人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

le Boulanger de mongeのバゲット!!

皆様こんにちは昨日は、仕事帰りにいし子さん と合流。


また色んな話が出来た夢が広がるっていいねぇ~


夢の途中…実現に向けての話をしている時間が、すごく


楽しいさて、昨日お会いしたのは阪急のブーランジェ・


モンジュのバゲットをGETできたので、押し売りしてきた


le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325684.jpg


日曜に買ったものなので、少し固くなっているかもしれない


けど。。。いし子さん、食べたかなぁ~?普段、日曜出勤は


ないのですが、先日はメニュー変更があり(私が作ってるので)


久しぶりの日曜出勤。お客様がいる訳じゃないので気軽な


ものですが…店長と二人だけだったので、帰りに阪急で


御飯を食べて帰ろうということになって…淡い期待を抱き


つつ、御飯を食べ終えた時間5時30分これは並ぶしか


ない!とモンジュの前に行ってみると、思ったほど並んで


なかったので並んでみた。並ぶこと30分。やっとGET


6時からの販売だったので、待つ時間が判るし、ストレス


にもならず…待っている間に、一人2本までの整理券が


配られ、あとは時間になればすんなり購入できました


le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325749.jpg


今回、待ってる間にスタッフの男性の方とお話できて…


写真もOK戴いたので撮ってきました。この日は、12時


販売のバゲットが焼きムラが出来てしまったそうで。。。


80本予定が25本しか焼けなかったので6時~の販売は


少し多めに焼きあげたと、おっしゃってました。さぁ~!


le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325756.jpg


バゲットのお披露目でございます長さ約50cm、クープ


3本。重さは…計ってません粉はフランスのビオ小麦、


酵母はルヴァンリキッドだそうです。食べた感じから言う


と…記憶をたどってるので、間違ってるかもしれないけど


ムール・ド・ピエールに似てる味かなぁ~と思いました


le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325700.jpg



気になるクラムは。。。う~ん、今年初め阪急のイベント


フランスフェア 】でGETした【オ・ルヴァン・ダンタン】の


バゲットの方が気泡は、あったなぁ~。味は忘れちゃった


けどでも、たぶん両者ルヴァンで焼いてると思ったら


ルヴァンを起こしてみたくなるぅ~新たなる挑戦か!?


le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325753.jpg




le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325717.jpg



あと食べてみたくて買ったのがクロワッサンとセーグル・


カレンズを買いました。こちらは、自分では作らないので


コメントは、浅く…どちらも美味しく戴きましたセーグル・


カレンズはライ麦粉の酸味はなく、カレンズの甘酸っぱさ


たっぷりのパンでした。クロワッサン…焼かないとねっ


le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325820.jpg



前記事では、たくさんのコメントありがとうございました♪

 レシピ、書き漏れがあったので少し追記しています★



        

le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13222260.jpg

     10,000円以上お買い上げで10%OFFです★

     あぁ~んど!!! 5000円で送料無料(ノ´▽`)ノ



le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325819.jpg

 昨日、いし子さんから戴いたKurumiさんのパイ♪

 これからいただきまぁ~す(‾▽+‾*) 楽しみ★






   

le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13125867.jpg


        やる気スイッチ(笑)クリックお願いします♪


        

le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13161098.jpg


        皆様からの応援とても感謝しています★
        お帰り前の一票、忘れないでちょ(ノ´▽`)ノ





       

le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325828.jpg

     先週分は、過去最高の1570ポイント!見えないね(^ω^;)

     福島県に募金させていただきましたぁ~ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜

     今日は、何位かなぁ~(〃∇〃) 皆様の応援に感謝です★



     

   東北大震災の寄付金


   郵便局からのお振込(専用の振込用紙があります)


      岩手県災害対策本部 00100-2-552


      宮城県災害対策本部 00170-0-526


      福島県災害対策本部 00160-3-533



【パン作り】のバナーをポチっと★押して頂けたら嬉しいです♪

ブログ村押してやって下さい

一日一回クリックで応援していただけると励みになります。

皆様へのポチにもお邪魔します♪是非一票を宜しくデス(*^ー^)ノ

                    

le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13175405.gif
 
le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13111608.gif
 
le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_12493337.gif
応援感謝です★

「自家製酵母の会」 入会ご希望の方はプチメを♪

   皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡



 

le Boulanger de mongeのバゲット!!_a0348473_13325920.jpg



by hitomi-vie | 2012-11-06 08:40 |   ∟パン屋さんレポ♪