【ル・マタン】と【ル・シュクレ】のパン
2010年 04月 05日
皆様こんにちは先日行った北摂のパン屋さんのパンを
少しだけ今日は紹介したいと思いますまずはルマタン で
買ったパン【パンオクランベリー】と【ショコラオレンジュ】
【パンオポアール】
それから写真には
ないですが【カンパ】の
パストラミサンド。
サンドイッチはランチで
頂いて、デニッシュは
旦那様がおやつで…
クランベリーとオレンジ、洋ナシを朝食に頂きましたが
クランベリーは写真撮り忘れてしまいましたぁ～でも
比べてはいけませんが、前に作った 私のクランベリー
バゲットとは比べ物にならず。。。とっても美味しかった
です。そしてオレンジと洋ナシのクラムは、こんな感じ
チョコとオレンジのコラボって最高洋ナシとアーモンド
カシューナッツのコラボも美味しかったです今度は
自分でも作ってみようかなぁ～次にルシュクレ のパン。
こちらでは、バゲットではなくリュスティックを購入。あの
エッジが立派なバゲットも気になったのですが…今回は
小さめにリュスティックをこだわりの蜂蜜を使っている
とかで、凄く味わい深いリュスティックでしたそして
最後に。。。お写真はないのですが、ご一緒したNaomin さん
リンゴ酵母のパンを焼いてきてくれてランチパンの時に
一緒に頂きましたぁ～仕込み水を牛乳にしたという
ミルクの味がしてしっとり美味しいパンでしたよ
今度はパン倶楽部で各々が焼いたパンを交換っこ
出来たらいいなぁ～どのパンも美味しかったです
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「自家製酵母の会」 350名様に枠広げました★
先日出掛けたお店は、だいたいこの本に載っています(*^^)v
Richer ( リシェ ) 2010年 04月号 /著者不明
- 今度は京阪沿線だってぇ～ヘ(゜∀゜*)ノ 攻めなきゃ(((o・∀・)ノ♪
- Richer ( リシェ ) 2010年 05月号 /著者不明
- ¥680
- Amazon.co.jp
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緑や遠くを見て休めてくださいね。
これは目の毒ですわ。
みぃんな美味しそうなパン。
私も近くなら仲間に入れてほしかったなー。
ぽちしてから帰りまーす☆
特に、ひとみさんに分けて頂いたパストラミサンド、美味しかった！
ドレッシングと、パストラミが・・・Ｏｏ。。(‾¬‾*)
もし、再び行けたら、絶対買うだろうな☆
ところで私は、今朝、寝坊したせいで、毎日の食パン、家族に食べられて無くなってました。（TOT）・・（サンドイッチ貰って良かったわ）
あとクランベリーのだけ、食パンを食べない妹にあげてしまいました。
考えたら、私、朝は特に、硬いパンが得意じゃないなぁって。
焼いて行った林檎のパンについては、佐原さんのレシピをほんの少し変えただけだったんです☆
（元種を増やし、粉を減らしました）
次は、フィリングも入れて、作れたらと思います。
なんだか、単に食べ物というのではなく殆ど芸術作品ですね。一度味わってみたいです(*^_^*)
グルっぽの方ではアドバイスありがとうございました！ブログの写真までよく見て下さってて感激でした。窓辺に酵母を置くのは良くないんですね。気をつけます。
お騒がせしましたぁ～(;´Д`)ノもう大丈夫です(*^^)v
ホントどのパンも美味しくってパクパク沢山食べれちゃいました(笑)
ヨッチ☆さんともパン屋さん巡り行きたいですよ～(人´∀｀)♪
ポチッといつも感謝デス( *´艸｀)♡
食パン、食べられちゃったんですね(;´Д`)ノ
それは残念(x_x;)でもサンドイッチで食べれてて良かったです(*^^)v
弟さんではなかったですか(゜д゜；)！？
次は京阪、庭ですよ～(笑)庭(≧m≦)o))
どのパンも凄く美味しかったです(*^^)v
今度は自分で作ってみようと思えるパンばかりでしたね～( *´艸｀)
アボ猫さんもナッツやフルーツが入っているのがお好きですか♪
私もですぅ～ヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜美味しいですもんね♪
ホント、パンの数々は芸術品のようですよね♪
chiekoさんも酵母が成功してパンが早く焼けるといいですね(*^^)v
楽しみにしていますよ～ヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
また書き込みしてくださいね☆
ホントうれしかったです♥
ありがとうございました
これからは自分の酵母を大切に育て続けて行きたいと思っています
(*^▽^*)これからもどうぞよろしくお願いします
いえいえ、とんでもないですぅ～v(゜∇^*)
私の初心者ですから(*゜ー゜)ゞ
恥ずかしくなんかないですよ～♪どんどん書き込みしてください。
答えられないかもしれませんが、同じ疑問を持つ方も
いらっしゃるかもしれませんので、せっかくお仲間に
なったのですから、活用してくださいね～ヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
こちらこそ、よろしくお願いしま～す(。ゝ∀・)ゞ♪
うちの近所にもオシャレで美味しいパン屋さんはなく。。。(*゜ー゜)ゞ
いや、美味しいのかな・・・(≧∀≦)ゝ”
庶民的なパン屋さんばっかりですよ。
今回はパン倶楽部で出掛けたのでパン屋さん重視で
活動しましたよぉ～Ψ(‾∀‾)Ψだから、こういうのは
やめられませんね～(≧m≦)o))また行きたいです♪
弟ではなかったです（笑）
こっちに来てはいませんでした(^▽^;)
庭で、良いスポット見つけた時は、報告しますね～☆
ひとみっちさんも、もし攻めようと思ったら言って下さい。
お役にたてるかは解りませんが（;´▽｀A``
