ミニトマト酵母deドライトマト入り★トマトクッペ
2011年 06月 13日
【今夜も引き続きコメントお休みさせて頂きますo(_ _*)o ゴメンナサイ】
皆様こんにちは今朝から、また旦那様が出張へ行きました。
今朝は、駅まで大きな荷物を持って行くので車でお見送りに
今度は短い出張で来週には帰ってきます。そこからは少しの間
出張がないようなので、またその時はコメント訪問お休みさせて
戴きます。そして今日は…レディースディで体調が優れない
ので、今夜まで皆様の記事へのコメントお休みさせて下さい
さて今日焼いたパンです。先日のトマト酵母で何パンがいいか
考えた結果。。。やっぱりトマト酵母ならトマト入りでしょっ!と
いうことで、ドライトマト入りのトマトクッペですハサミでヘタの
部分を作って焼成するのですが、二次発酵が甘かったのか…
それとも元種の元気がないせいなのか何ともまぁ~残念な
仕上がりでして。。。最後の最後に紫芋粉を振ってみたのです
が、それもまた余計な仕事だったみたいですヘタの部分も
細長くカット出来なかったので、かなり太くてヘタに見えん
捏ねる時にバジルを入れてみたけど、少ない割に香りが凄く
甘みはドライトマトの甘みのみ。トマトが甘かったせいか
フルーツっぽい感じだったのでバジルの香りが強すぎて
邪魔な感じだったトマト=バジルはセットで考えてたので
意外な結果となりました。まぁ~食べれんことないからね…
戴きますけどぉなら文句言うなっ今夜は、そんな訳で
コメントにお邪魔せず応援クリック・ペタのみで失礼します
明日には復活すると思うので、我儘お許し下さいませ
タイトル。。。トマト多すぎかしら???(^ω^;)
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この発想はひとみっちさんならではな気がします( ´艸`)まじまじと見てたらカッパに見えてきた( ´艸`)はさみでカットするとこういう風になるんですね♪勉強になりましたー!
体調はいかがですか??
ゆっくりすごされてくださいね(*^ー^)ノ
トマト酵母って味が想像つかない!
気になる~(^O^)/
旦那さま出張に行ったんだね。
今ね神戸瞬間大雨ふったよ!あっ関係ないか。
笑。
女子の日って本当につらいよね(−−〆)
ドライトマト入りでまさにトマトパン
この成型あたしも今度まねっこしてみたいです(^^*)
体調大丈夫でしょうか??
コメントやペタポチは無理なさらずゆっくりなさってくださいねっ!!
盛り上がりの想像ができないから、どのくらい切り込みいれたらいいか、私なら絶対に迷うな 笑
バジルがつよすぎたんだね、ハーブはきつすぎりと邪魔になるときあるもんね。
でもとってもおいしそうよ♪
昨日の夜、雨降り出したのよね、確か10時過ぎ。。。そのころ出発したでしょ!
ハサミでこんなこと出来るんですか!
めっちゃかわいいぃぃぃぃо(ж>▽<)y ☆
私も作ってみたいです~♪
焼き上がりも、メリメリっと上に反った感じが、
また可愛いですねぇ^^
ドライトマト、最近初めて買ってみたのですが、
使い方がわからないまま放置で(;´▽`A``
私もパンに入れてみます♪
今日は、くるくるロールで(σ・∀・)σ
びっくり(ノ゜ο゜)ノとってもかわいいです♡
焼いた後もペリっとなっててさらに可愛さ倍増!
色々な成形があるんですね~
香りがこっちまで届きそう~♪
応援です!