プルーン酵母＆つくれぽ

　　【旦那様在宅中につき皆様へのコメントお休みさせて戴いてます】

皆様こんにちは今日は七夕でも外は雨。。。織姫さんと

彦星さんは雨とは関係ない高い高い所で会えたかなぁ～

さて、最近の我が家の酵母事情は。。。トマト酵母と苺酵母は

継いでいましたが、やっぱりダメで先日サヨナラしました

そこで、新たに起こし始めたのが【プルーン酵母】とっても強い

酵母が出来ると聞いたので、ワクワクしながら見守ってました。

　　　　　　　

　　　

すると、あっと言う間に完成！なんと１日酵母エキスは凄く

とろみがあって美味しい酵母液でした。そのまま冷蔵庫で今

お休み中…というか、昨日の山食があるので、焼かないだけ

ですまずは、酵母エキスでバゲットを焼きたいのですが…

巧く行きますかね今日は続いて行きます！つくれぽです。

　　　

　　　　

今回も美味しいレシピをありがとうございますまずは…

やっぱりゆんさんレシピメタボな旦那様には、必要な野菜

レシピが沢山なので、毎回お世話になってますこの日は

旦那様が釣ったヒラメとメジロ（鰤になる前の魚）で、ちらし寿司。

　　　

そして野菜メニュー【もやしと貝割マスタードマヨレモン風味 】

本当は大豆もやしと豆苗です。でも近所のスーパーに豆苗が

なく、カイワレで…大豆もやしは、あったけど普通のもやしが

　　　

家にあったのであとは前日に残ったお刺身を生姜漬けに

しておいたので、それを焼いたもの。それとおまけの長芋の

梅和え。ちらし寿司も多くて…残してしまいお刺身はまた

漬けておきました。酢飯はおにぎりにして翌日戴きました

今度は少し学習して少なめにおかずを作りましてこちらも

ゆんさんメニューで【ピーマンとしめじの にんにく胡麻味噌風味 】

本当はえのきですが、しめじがあったので。。。完全なゆんも

でしたが、どちらも美味しく戴きましたぁ。この日は、前日に

酢飯を作るので白飯を多めに炊いた残りの白いご飯で…

冷や奴のキムチ添えも美味しかった次は、アカネさんの

簡単美味しいレシピ【オニオンハニーマスタードソース 】

こちらは玉ねぎを丸ごと１個使うレシピですが沢山作って

冷凍して小分けにしておいてもいいかもとも思ったけど

簡単だから作り置きしなくてもいいか甘さもちょうど良く

メジロの照り焼きにトッピングして盛り付けモヤシは茹でた

だけなのでハニーソースと絡めてモヤシも一緒にどうぞ

ってことで盛り付けも豪快ソースが美味しいから何でも

美味しいんですよだから、ご飯が進んで危険ですが

旦那様、自宅にいるうちに痩せてくれるといいけどなっ

これだけ作ってたら、無理かしら…痩せてくれぇ～！

　　　　

　　　コメントは、旦那様が在宅のため、お休みですが…

　　　まったくしないのも寂しいので短コメでも伺える時に

　　　お邪魔したいと思います(*^ー^)ノ

　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　今夜もトラ吉君の登場です( *´艸｀)

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