【雅子先生レシピ】ポモドーロ・パン・オ・ゾリーブ
2012年 09月 10日
【旦那様が在宅中のためペタ&ポチで失礼します】
皆様こんにちは雨が降ってきました。昨日、旦那様に
ベランダの植物のカットをお願いしといて良かったぁ~
朝顔もミナロバータも上の階のベランダまで行っていた
から気になってたんだよねぇ~。これでスッキリしたわ。
キュウリも処分して茄子を植えてみましたうまく育つ
かなぁ~さてさて夏が終わる前に作りたかったパン
【ポモドーロ・パン・オ・ゾリーブ@ヨーグルト酵母】です。
パンは、水を一切使わずにトマトの水煮缶だけで焼い
たものです。ポモドーロ生地は5種類あるので、今回は
1種類だけ。オリーブを混ぜ込んだ生地でねじった
部分にオリーブオイルを塗って焼成します焼成中は
トマトとオリーブの香りが部屋中に広がって幸せな
気分になりますよぉ~でもねぇ~…今回、成形が、
何だか怪しい旦那様にも「何だこれ?アラレちゃんが
ツンツンするやつか?」なんて言われて…否定できず
色も色だしもし、お食事中の方がいらしたら申し訳
ありません。。。でもレシピ本を観ても、そんな感じで…
確かに私の方が、はるかに不細工なんですが、本を
持ってる方も見て戴きたいどうでしょうかね?私の
やっぱりイケてませんかね???ごめんなさぁ~い
56~57頁参照【ポモドーロ・パン・オ・ゾリーブ@ヨーグルト酵母】
自己評価【】もし旦那様に「ツンツンするもの」と言わ
れてなければ…5にしてたけど、そう言われたら。。。
そう見えるのでカットしたらマシかと思ったのに
旦那様も好きな味みたいだから、また作ろうかな
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