【教室パン】フーガスtoカレーパン&ツイストドーナツ

皆様こんにちは昨日は楽しくパン教室と女子会を過ご

してきましたこれから少しづつ皆様のところに訪問

させて頂きますねぇ～さてまずは、昨日のパン教室で

焼いたパンのお披露目。昨日は【フーガス】と揚げパンの

【カレーパン】と【ツイストドーナツ】の３種類でしたぁ～

まず【フーガス】ですが、これはフランス語で【葉】の意味。

なので、材料等はフランスパンとほぼ同じです。作り方も

パンチと寝かせを繰り返します。この寝かせる事によって

生地が美味しく仕上がるんです本来は？ローズマリー

入りのものが多いと思うのですが…教室のは、レーズン、

カボチャの種とひまわりの種が入ったものでしたよっ
　　　　　

これもまた違った感じで美味しかったですそして揚げ

パン２種類は、捏ねる時は同じで成形から２種類に分け

成形します。一種類は棒状、一種類は楕円形に。。。で

出来あがったのが、カレーパンとツイストドーナツなんです。

２種類とも揚げたてを戴いてきました。揚げたては、凄く

美味しかったけど…半分づつで良かったかもちょっと

私には、油がきつかったです家で復習するときは焼き

カレーパンにしようかなぁ～今回は、お知り合いの方が

誰もいらっしゃらず…ちょっとさびしい感じもしましたが

　　　　　

でもカレーのフィリングを煮詰めたり、成形も３種類だった

ので、座っている時間はあまりなく、先生との会話を楽しん

できました。大阪では、どこが行ってみて良かったでした？

とか、お友達が沢山できて良かったですねぇ～とか。。。

旦那様の転勤のことでも話をする機会があり、１２月中に

いちおう一通りのメニューは消化できるのですが、１０回

ほど、受けられるレッスンメニューが関西にいるうちに受け

られなそうなので、そんな事も色々とお話をしてきました。

そうそう、それで…旦那様の転勤について少しだけ決まり

ました。やはり年明けには私の田舎【福島県いわき市】に

戻ります。ただ、これも仮？のようで、また何年後かには

移動するようなお話だったそうです。それが今度はどこに

行くのか。。。？？？更に北は可能性的にあるようですが

南は無さそうとのことなのでいわきに居るうちに、また

ウロウロと会いたい方々に会えたらいいなぁ～と思って

います。そして今月の忘年会のことについて【前記事】で

ご紹介していますので、参加ご希望の方には目を通して

頂けると嬉しいです。お店の場所など追って、メッセで

ご連絡させて頂きますので、宜しくお願い致します

ランキングダウン中につき。。。(;´Д`)ノ

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前記事の正解は。。。青いフード付きのが旦那様でした( *´艸｀)

よって、②かな？　他の二人は二十代で、しかも甲子園経験者。