【ｃｏｕｐｅ-ｆｅｔｉ】ライフレークバゲッ！ : 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

皆様こんにちは今日もムシムシでもお天気を利用

して籠を洗ったり、扇風機を（やっと出して）羽を洗ったり

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そうしたら…組み立て方を間違えて羽を逆につけてしまい

しばらく後側に風が行ってましたぁうっかりさん登場

そんな話はさておき…今日は久しぶりにvivi様のレシピ本に

着手しましたちゃんと間違えがないようにしっかり読んで

ライフレークも下処理もして。。。でも下処理したもの全部

入れると７０ｇにもなる。良かったちゃんと読んで危うく

処理済みのを全部入れそうになりましたよレシピ本は

４８ｇなので、ご注意をで、昨日の夜から発酵を始めて

半日、冷蔵庫で休ませてからベンチタイムに入るが…

じっと見ていたら、なんか違うものに見えてきて。。。

皆さんなら何に見えますか？普通にパン生地ですよね？

普通は、そう見えるんです、誰かさんが変なだけです

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で、成形が済んで焼成に入り。。。今回はいつもと違う

置き方でまた焼いてみました。でも全然、変わりがなく

いつもと殆ど変わらないので、この置き方は却下かな？

ただ、トップが焦げて側面の焼け色が足りてない

エッジも気泡も無し子で…でも味は「これ美味しい！」

はなまるで言う最高の褒め言葉でしょうかねぇ

（絵文字で「やっくん」探したけど桜塚やっくんしか無かった）

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で、それから…このvivi本に載っているP31の紙袋

これはgnasさんのところの紙袋なんですって広がり

ますわねぇ～奥様ブログの輪って凄いですわ。

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　３０頁参照【ライフレークバゲット】自己評価【】

vivianさんもライフレークを入れるとクープが開きにくいと

言っているし、いいんじゃん？？？なんて甘い自分

　　　自分の覚書：生地はドア側に横向き。。。まったくダメ

　　　今回はリスドではなくソレドで。次もバゲットか？？？

　vivianさんが【ライフレークバゲット】を紹介している記事はこちらです⇒☆

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Commented by mico at 2010-07-01 20:29 x

扇風機の風が後方に(笑)
すみません、しばらく笑わせてもらいました・・( ´艸｀)

あ～私だったら間違いなく７０ｇ全量入れてしまうところです。
なんていうか、思い込みが激しいんですよね～
何の疑いもなく入れますね（;´▽｀A``

今日も成形もまっすぐでお見事です！

Commented by 猫耳芳一 at 2010-07-01 20:36 x

ライフレーク入れると、開きにくいかも…

おいしけりゃ、あんまり気にしませんが(笑)

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 20:40 x

コメントありがとうございます(*^▽^*)
笑っちゃいますよね。。。それに気付かず約２時間放置。
もっと笑える？？？｀;:゛;｀;:゛;｀;:゛;｀ヽ(゜∀゜ゞ)ブッ
やっぱり全部入れそうになりますよね☆私も危なかったですわぁ～。
今日は何とかバナナじゃなく仕上がりました(〃∇〃)

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 20:41 x

コメントありがとうございます('-^*)/
良かったぁ♪救いのコメントが入って。。。( *´艸｀)
安堵いたしました(笑)
そうそう、美味しいのでいいんですv(^-^)v

Commented by ｓｅｅ at 2010-07-01 20:52 x

ひとみっちさん、ウケる～(笑)
扇風機の羽を逆にって(＊≧▽≦）=3
でも逆でも一応つけれるんですね(笑)
そしてそして、うっかりさんってもしかしてMother見てました？

入籍記念日おめでとうございます
ささやかですがプレゼントを(笑)→(。>∀<)_畄
あ～ワタシも結婚した～い
その前に彼氏作らないと～(爆)
ひとみっちさんから幸せオーラをもらっていきま～す(人｀∀´)ニヒ

Commented by みゅー at 2010-07-01 21:07 x

気泡ありますよ～～
クープも開いてきてるし・・・
成形も綺麗！！
やはりひとみさんは基礎が違います。
オーブンの問題ですね。

前の記事も素敵な内容ですね。
ご主人と１０年一緒なんですねvv
実はわたし、ご主人の釣りの記事に興味深々なんです。あんな大きなお魚を釣ってしまうのですか！
すごい！！

何はともあれ、
入籍記念日おめでとうございます！！

Commented by ume at 2010-07-01 21:21 x

ライフレークずいぶん前に買っておいて
使い切れなかった思い出が・・・
もったいないことしました！(´Д｀；)

でもプチプチとおいしいですよね！
発酵途中の生地
私も豆大福っぽいと思いましたよ（笑）
応援です♪

Commented by ぴのぴの☆ at 2010-07-01 21:22 x

こんばんは！
扇風機、無事取り付けなおせてよかったです(≡^∇^≡)ウケまくりました(笑）
それから、5年アニバーサリーおめでとうございます！！うちの娘はお誕生日です。ちなみに結婚記念日は７/4・・・あ、かんけーないですね。。
viviannさん本みました。ゼッタイ、私もまちがえる率９５％ですね！気泡たくさん！いいな♪

Commented by ヨッチ☆ at 2010-07-01 21:28 x

今日はバナナではないの。残念だ。
（失礼しました）
香ばしくてとっても美味しそうです。
今度やってみようかしら？

うっかりさん。私もよくやるので、
人のことは言えません。

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 21:32 x

コメントありがとうございます(ノ´▽｀)ノ
(*Φ皿Φ*)ニシシシシ ←面白い☆
Ｍｏｔｈｅｒですよ、Ｍｏｔｈｅｒ♪サイコーでしたわ♡
プレゼント有難く(。>∀<)_畄ヘ(゜∀゜*)ノ
扇風機の羽事件、夫に話したらスットコドッコイだな(-.-;)と
言われました。。。本当は工業製品だから逆には
付けられないようにしなきゃいけないのに、器用に付けたもんだと…
ｓｅｅさんも突っ込んでくれる彼氏さんをぉ～ヾ(≧∇≦*)〃
５本指OKの人がいいでしょうかね(*´艸｀)

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 21:34 x

コメントありがとうございます(*^▽^*)
みゅーさんからオーブンの問題だと言われると
凄く救われます(〃∇〃)気泡は、全然ですよ(゜ーÅ)
みゅーさんのバゲットは気泡たっぷりでしょうね♡

夫、夏にはたぶん釣りに行きまくると思うので…(笑)
もう少々お待ち下さい( *´艸｀)まずは冷凍庫の魚を食べないと(爆)
お祝いコメ嬉しいですヾ(≧∇≦*)〃

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 21:36 x

コメントありがとうございます(*^▽^*)
私もクオカさんの量が多いので迷いました(-.-;)
でもやっぱり富沢さんのより、こちらがいいかなぁ～と…
とりあえず焼きまくるしかないですね(*´艸｀).。oO
umeさんも豆大福に見えましたかヾ(≧∇≦*)〃
嬉しいヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ　ポチ今から出動します(ゝ∀σ)ノ☆

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 21:38 x

コメントありがとうございます(人´∀｀)♪
羽、ご注意ください(笑)
ぴのぴのさんの娘さんのお誕生日でしたか( *´艸｀)
奇遇ですね♡　７月４日は今年日曜ですからお祝いですねぇ～♪
vivi本、間違えないように先に記事にしておきました(笑)
気泡、全然ですよぉ～(;´Д`)ノ

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 21:39 x

コメントありがとうございますヾ(´∀｀)ノ
そうなんです( *´艸｀)バナナじゃないんです(笑)
う～ん残念(≧m≦)o))
ライ麦粉たっぷりは酸味が出ますが、こちらは香ばしく
とっても美味しいです(*^^)vヨッチ☆さんも是非♪
うっかりさん( *´艸｀)ともに頑張りましょうヽ(*^ー^)人(^ー^*)ノ

Commented by 末摘花 at 2010-07-01 21:45 x

まずは、5年目の記念日、おめでとうございます♪
なんだか、とても、しみじみと余韻にひたってしまいました・・・o(^-^)o
記念写真も良いですね。
いつか見せていただける日が来たら、、、なんて想像してしまいました。

巷で話題のvivianさんの御本は、さすがに図書館でも見たことありません～。
これは「「ケチっちゃいかん」なところで本屋さんに走るしかありませんね( ´艸｀)

Commented by あや at 2010-07-01 21:50 x

なんて可愛い♪

そして発酵途中の生地は私はとんでもないものに見えてきました・・・。

気泡はあるように見えるんですが、ぼこっとしたのが無いってことですよねぇ。

実はこの本を買おうか迷ったんですが、レビューを見ると分量が細かかったり、説明があまり無いと言う事なので断念しました・・・。
上級者向けですよね(＾＾；)

Commented by gnas at 2010-07-01 22:06 x

を買っていたことを、今、思い出した。

ど・・
どうしよう・・

賞味期限、切れてる？！
いやーん

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 22:30 x

コメントありがとうございます(ノ´▽｀)ノ
そんあ(〃∇〃)しみじみ余韻に浸るような
文章でしたでしょうか？σ(^_^;)
記念撮影は、写真屋さんではなく自宅で(笑)
いつか…見せられますでしょうか(^ω^;)
vivianさんの本は図書館にないですか☆
私は一冊買いましたが、製本がなんか…
ボロボロしてきました(^▽^;)もう一冊欲しいです。。。

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 22:33 x

コメントありがとうございます(*^▽^*)
あはは、うっかりさんに改名しようかしら(≧m≦)o))
あやさんは、何に見えてきたんでしょうか？気になります。
気泡は、全然ですよ。。。vivianさんの本を見ると
凄いんですヾ(≧∇≦*)〃　本は上級者でしょうかね？？？
HBを使って生地を捏ねたりしています。バゲットは
ヘラ捏ねですが♪あやさんなら全然大丈夫だと思います(*^^)v
まずは本を立ち読みでも( *´艸｀)(笑)

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 22:34 x

コメントありがとうございますo(^▽^)o
あららε= ヾ(*＾▽＾)ノそれは急いで作らないと。。。
賞味期限切れてても使っちゃいますか？( *´艸｀)
１ヶ月とかなら大丈夫でしょう☆きっと(笑)

Commented by アボ猫 at 2010-07-01 22:36 x

家の中をきれいさっぱりにしたんですね

私も、今週末こそ　きれいにしなきゃ。。。
ほこりだらけなんですよね(-。−；)

ひとみっちさんもやらかしちゃうんですね
扇風機に羽。。。
ヘリコプターみたいに飛ばなくて良かったですね　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　( ´艸｀)　　　　

Commented by jurinn at 2010-07-01 23:34 x

こんなレシピがあるとは。存在すら気がつかず・・・自分の好きなパンばかり見て作っているのがよくわかります＾＾；
ライフレークって、手が込んでますね。
味は美味しそう～☆
そして、ひとみっちさん、結婚5年目おめでとうございます！
ひとみっちさんのこと、また少し知ることができて、お近づきになれた気分です♪
一緒に暮らし始めて10年ですか～。
うちは結婚して9年目。なんか近い感じですね。
お互いを思いやり、これからも素敵な日々をお過ごしください！
応援！

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 23:51 x

コメントありがとうございます(ノ´▽｀)ノ
そうです、家の中の整理整頓もしました(*^^)ｖ
まだまだ片付けたいところ満載ですが…(^ω^;)
また明日仕事で明後日休みの予定なので
片付けたいですね(^ω^;)そうです、アボ猫さんも
ご注意を…扇風機の羽には(≧ｍ≦)ｏ))

Commented by ひとみっち at 2010-07-01 23:54 x

コメントありがとうございますo(^▽^)o
そうなんです(*^^)v　ライフレーク、私もしばらく
放置してしまったのですが…やっと出動しました(*^^)v
jurinnさんも作る時にはレシピの分量にご注意を( *´艸｀)
そうなんです、うちもう１０年一緒なんです(^ω^;)
jurinnさんは９年ですか♪一年くらいしか違わないのに
なんか凄く違う感じがしますσ(^_^;)jurinnさんも
これからも素敵な日々をお送り下さいね(ゝ∀σ)ノ☆

Commented by たぬきち at 2010-07-02 11:09 x

羽を逆に付けると後ろに風がいくんですね………

考えてみれば納得なんですけど。。。
爆笑してしまいましたｗｗｗｗ
スイマセン（;´▽｀A``

和倉温泉にいらっしゃるのですね～～。
ちと、遠いのですが。。。。
連休岐阜に行くこと思い出して凹みました(Ｔ▽Ｔ;)

Commented by さおまま at 2010-07-02 11:25 x

それで回ったら・・・どうなるのかしら？って
興味がフツフツ・・・。

それにしてもパリっと焼けておいしそうな
パンができあがったじゃないですかー！！
私も夏休み、焼くぞ！！！

コメントありがとうございました。
私は京都出身ですが４年間くらい
新宿に住んでおりましたよ。

Commented by エクレア at 2010-07-02 12:11 x

まだ使ったことが無いんです
風味が良く香ばしそうですよね～
vivianさんの本　買ったもののあまり作っていないので、ひとみっちさんが作られてると・・・・やらなきゃ！という気持ちだけは起きてます（;´▽｀A``

そして入籍記念日おめでとうございます
お2人揃って暮らせる日が早く訪れるといいですね
でも・・・恋人気分もいいのかな( ´艸｀)

Commented by いっちー at 2010-07-02 15:30 x

ひとみっちさん、こんにちは～♪
トップのお花が変わりましたねー！
いつも綺麗なお花で心打たれます*^∀^*

そしてそして♪
入籍記念日おめでとうございます！
我が家はもうすぐ４年目です、、が。
入籍記念日っていつだろう？？笑
ひとみっちさんのように記念日を大事にしなきゃ♪

Commented by ひとみっち at 2010-07-02 20:06 x

コメントありがとうございますo(^▽^)o
あはは(^ω^;)そうなんです、逆に風が行きますので
ご注意をσ(^_^;)　でも本来なら取り付けられないように
出来ているのが当たり前だと夫が行ってましたヾ(;´▽｀A``
三連休！！！岐阜に♡　あっ☆私も行きたいです(〃∇〃)

Commented by ひとみっち at 2010-07-02 20:08 x

コメントありがとうございます(*^▽^*)
そうなんです(笑)逆に風がいきます。
それを知らずに２時間ほどまわしてました(爆)
パンは、今朝頂きましたが、本当に美味しくって
大満足、またリピしたいですね♪
京都のご出身で新宿に４年、今は岐阜ってことですね(*^^)v
私は福島県から離れるのが初めての関西です(笑)

Commented by ひとみっち at 2010-07-02 20:09 x

コメントありがとうございます('-^*)/
とっても香りがよくて好きな味でした(*^^)v
たくさん余っているので、これはチョコチョコ登場しそうな予感♪
エクレアさんも是非トライしてみて下さいね(*^^)v

そうですね、二人と一匹♪そろってお祝いしたいですヾ(≧∇≦*)〃

Commented by ひとみっち at 2010-07-02 20:12 x

コメントありがとうございます(人´∀｀)♪
そうなんです♪今月のお花はクレマチスです(*^^)v
意外とアップにするとわからないものですよね( *´艸｀)
入籍記念日、おぉっと☆調べて下さいねぇ～ヾ(≧∇≦*)〃
というか。。。本当はご存知のはずです♡
照れ隠しですねぇ～(〃∇〃)記念日は私だけ盛り上がります(笑)


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