復活！自家製ブルーベリー＆梅noケーキ

皆様こんにちはＰＣからの久しぶりの更新です。前記事…

コメント欄を閉じますとか書いておきながら。。。閉じてなく

失礼しました。書いて下さった皆さん、ありがとうございました。

まだ、コメントなどお邪魔出来ていませんが、少しづつお返し

させて下さいトラ吉君は、今日ずっとず～っとゴロゴロ寝て

いました。よほど車移動が疲れたのでしょうね。。。さて…

帰省中は、色々なことがありましたが少しづつアップします。

今日は、その一部を…旦那様の実家で毎回お世話になって

いる私達。今回も帰省中は、お邪魔していました。旦那様は

庭の手入れを少しお手伝い。私は。。。動かぬ嫁でして…

ただ、ただ食べて…飲んで…寝て…の繰り返しでした。でも

一度だけお手伝いしたのが義母とのケーキ作り。お義母様と

バターの話をしていたら二人ともケーキが食べたくなってきて

「じゃ～作ろうかっひとみさん、お手伝いしてぇ～」と言い

作業開始！その頃、男性陣（旦那様と義父）は庭仕事中

　　　

　　　　　　　義母が育てているお庭と薔薇です。

台所で二人並びケーキを作り…（と言っても私は粉類を計ってふるい

卵を割って型を準備するくらい：笑）お義母様が、あれこれと指示を

してくれてケーキを焼いていく。懐かしいいつもの光景でした。

私がスコーンを焼くようになったのも義母のおかげなので

　　　

今回は自家製の梅の氷砂糖漬けも出来上がっていたので

それをフィリングに忍ばせて、ヨーグルトも加えて軽い感じに

仕上げて、冷やしても美味しいケーキが焼き上がり。最後に

こちらも庭で採れたというか。。。焼いている間に採ってきた

採れたてのブルーベリーでソースを作り、トップに飾りました。

　　　

一緒に写っているのは、急いで作ってくれた梅スムージー！

勿論、出来上がりは二人揃ってカメラを構えて、撮影会

いろんな角度で撮影して満足が行くまで撮り続けます。やっと

撮影終了で…「さぁ～戴きましょうかっ」という頃には、既に

梅スムージーの泡が消えてる。。。まっ、ご愛敬です

　　　

どちらも美味しく戴きましたぁ翌日は、もちろん冷やして。

あぁ～…また食べたくなってしまったさっ！現実に戻る

のだっ明日からは主婦業にパートにパンに頑張るぞ

　　　

同じような画像ですが。。。本人は違う角度のつもりです(笑)

　　　　

　　　コメントは、旦那様が在宅のため、お休みですが…

　　　まったくしないのも寂しいので短コメでも伺える時に

　　　お邪魔したいと思います(*^ー^)ノコメ戴いた方を優先。

　　　　

　　　　　　

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