パン屋さんのクープ入れ【動画】 : 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

皆様こんにちは今日はムシムシじとじと。。。嫌な

気候だったので、電車で出掛ける気にもなれず車で

ぴゅぃ～っと出掛けてきました。ECOじゃなくてスミマセン。

で、何処へ行ったのかは、またじっくりレポしますので

初めにこちらの動画を楽しんで頂ければと思います

偶然、帰ろうとしたときに覗いていたら撮れたのです
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凄いですよね（私だけかなぁ？）興奮しちゃいましたぁ

こちらは、少しアップで撮ってます。お手元をご覧下さい
　　 script_ameba_vision_movie,http://visionmovie.ameba.jp/mcj.php?id=/8s52qg75nW:bhbV:Nl:dc:yiozr854k1RRcf7/xmLbngVVUmgKJUd:Dx_G:x3:PQ:W804HOboMRTQehckOmiMq/&width=320&height=240&skin=wood

実は、ある雑誌に載っているパン屋さんですよぉ～

パンも少し買ってきたので、また別記事でご紹介します。

まずは、パンヲタの方々動画をお楽しみ下さいね

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Commented by まーちゃん at 2010-05-22 20:05 x

私も興奮しました！こんな風にスパスパッとクープ入れるんだ～。
プロは違うなぁ。
当たり前か～。

Commented by ぴのぴの☆ at 2010-05-22 20:10 x

職人技ですね！！！！！！かっこいい！

Commented by mico at 2010-05-22 20:11 x

ナイフはその向きで直線じゃなくてちょっと弧を描くのね？！と食い入る様に見ちゃいましたo(〃＾▽＾〃)o
貴重な動画をありがとうございます！
パン屋のお姉さん（ですよね？）緊張しちゃったんじゃないかな(´0ノ｀*)

Commented by パン焼きmaiko at 2010-05-22 20:11 x

迷いないー。
さすが。

こんな風に入れられるようになりたい！！
ひとみっちさん、ステキな動画をありがとう！

Commented by アボ猫 at 2010-05-22 20:17 x

職人技ですね。

みなさん　参考になったでしょうね。。。

ティファールで出たHBに惹かれてる毎日です
あれ欲しい。。。すみません邪道で(-_-;)

Commented by ヒカリ☆ヘルシーナチュラルLove at 2010-05-22 20:19 x

すごい!!カッコイイですね(///∇//)
貴重な動画、ありがとうございました!!

Commented by ローズマリー at 2010-05-22 20:20 x

動画みました！！
動画をみながら、撮影しているひとみっちさんがガラスに反射して見えないかしら・・・って一生懸命ひとみっちさんを探してしまいました（笑）
今日もポチっと応援させて頂きます♪

Commented by ume at 2010-05-22 20:40 x

めっちゃ参考になります！
私もあんな風に思い切って
いれたいな～(。・ε・。)

Commented by ゆっこ at 2010-05-22 20:58 x

かっこいいっ（ノ´▽｀*）
あたしもこんな風に迷いなくクープ入れられるようになりたーい
そろそろバゲットも焼きたいなぁ…

Commented by あんず飴 at 2010-05-22 21:00 x

今まで見たク—プの動画の中で
ひとみっちさんの動画が一番感動しました。
撮影角度がすごくよいので
ク—プの入れ方が良く分かりした。
百聞は一見にしかずですね。
すごく参考になる動画をありがとうございました。
ものすごく感謝しています。
ありがとぉ～～～ ♡

Commented by キラリ at 2010-05-22 21:02 x

すごい！！
めっちゃ興奮んしちゃいました((＞д＜))
いつかバケット焼けるようになった日には
すーーーーっと迷いなく入れれるようになりたいものです。
あと何年後でしょうか(笑)

Commented by ヨッチ☆ at 2010-05-22 21:07 x

動画ありがとー。

以前、フランスパンコースの先生が
慣れた人はこうやってクープを入れると
話されていたのを思い出しました。

Commented by ri-ma at 2010-05-22 22:05 x

湾曲を向こうに向けるんだね！！！！
スパッ！スパッ！て・・・・
めっちゃビビッて入れてるのでいつも生地がよれる私。。。。。
すごい貴重な動画！！
絶対みんな何回も見てるよ！！！
・・・って私もすでに数回みました！
パンオタ動画ありがと！v(^-^)v

Commented by アキ at 2010-05-22 22:07 x

直線じゃなくて、弧を描くように入れるんですね。
かっこいいですね☆

パン教室の理事長先生も、迷い無く、
スッスッとクープを入れていたのですが、
こちらのパン職人さんの方が、
カッチョイイですLOVE★⌒ヾ(^-'*)

貴重な動画、ありがとうございます☆

Commented by さよん at 2010-05-22 22:13 x

まじまじと動画見ちゃいました！！
さすがですね～
私もスパッと綺麗にクープを入れてみたいです。

Commented by ムウ at 2010-05-22 22:34 x

私も興奮しました。
こんなにスピーディにクープを入れるなんて、さすがプロですね！！
角度や若干曲線にするところなんか、とっても参考になります！
次バゲット作る時やってみますね！
ありがとうございます！！！！

Commented by あや at 2010-05-22 22:44 x

今度あーやって入れてみようっと♪
今日、ちょうどバゲットを焼いたところでした。
惜しかった～。

Commented by おこりんぼママ。 at 2010-05-22 23:04 x

いやいや、ものすごいですね～～～
ホンマプロですね！！
一日何回クープ入れてるのかなぁ・・・
ホンマすごいですね～～～～～！！
感動しました♪
いい画像ありがとうо(ж＞▽＜)ｙ ☆

Commented by cherry at 2010-05-23 00:23 x

パン屋さんのクープ入れ！初めて見ました～すごく貴重な動画ですね！
ひとみっちさんのクープもすでにすごくキレイなのに、研究熱心ですね…そしてパンヲタですねっ(^m^)
すてき～＼(^O^)／

Commented by TOTY at 2010-05-23 06:49 x

すごく参考になりましたよ。
食い入るように見てしまいました。

どこのパン屋さんかな～？
私も車でピューっと行けるところかしら？
生で見てみたいです。
パン屋＆パンのレポも楽しみです(‾▽+‾*)

Commented by maana at 2010-05-27 15:06 x

私もこんな風にサッサッとク−プいれれたらなぁ....。
憧れちゃいますねッ＾＾
参考になりましたぁ。
ありがとうございま～す('-^*)/


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