【レシピ】お正月飾りのパン＠酒種

皆様こんにちは今日は、午前中は晴れてカーテンが乾き

そうだったので、一気に洗いましたが午後からは曇って。。。

すごく寒くなりました窓ガラス、先日掃除しといて良かった。

昨日は２８日で末広がり。お正月飾りをするには縁起がいい

と言われています。今日は２９日なので私が育った地域では

９が付くので飾らないのですが、地域によっては２（ふ）９（く）

ということで今日飾るらしいです。今年の３０日は大安なので

明日飾る方もいらっしゃると思います。という事で！？今日は

お正月飾りの一つ、鏡餅をご紹介したいと思いまぁ～す

　　　

って…違う、違う鏡餅っぽいパンですよぉ～見える？

考えることは皆さん同じだと思いますが。。。白パンを大小

焼きまして、それを重ねただけですよぉ～可愛いでしょ。

しかもトップにのってるミカンは本物で、葉付きミカンです。

　　　

ちょうどお正月飾りコーナーで３個で１００円で売られてた

ので、即買いこういうの見つけるの大好きなんです

半紙は、ないのでコピー用紙ですが。。。でも見た目

可愛いので気にしなぁ～いレシピは、以前アップした

　　　

　　　　　　　　白パン レシピID　1658184

　　

ご飯で作る酒種deふわうま白パン by ひとみっち

↑こちらですが、今回は1.5倍量で作りました。それでも

30×30の天板に乗りますよ大と小を10～20ｇの差で

丸めて最終成形の時に少し手のひらで押してから焼き

ます。すると平焼きまでは凹まず、普通の丸パンよりは

高さがない白パンが焼けるのです。そして重ねることを

考えて、焼成が終えてからオーブン内に余熱が残って

いるのを利用して、そのまま放置しておきます。すると

　　　

焼き色は白いままで、少し表面が固くなるので重ね易く

なります。でもさすがに…鏡開きの１１日までは置いて

おけないから、気分だけ味わって下さいね明日には

旦那様が帰ってきてコメント書けないと思いますが。。。

応援クリックとペタで失礼します明後日３１日は半日

掛けての大移動（帰省）になりますので携帯から拝見

しますねぇ～。お正月も携帯更新になると思います

　　　

これから旦那様を迎えに行くのでペタのお返しは失礼させて頂く

かもしれません。。。訪問もペタで失礼します(;´Д`)ノ

　　　　

　　

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