村の粉もの＠うかたま♪ : 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

皆様こんにちは今朝ほど我が家に【うかたま】が

届きました今月号は【粉もの】が特集で数種類の

粉が紹介されています。『米粉・そば粉・はったい粉・

はとむぎ粉・たかきび粉・ひえ粉・とうもろこし粉・片栗粉』

おやつ（小昼）から、ちょっとしたランチ風のものまで。

とっても参考になる文章もあるので読んでいて楽しいです。

粉って本当に奥深いですよね何個か作ってみたい

レシピがあったので、今度作ってみようと思います

もちろん小麦粉の

お菓子レシピも

載っています

まずは小麦粉から

かなぁ～

それから一緒に

入っていた案内に

林さんの酵母の

お菓子本が載って

いました


酵母でつくる焼き菓子レシピ—かりんとう・ビスケットからケーキ、おやつパンまで/林弘子
¥1,365
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こちらも少し気になるので今度、本屋さんを覗いて

こようと思います今夜もこれから【篤姫】です

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Commented by sasami at 2009-09-03 19:09 x

こんにちはー
わが家にも今日届きました♪
ずーっと行きたいと思っていて
行きそびれている
「歩粉」というカフェが載ってました(^O^)/
今回もあれこれつくってみたいレシピ満載でしたね！！

Commented by いちご at 2009-09-03 21:46 x

うかたまよく立ち読みしてます(;^_^A
粉物が特集なのですね！
早速、見に行かなきゃーですо(ж＞▽＜)ｙ ☆
多分買っちゃう。。。

Commented by ひとみっち at 2009-09-03 23:12 x

コメントありがとうございます*：.。☆..。.(´∀｀人)
sasamiさんのお宅にも届きましたか♪
とってもいい感じですよね(*^-^)b
「歩粉」さん、実は私と同じ名前なので気になっていたんです(☆。☆)
でも東京よくわからないのでヾ(´▽｀*；)ゝ"
いつか行けるといいなぁ～♪

Commented by ひとみっち at 2009-09-03 23:14 x

コメントありがとうございます(☆。☆)
うかたま、面白いですよね(*^^)v
レシピが載っているので立ち読みよりも保存版で( *´艸｀)
いちごさんも是非(*^ー^)ノ

Commented by まさこ at 2009-09-03 23:17 x

こんばんは☆
うかたまというのは雑誌のことなんですね。
初めて聞きました。
とっても興味深い内容みたいで・・・一度読んでみたいです。
それから林さんの酵母のお菓子の本もとっても気になります！
私も探してみようかな♪

Commented by あい at 2009-09-03 23:24 x

酵母と聞くと、ひとみっちさん、何だかソワソワしちゃうんじゃないですか～？！ひとみっちさんのお料理、楽しみにしてま～す(＾-＾)ノ

Commented by ひとみっち at 2009-09-03 23:52 x

コメントありがとうございます(*^-^)b
すっかりご無沙汰で失礼しております（→o←；）
ご訪問ありがとうございます♪
そうなんです、「うかたま」とは本の名前なんですヾ(´▽｀*；)ゝ"
林さんの酵母の本も気になりますよね♪
また遊びにいらして下さいね(ゝ∀σ)ノ☆

Commented by ひとみっち at 2009-09-03 23:53 x

コメントありがとうございます( *´艸｀)
酵母＝わたしですか(笑)
何だかとっても嬉しいです(☆。☆)
私のお料理ですか～ヾ(´▽｀*；)ゝ"
勘弁して下さい(*≧∀≦)=3

Commented by ふるみ at 2009-09-04 03:59 x

うかたまって読んだことなかったです。
ぜひ!読みたい内容ですね。
いつも貴重な情報、ありがとうございます。

Commented by 1cona at 2009-09-04 05:27 x

粉もの特集なんて
おもしろそうですね！
情報ありがとうございました。
酵母でお菓子もいいですね～。林さんの別の本を持っていますが、酵母の作り方が実験ぽくておもしろいですよね。
食欲の秋に拍車がかかりそうです(^ー^)∧

Commented by ひとみっち at 2009-09-04 09:03 x

コメントありがとうございますヽ(*´∀｀*)ノ.+゜♪.+゜
「うかたま」読んだことがないんですね☆
毎回とっても面白い記事を載せていますよ(*^-^)b
毎月ではなく毎季号なので今度チェックしてみて下さいね(ゝ∀σ)ノ☆

Commented by ひとみっち at 2009-09-04 09:05 x

コメントありがとうございます(*^ー^)ノ
粉もの特集♪とっても面白いですv(*'-^*)ゞ・'゜☆
酵母のお菓子、他にも何冊か出ていますが林さんのは
少し違うような気がします、期待して探してみようと思います。
どんなお菓子が載っているのかなぁ～ワクワクですo(^▽^)o
確かに「食欲の秋」に拍車、掛かりそうです(≧m≦)o))

Commented by みぃ at 2009-09-04 12:12 x

へぇー！
そんな雑誌があるんですね

粉ものは、ダイスキです
本屋さんで、覗いてみますね(^_^)v

Commented by レモン at 2009-09-04 23:00 x

定期購読だと早めに手に出来るんですね＾＾
５日発売で明日土曜日だし、早売りしてるかもと思って今日本屋さんにいったら、しっかり「明日発売です」と言われちゃいました(;^_^A
今回の特集も楽しみです♪

Commented by ひとみっち at 2009-09-05 01:02 x

コメントありがとうございます(*^-^)b
そうなんです、本屋さんには明日（いや、今日）店頭に
並ぶようですよ☆大阪のお好み焼き屋さんの記事もあったので
チェックしてみて下さいね(ゝ∀σ)ノ☆

Commented by ひとみっち at 2009-09-05 01:22 x

コメントありがとうございますヾ(≧∇≦*)〃
定期購読と店頭販売とで日にちが変わるんですね☆
初めて知りましたヾ(´▽｀*;)ゝ"
明日（いや、もう今日）本屋さんでチェックしてみて下さいね♪


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