【レシピ】メイヤーレモンdeレモンカード
2011年 08月 14日
【福島県に帰省中につき皆様へのコメントお休みさせて戴きます】
皆様こんにちはこちらは、予約記事です。皆様のところへは
携帯から失礼することになると思います。携帯からのコメントは
苦手なので、ペタのみになるかもしれません…ゴメンナサイ
さて、先日の続きです!いし子さん にオーバルカンパと一緒に
プレゼントしたのは、私の得意?なレモンカードです先日、
wakameさん が、メイヤーレモンでレモンカードを作って下さり
見かけたことはあったけど使ったことがなかったので…どんな
感じだろう?と思っていたら、ちょうどその日にスーパーに行く
と【メイヤーレモン】が売られていて!ビックリこれは、私に
作りなさいと言っているのか?と勝手に思い込んで買って
きました。ってことで作るしかないでしょ レモンカード
作ってから少しだけ味見をして。。。思ったのは国産のレモン
よりも爽やかな酸味があってキリっとします。これは夏向き!
いし子さん の野菜好きの次男君に気に行ってもらえたら嬉しい
けど。。。審査が厳しいようなので合格点をもらえることを
願っています。今回スコーンまでは時間が無く作れなかった
ので、オーバルカンパだけで許して下さいねぇ、いし子さん
これで、ご注文の品は…全てお揃いでしょうか???
最後に、このレモンの皮が勿体ないので…カンパを焼いた
余熱を利用して、レモンピールを作ってみました。そのまま
アツアツの銅板に乗せて、一番上の段に入れておいたら…
若干焦げたものもありますが、問題なく使えそうです
コメ欄、解放しますが、お返事など出来ない
と思います。それでもOK♪とおっしゃる方…。
お時間あればお書き添えいただけたら嬉しい
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ちょっと丸くて可愛いなあ!
キリっと、爽やか、夏向きな味なのね(^O^)
私もレモンカード作ってみたいです♪
皮もパンに入れたりスコーンに入れたり美味しそう♪
本日、夜中に福島通過予定です(^w^)
一度は、いつかは作ってみたい!!
黒糖ジンジャーもそのときは一緒に(*^▽^*)
私の”夏休みの課題”の一つなの~♪
いしこさんも喜んでらっしゃったよね!!!
ご家族との時間ごゆっくり過ごしてくださいね~!
綺麗な色ですね~。
この時期爽やかな柑橘はいいですよね!
レモンってほんと国産とそうでないのはお味が違うんですよね。
そして無事帰省されたんですね~。
あとちょっとずれた・・・北陸道でお会いしたかったわ!
帰れてよかったですね!ゆっくりなさってくださいね。














