっ…と思ったら、黒砂糖のニオイが気に
なったのか？邪魔しに来た来た実は、旦那様が飲み会で
居ない間に、こっそり自分用のおやつ【柚餅子】を作りました。
こちらも前記事同様、なかしましほさんの１ダースレシピから
【くるみゆべし 】です。いつも、しほさんのレシピは少量なので
今回は、倍量作りましただってぇ、いつも美味しいのに少し
しかないから、すぐ無くなっちゃうしねっ１ダースレシピにも
書いてますが、福島で親しまれている和菓子で、私も大好き
その【ゆべし】が家で簡単に、しかもレンジで作れるなんて！
なんて画期的なの一人で半分は食べたよっ翌日に
柔らかいままなら加熱不足と書いてあったけど…うん、倍量
作ってたから、若干加熱不足だったかも。。。でも翌日には
食べ終わってるから問題ないまた作ろうぉ～！しほさん
レシピ、どれも簡単でホントに美味しい！さすがですよねぇ。
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