人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

まぁまぁ自分好みのロールパン★

皆様こんにちは今日も暑かったじょぉ~ご近所の


バラが満開です!週末は、ちょうど見頃かもしれません


さて、今日は義母に送った全粒粉バターロール@酒種


   

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261208.jpg


やっと、やっと…やっと自分好みのロールパンが焼けました。


焼きムラもないしねっまぁ~、1個2個は…普通ですが


昨年から休み休みでしたが、何度も焼いて思い描いていた


ロールパンが焼けたのでテンション上がってますまっ。


   

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261241.jpg


また間に休んだりすると元に戻って不細工なものしか焼け


なくなってしまうかもしれませんがでも一度、自分で納得


行くものが焼けたなら、これだけで大満足それを義母に


送ることが出来たので良かったです。実は、他にハード系を


焼いたんですが…一つ大失敗に終わったので、せめてこれ


だけでも綺麗に焼けて良かったぁ~手が覚えている間に


また焼かねばなぁ~。次は久しぶりにチョコ巻きもいいな


   

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261333.jpg


昨日の記事には、沢山のコメントありがとうございました


   

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261360.jpg


強力粉 150g 全粒粉 30g 酒種 18g 砂糖 18g 塩 2g 

水 80g  無塩バター 20g  卵 18g  照り玉 適宜


 

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261305.jpg





これで焼きたい★

《エシレ》発酵バター(無塩)【100g】

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261374.jpg

¥945

楽天




酒種は米麹を使って作ります♪

米麹 (乾燥米こうじ 板麹) 200g板づくり
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13241907.jpg

¥399

楽天




          
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13222260.jpg

        5月のセール品は、レーズン1kg420円

      粉糖、500g 210円 生胡桃 500g 630円★



   
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13125867.jpg



       ポチ率低迷中…(;´Д`)ノ ワンクリック宜しくです★

        やる気スイッチ(笑)クリックお願いします♪
        
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13181627.jpg


        皆様の応援にいつも感謝しています(*^▽^*)






        



   東北大震災の寄付金

   郵便局からのお振込(専用の振込用紙があります)


      岩手県災害対策本部 00100-2-552


      宮城県災害対策本部 00170-0-526


      福島県災害対策本部 00160-3-533



【パン作り】のバナーをポチっと★押して頂けたら嬉しいです♪

ブログ村押してやって下さい

一日一回クリックで応援していただけると励みになります。

皆様へのポチにもお邪魔します♪是非一票を宜しくデス(*^ー^)ノ

                    

まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13175405.gif
 
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13111608.gif
 
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_12493337.gif
応援感謝です★

「自家製酵母の会」 入会ご希望の方はプチメを♪

   皆様にとって素敵な一日になりますように☆彡




   
まぁまぁ自分好みのロールパン★_a0348473_13261440.jpg


by hitomi-vie | 2012-05-17 20:40 |   ∟ロールパン