第七十章 たまねぎバゲット＠サフ
2012年 08月 31日
皆様こんにちは今日で８月も終わり。。。ってことは！
明日は。。。ダンナさぁぁぁ～ん！覚えてまっかぁー？
すみません内輪の話ですさて68本目もお披露目して
ないのに、７０本目のお披露目です68本目は、週末
にでもチョロっと載せますで70本目は、玉ねぎバゲ！
お盆に、職場の仲間が淡路島に行ったそうでお土産に
買ってきてくれた【淡路島のフライドオニオン】普通は
スープとかサラダ、パスタに使うみたいですが…今回は
バゲットを仕込んでみました。焼いている間すごぉ～く
いい香りうちは普段、網戸にしているので…本気で、
他のお宅で美味しい料理を作っているのだと思ってて
温度を下げようとオーブンの前に行ってビックリッ
あっ、美味しい香りは…これが正体だったのねぇ～！
玉ネギが焦げるというか焼ける香りだったみたい
もうたまらなくいい香りです元々フライドオニオンで
油で揚げてるから、変な油のニオイになるかと思った
けれど、全く逆でイイ香りだったので安心しました
それに久々にクープがイイ感じだったので良かった！
帰省した時に戴いた畑で採れたトマトで義母が作った
美味しいチリソースとひき肉を炒め、チーズと蓮根を
トッピングしてトースターで焼きましたチリソースが
凄くいい仕事してて、玉ねぎバゲと最強コラボでした！
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