簡単ズボラ～naクロックマダム♪
2013年 01月 19日
皆様こんにちは今日は、イベント参加のため予約記事です。
前記事の角食でクロックマダムを作りました。チーズと卵とハム
じゃなくベーコンでパンを３cmくらいの厚切りにカットして中央
部分を四角にカットしたところにチーズを敷いてベーコンと生卵
（Sサイズ）を乗せてオーブントースターでチン角食の４角を
少しだけ焦がしてくる抜いた部分から、はみ出したチーズと
ベーコンもイイ感じに焼けてますくり抜いたのもトーストして
卵は、白身部分が後で固まるのでトースター内で少し放置。。。
その間にベビーリーフをお皿に飾って、焼けたパンを真ん中に
カリカリに焼けた蓋？（くり抜いたパン）も一緒に盛り付けて～
まずは、卵をグシャァ～っとフォークで潰してね黄身をトロッ
と蓋に乗せて戴きまぁ～すまだまだ終わらないですよぉ～！
白身の部分が完全に固まってないのがポイントなんですが…
それを周りに飾ったベビーリーフに絡めて食べるぅーいやん❤
もぉーー最高ドレッシングは要りません！カリカリに焼けた
パンがクルトンみたいになってサラダが進むあぁ…最高！
予約記事なので、こんな感じで失礼します美味しそぉ～♪
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そうそう、こちらも美味しそうな画像を発掘したのでお披露目！
クリスマス前にパン教室で焼いた栗たっぷりのシュトーレンを
お正月あけに旦那様と戴きましたちょうど食べ頃だと思い
カットしましたが、もぉ～予想以上に美味しくって感激でした
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