ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

レモンの季節☆レモンカード

皆様こんにちは昨日の朝は、起きた時に温かいかもと


思ったのに、帰りが遅かったせいか…やっぱり夜は寒かった。


今日は、どうかなぁ?さて、寒くなった日本ではレモンが採れる


季節になって、スーパーでもよく日本のレモンを見かけるように


なりましたで作ったのが。。。お得意のレモンカード。今回は


大分県産のレモンでした。最近いつも使ってるのは広島県産の


もので、大分県産のレモンは初めて使ったのですが。。。すごく


酸っぱかったと言ってもレモンの爽やかな酸味ですがね



   

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でもこの濃厚な色は、どこのレモンを使っても健在ですねぇ!


小さな瓶に詰めて、お友達にプレゼントしたり。。。スコーンに


たっ~ぷり付けて食べたのに、画像消しちまったよぉ残念。


ついでに、もう一つ残念だったのが…今回、卵のかき混ぜが


足りなかったみたいで、ダマがちょっと出来ちゃったのよね


また作る時に気を付けて作らないとな…電話でレモンカードの


話を旦那様にしたら俺の分は?って。。。もう既に無いよ


帰ってきたら、また作ってあげるねぇ~あぁ美味しかった!




   

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レモンカード (←レシピ)


レモンなどの果汁にバター、砂糖、卵を合わせて

クリーム状にしたものです。おもにパンやスコーンに

つけて頂きます。シンプルなバターケーキにも♪



        

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めちゃ旨★すだちカード  こちらも美味しいよ♪



マッカイ レモンカード340g 原産国:イギリス

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by hitomi-vie | 2012-12-19 08:40 |  ∟ジャム・コンフィチュール