ドキドキ★Mayu*さんのベーグル教室～序章～
2011年 05月 29日
皆様こんにちは行ってきましたよぉ～パン教室
あのカリスマMayu*さん に会えると思ったらね、眠れず…
前日は早く寝たつもりが…朝３時半まで時計とにらめっこ。
案の定。。。寝坊でも、ちゃんと待ち合わせた時間には
間に合ったただ。。。電車の乗り継ぎでハプニング
色々あったけど、超ナイスなスタートだったよまきちゃん ！
そんなこんなで京都に着き。。。道に迷い…この人なら
絶対に知ってそう！って３人に聞いて辿り着いたパン教室。
エレベーターの中はサウナかっ ってくらい３人ハーハー
言いながら。。。到着エレベーターのドアが開いた瞬間
３人声を合わせて「すみましぇぇ～ん」出入り口の写真を
撮る暇もなく…ご一緒だったカーニャ☆さん にお借りして
Mayu*さん の手書きですよね、これめちゃ可愛い！
席に着いて自己紹介から。。。真ん中に京都なら
ではのマーク？顔があると思いますが…カオナシ じゃない
ですからねっ、よーじやです、よーじやパン教室の帰り
２次会 が行われ…そこで判明した、私に似てる…人？？
でも決して、鼻が高いわけじゃないです、のぺ～っとして
ますから話が脱線しましたが。。。で、猫をかぶりつつ
自己紹介を済ませてベーグル教室の始まりぃ～
生地の捏ね方や、分割した時の注意点などを真剣に聞き
捏ね上がりの生地を触って、感触も確認。こういう理由で
このような工程にしています…とか、きちんと分かりやすい
ように説明して下さいました。ここが聞きながらのレッスン
ならではの良いところですよね今、通っている教室は
作りながら、先生が補助をしてくれるスタイルなのでメモ
取ろうと思った時には忘れてる脳みそチッチャイから
すぐ忘れちゃうんですよねぇ～それでMayu*さん が
先に生地を捏ねて下さったもので分割⇒ベンチ⇒成形。
成形している写真はまきちゃん が撮ってくれてたぁ～
でー、焼き上がりぃ～の。ランチ食べぇーの…ここからは
長くなりそうなので、別記事でアップしますねぇ～
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おこりんぼママ。さんに戴いた きび団子を食べて。。。
まーそんさんから戴いたポップコーンを食べる。
そんな食い倒れな日曜日。。。こんな雨降りで、何処にも出掛けたくないっちゅうねん！
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どんな素敵なお教室になったのか、
続きがとっても気になります☆
京都にも素敵なパンのお店、たくさんあるだろうなぁ♪
ドキドキして眠れないひとみっちさんが可愛いなぁ～～( ´艸｀)
↓の苺酵母のベーグルもとても美味しそうですし～～!
あー次回のひとみっちさんのプレ企画はいつかなぁ。
あ、当たる気満々でスミマセーン(‾▽+‾*)
ホシノのレシピでしたから、
どうなるか・・・。今日久しぶりにホシノの賞味期限みたら過ぎてて・・・。私このさいあこ酵母はまろうかな。まだ焼いてもないが・・笑
あの絵文字。かわいい。似てる～
ようじやの絵がひとみちゃん？でもなんとなく
お顔がシュッとなってるのが・・うんうん。
わかるかも。笑
しかし、ねすぎよ～！！あなた～。笑
あたしもひとみっちさんに会う前は興奮して眠れずでしたけど(*≧ｍ≦*)ププッ
Ｍａｙｕ*さんもすごいけど、メンバーすご！！
豪華なるメンバーで(。-∀-)ニヒ♪
またＵＰまってます～～♪
パン教室なんて、憧れですよ！
行ってみたーい！
ん、だけど、人見知り…orz
ひとみっちさんへのファーストコンタクトだって、文面なのに緊張MAXでしたし…。
素敵な教室、素敵な先生ですね。
ベーグル綺麗です！焼き上がりが楽しみ！食べたーい☆
しゃべりすぎ? 笑いすぎ?? 食べすぎ???
おかげで今ごろ調子が復活！
あ、メッセありがと！行ってきたよ～!!
ありがとね～♪ 似てる、似てる 笑
私もぼちぼちUPがんばります 笑
ちなみに私の名前どこにもでてないよ 笑
3人って誰よ 爆
私も気になってたんです♪
もし行ってたら、すごい豪華なメンバーにお会い出来てたんだなぁ:*:・(‾∀‾)・:*:
考えただけできんちょーー( ´艸｀)
次の記事楽しみにしてます☆
やっぱり先生のを見ながらレッスンするのは違いますよね
何回でも受けたくなりますね！
ご一緒だった方も素敵な方達だったんですね～羨ましいです‼
ワタシも月に一回はレッスン受けたいな～って希望です(^^;;
mayu*さんとこも見てきました～！！
完ぺきお教室ジャックしてるわね（笑）
よーじや！！ナイス！！
イチゴのベーグルもカンパもいただきました！！
ベーグル、不思議なほどイチゴの香りがするのね！！
ちょっと感動ものだった！！
むぎゅ感もいい感じだったよ！！
カンパ、酸味は感じなかった！
これもめちゃ好み♪
赤ワインにも合いそうだね！！
昨日は喋り足りない感じ！？
ルクア案賛成！！
でも、でも、スポーツ新聞風の見出しをつけるなら
「平成のかしまし娘、カリスマパン教室をジャック！！」って感じかな～（笑）
前の記事からわくわく感満載の物語でした。
「よーじや」ひとみさんにハンドルネーム変えませんか？
といいつつ、サヴァン脳の私は一字一句覚えてるから、友達はわたしの脳をメモ代わり(笑)。
ベーグル、焼きたくなってきたなぁ～…
明日、焼こうかな?
そしてとっても楽しそう！
皆さん充分お上手なのに、ますます腕が上がりますねー
パン教室、行きたいな、、、
そしてベーグル綺麗！
昨日に引き続きベーグル拝見して、作りたくなりました！
Mayuさんってあの部ブロガーのMayuさんですよね！！
いいなぁ、、、。私も行ってみたいです♪
すごく素敵な教室じゃないですかー？
ベーグルもおいしそうですし、、、。
たくさん習いに来られてるんですか？
うらやましいです(＞_＜)
ベーグルは１度作って失敗？私好みに焼けず・・・それから作ってないです・・・。
成型とっても綺麗ーーーー！！
山ばっかりなので、ベーグルに挑戦してみたくなってきましたーー。うずうずｗ
こないだベーグル＆ベーグルのベーグルを食べて、ちょっとベーグル作りに燃えてました(笑)久しぶりのクロワッサンも焼いて、時間があるうちに色々挑戦せねば！！
つづきも楽しみにしてます(≧▽≦)
