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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

ぴのぴの☆さんからクリスマスプレゼント

皆様こんにちは昨日は可愛い可愛い女子とお茶?御飯


してきましたぁ~昨日も喋った、喋ったぁ~水も何杯も


飲んださっその様子は、また後日さて…先日ちらりと


お披露目しました、ぴのぴの☆さん 便を一挙大公開です!


まずは、ぴのぴの☆さん と言ったら【ずんぐりパン】ですが


今回は、胡桃とアーモンドのずんぐりパンで酵母は柚子を


使われたカンパーニュでした。可愛らしい手のひらサイズ。


 

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柚子の香りもほのかに香っていました。粉は、ソレドォル


使用ということで、ハード系でも若干の柔らかさというか…


フンワリ感があったと思いますカンパに私はお砂糖を


入れないのですが、こちらのカンパには入っているそうで


微かに甘みもありましたよぉ~。全粒粉の甘みもあった


のかもしれません。そして次はチョコクグロフ。こちらは


 

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前記事でご紹介しています。ということで次は。。。同じ


クグロフ型で焼かれたフルーツケーキです。こちらには


自家製の柚子&レモンピール、栗の渋皮煮と自家製の


ものが沢山凝縮されています。発酵バターを使って凄く


美味しかったのですが、辛口コメントを。。。と言うことで


またまた失礼極まりないコメント…させて頂きまっす

 

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クランベリー、レーズン、レモン、柚子と酸味がある物が


それぞれは、とっても美味しいのですが、ちょっと喧嘩


しちゃっているような気がしました。。。レモンも柚子も


自家製のもので、凄く香り高いのですが、それだけに


レーズンやクランベリーとが一緒に口に入ったときに


お互いが主張しすぎてしまうような気がします。。。


あくまでも私の感想ですが、私はシンプルに栗と胡桃


柚子ピールorレモンピールだけの方が良さそうな…。


もしくは、クランベリー×レーズン×胡桃×栗かなぁ。


とっても美味しいんですよ!また食べたくなる美味しさ


ですが…すみません、私の個人的な感想でした。次は


黒胡麻クッキーです。これは見た瞬間!!購入したもの


だと思ったくらいラッピングが可愛くてツボでしたぁ


気になるお味は、ラッピングに負けないくらい売り物の


ような味わいで、発酵バターの香りがとっても良かった


です。アーモンドパウダーの香りも胡麻の香りの後に


香ってきました。そして、この他には、ハンドクリームや


バスボム、ご実家のお近所さん自家製レモンと、メイプル


シロップ、オーガニックシナモンパウダーを戴きました


 

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どれも心のこもったプレゼントをありがとうございました。


ものすごく辛口なコメントでしたが。。。失礼しました



   

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 今日は、これからパン教室に行ってきまぁ~す

クリスマス寒波です!皆さん風邪ひかれませんように。


+++ピグ日記+++

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おこりんぼママ。さんでしょうか?

チキンを戴きました( *´艸`)


by hitomi-vie | 2011-12-23 09:30 | 頂き物やモニターなど