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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

いまさんロールパン@さつま酵母

皆様こんにちは台風15号。。。これからドンドン日本列島


縦断していくようですね今、こちらは雨が降っていませんが


お昼くらいには、すごい雨風でした。警戒区域の皆様、どうぞ


ご注意くださいませさて。。。先日からバゲット記事が多い


ので、そろそろボツネタに行こうかと思いますと、言っても


前記事の南瓜バゲットも十分ボツに等しいくらいの出来栄え


でしたが突込みは、無しで。。。写真撮るのだけで精一杯


でしたからねっそこを評価して下さいねさて話を戻すと


ロールパン。先日起こした【薩摩芋の甘露煮酵母】略して!


=さつま酵母の元種で初パンでした。苦手なロールパン


   

いまさんロールパン@さつま酵母_a0348473_13181525.jpg


何度も何度も作り、なかなか納得のいくロールパンが焼け


ない日々。。。でもつい先日、真夏にはイイ感じの出来だった


ハズなのに、それなのにぃ~・・・またやってしまった不細工


ロール出来ちゃったよ、出来ちゃった。。。かなりのブーちゃん



いまさんロールパン@さつま酵母_a0348473_13181582.jpg



久しぶりに焼くと、これですわ自業自得と言ってしまえば


それまでですが。。。ホント一週間に1度は作らないとダメ


なのかも今度はロールパン曜日を決めようかな(言うだけ)


で、もっとダメだったのが、味。。。酸っぱいの久しぶりに


酸っぱっ!!って自分で突込み入れたくらい酸っぱかった。



   

いまさんロールパン@さつま酵母_a0348473_13181585.jpg



誠に残念な仕上がりでございました。写真は、ねぇ~。。。


なかなか美味しそうに写ってるんですがねぇ~(って自慢?)


味や香りまではわからないですしね。。。まだまだ写真の


腕は、イマイチですが…ロールパンはイマサンですね


   

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今日は、ラテとシャンパン?を戴きました( *´艸`) ご馳走様です♪

シャンパンは、先日の記事をご覧になって下さったのでしょうか?

ありがとうございましたぁ~ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜


by hitomi-vie | 2011-09-20 21:40 |   ∟ロールパン