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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

懲りずに…シリーズσ(^_^;)

皆様こんにちは昨日は、コメ欄を閉じたつもりが…


解放してましたコメント戴いてから気付いたので。。。


そのまま解放していましたが、沢山のコメントありがとう


ございました旦那様も嬉しそうにコメント読んでました。


リコメは書いてませんしすぐには出来ませんが。。。


また、ゆっくり皆さんのブログ訪問させて戴きまぁ~す


さて…懲りずにシリーズ飾りクープを連想された方は


スミマセン今日は、残念ながらカンパーニュではなくて


もう一つ懲りずに焼いているブーちゃんの方そうです…


  

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シャンピニオン@サフです。旦那様にも「今日もキノコか」


なんて言われてしまいましたが、イーストでも進歩がない


って、どういうことでしょうもしかすると、ちょっと過発酵


だったのかもしれませんが、あまり膨らみがよくなくて…


  

懲りずに…シリーズσ(^_^;)_a0348473_13275281.jpg


酵母で焼いた時と、そんなに大きさが変わらなかった


イーストだから、もっとプックリ大きく割れてくれるかな?


と思ったけど…割れ方も微妙な感じ。。。焼成前に


指で押したヘソの部分が、無くなっていたので…再度


 

懲りずに…シリーズσ(^_^;)_a0348473_13275225.jpg


押して跡をつけてみたけど、余計だったかもぉ穴が


大きいまま焼き上がってしまった今回は、イーストで


パックリ割れる予定だったので、油脂は塗ってません。


次は、イースト×油脂有りで焼いてみようかなぁ~



  

懲りずに…シリーズσ(^_^;)_a0348473_13275297.jpg


昨日?今日…?は、体操見てたら遅くなって寝不足


今日は、これからランチデートに行ってきまぁ~す




  

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by hitomi-vie | 2012-07-29 08:40 |  ∟other hard bread