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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

美味しかったパン&杏仁豆腐

皆様こんにちは今日は薄曇りムシムシ…暑いです。


さて昨日の記事の続き先週、行った中山寺にある


パンネルさん の食べレポですまず購入したパンは、


 

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チョコとクリチのキューブ、黒ゴマ餅パン(正式名忘れた)


バタール、天然酵母のクロワッサンの4種類。食パンを


買わなかったのが、ちょっと後悔。まずは黒ゴマ餅パン


と言いつつ…お餅は、入ってないそうで、でんぷん粉が


使われているそうです。持った瞬間すごく軽かったので


どんなパンなんだろう?とカットしてみると。。。ビックリ!


  

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中が空洞です。食べてみると、餅っぽい味?食感?が


確かにしました。お餅を焼いた時に風船のように膨れた


部分のカリカリを食べている感じ。わかるかなぁ~?


次にチョコとクリチのキューブパンは、チョコとクリチが


意外に合ってた。生地はチョコがたっぷり折り込んでて


冷え冷えの状態で食べた方が美味しかったです。次は

  

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バタール。エッジは、凄く綺麗でしたが期待していたほど


気泡は、なかったです。シチューと一緒に戴きましたが


ほんのちょっと塩辛く感じました。そして気になっていた


天然酵母のクロワッサンホシノ酵母を使われている


そうですが、やっぱり美味しい!期待通りの味でした


また機会があれば行ってみたいパン屋さんでした。先日


作った杏仁豆腐、簡単に作れるやつねついでに


牛乳が足りなかったかなぁ杏仁の味が濃かった


  

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私の台所 杏仁豆腐ミックス粉 65g
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¥210

楽天




   

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   トップはクコノミが無かったのでクランベリー(笑)




   

     

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by hitomi-vie | 2012-07-08 13:40 |   ∟パン屋さんレポ♪