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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

ミルクティーキューブ@いちご酵母

皆様こんにちは東北地方…大気が不安定のようで


突然の雷雨や竜巻にご注意を。。。とトップページに


ありましたが…旦那様が帰ってくるからかなぁ~?とか


思ったり今夜中には、関西にはたどり着けないみたい


ですが…、気を付けて帰ってきてねっ。ということでまた


しばらくの間コメント書き込みをお休みさせて頂きます


   

ミルクティーキューブ@いちご酵母_a0348473_13254668.jpg


さぁ~て、何年ぶりでしょうか…キューブを焼いたのは


3年くらい経つかもしれない。。。お蔵入りのキューブ


本当は、普通のクリームパンにしようと思ったけど包む


のが面倒なのでキューブにしてしまえ~って事で。。。


ひっぱりだしてみたものの…キューブでクリームパンも


なかなか難しかったぜっクリームを包んでから小さな


型に入れるから、この太~い指が…やるせないでも


なんとか型に入れて焼いて…途中でオーブンを覗き見。


型からクリームが爆発してるんじゃないかって、ドキドキ


   

ミルクティーキューブ@いちご酵母_a0348473_13254676.jpg


あっ…パンが失敗したくないって気持ちよりも型を洗う


のが面倒だなぁ~っていうドキドキですがねなんとか


それは免れて…角々なキューブになったけど久しぶりに


焼けて安心した。しかもこのレシピは何度も何度も作り


訂正しながら完成したレシピだから思い入れがあるのよ


それならもっと作りなさい!って突っ込みたくなるけどさ。


  

ミルクティーキューブ@いちご酵母_a0348473_13254645.jpg


クリーム入りでしたが、こちらも実家の母に送ってしまい


カット画像が無いので包む前のクリームで許して下され


仕込み水を牛乳にしたので、ミルクティーキューブっす


今度は、またお蔵入りのラウンドを焼かないとなぁ~



   

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     私のレシピ⇒自家製酵母◆CUBE◆



   

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by hitomi-vie | 2012-05-28 20:40 | ∟山食&角食&キューブ