ミルクティーキューブ@いちご酵母
2012年 05月 28日
皆様こんにちは東北地方…大気が不安定のようで
突然の雷雨や竜巻にご注意を。。。とトップページに
ありましたが…旦那様が帰ってくるからかなぁ~?とか
思ったり今夜中には、関西にはたどり着けないみたい
ですが…、気を付けて帰ってきてねっ。ということでまた
しばらくの間コメント書き込みをお休みさせて頂きます
さぁ~て、何年ぶりでしょうか…キューブを焼いたのは
3年くらい経つかもしれない。。。お蔵入りのキューブ
本当は、普通のクリームパンにしようと思ったけど包む
のが面倒なのでキューブにしてしまえ~って事で。。。
ひっぱりだしてみたものの…キューブでクリームパンも
なかなか難しかったぜっクリームを包んでから小さな
型に入れるから、この太~い指が…やるせないでも
なんとか型に入れて焼いて…途中でオーブンを覗き見。
型からクリームが爆発してるんじゃないかって、ドキドキ
あっ…パンが失敗したくないって気持ちよりも型を洗う
のが面倒だなぁ~っていうドキドキですがねなんとか
それは免れて…角々なキューブになったけど久しぶりに
焼けて安心した。しかもこのレシピは何度も何度も作り
訂正しながら完成したレシピだから思い入れがあるのよ
それならもっと作りなさい!って突っ込みたくなるけどさ。
クリーム入りでしたが、こちらも実家の母に送ってしまい
カット画像が無いので包む前のクリームで許して下され
仕込み水を牛乳にしたので、ミルクティーキューブっす
今度は、またお蔵入りのラウンドを焼かないとなぁ~
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