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ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

マクロビオティックランチ@【まくろびお】

皆様こんにちは今日は、お友達と一緒にランチへ。


出掛けたのは、こちら以前から気になっていたお店。


北新地にある【まくろびお】 店名から おわかりかもしれ


ませんが、マクロビオティックの飲食店です。こちらでは


月に2度ほど、お料理教室(講習形式)をしているそう


ですが毎回行きたいと思いつつ、日程が合わないので


行けず仕舞いでした。今度は行けるといいなぁ~


。。。で、頂いたお料理。(カメラを忘れたため写メです)

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玄米と黒米のご飯とわかめと青ネギのお味噌汁


お箸もエコ箸で、可愛い箸袋に入っています

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トウモロコシから

味キャベツ

切干大根と

 豆付きもやしの和え物

瓜の浅漬け

きびとジャガイモの団子

 トマトソース掛け玄米餅添え

お料理の名前は…微妙です


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デザートは

イチジクのケーキ

ひえのソース掛け

お砂糖は「やし砂糖」を

使っているんだとか。

黒糖よりも甘かったです。



どれも美味しくて大満足また出掛けたいなぁ~


【まくろびお】の店主さんは、辻調のご出身だそうで


こちら でも取り上げられていました

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そこから、久しぶりに

ブリーゼブリーゼに。。。


ブリちゃんが

夏仕様に

なっていました

     

でも以前のような

賑わいはなく。。。

     

結構閑散として

いました

     

     

マクロビオティックって何???

  気になる方は⇒こちらをどうぞ☆


  皆様、今日もポチっと☆どうぞ宜しくお願いします

                      

  

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 「自家製酵母の会」 ←遊びに来て下さいね♪

      皆様、書き込みありがとうございますo(^▽^)o

 携帯からOKになりました☆これからも宜しくお願いします☆


   明日も素敵な一日になりますように☆彡



Commented by よっしんさん at 2009-08-13 21:07 x
なりました~
マクロビオティック・・・って世界2次大戦前からあった食事法なんですね
美味しく食べて、長寿に!って事前ならではの食材を用意しなくてはなりませんね
生産量を増やすため、害虫を駆除するため、形を整えるため・・・・なんか日本の食材の選定基準は間違っているような気がしますよね

自然に。。。あるがまま!
形が悪くても良いじゃん!その素材の味を楽しむことが大切なのかも知れませんね

(^v^)

Commented by ななは at 2009-08-13 22:13 x
ヘルシーで体に優しそうですね!

デザートもあって盛り沢山だぁ。

美味しそうだなぁ☆

Commented by Naomin at 2009-08-13 22:15 x
マクロビも、どんどん美味しいお店、
増えてるし、しかも新地なら、間違いなさそう☆
いつか行ってみたいです(*゜▽゜ノノ゛☆

Commented by mika1128 at 2009-08-13 22:27 x
って本や雑誌では目にするけれど、まだ食べた事はありません…(^▽^;)
ヘルシーで美味しそうですね♪

早速、昨日パンシェルジュ検定の本を買ってきましたよ(*゜ー゜)ゞ

Commented by 凡野乃(ぼのの) at 2009-08-13 22:44 x
いいですね、
体が喜んだでしょうね

Commented by あい at 2009-08-13 23:12 x
ダイエットに最適で、美容にも良さそうな、メニューですね~(^-^)
ダイエッターの味方ですね!ひとみっちさん、あちこち出掛けていて、元気ですね。私は今日、明日と休みなんですが、身体が痛くてなかなか遊びに行く元気が湧きません^^;
情けないです(>_<)

Commented by 金太郎 at 2009-08-13 23:14 x
身体には良さそうなお料理ですよね!

デザートも美味しそうですね。

僕ら「成人病」的人種には、このような食事なら良いんでしょうね?

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:29 x
一番コメあるたま~~~っすですv(*'-^*)ゞ・'゜☆
そうなんですよ♪私のヘタな説明よりいいかな(^^ゞと
よっしんさん向けにリンク貼りましたヾ(´▽`*;)ゝ"
最近は政府でも形が不揃いのものでもOKサインを
出したみたいですね♪ドンドン良いことは進めてほしいです(*^-^)b

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:32 x
コメントありがとうございます(*^^)v
とってもヘルシーですよね♪体も喜んでいると思います☆h
デザートはマクロビっていうと味がないのかな!?なんて
思っていましたが…全然美味しく頂きましたぁ~(*^-^)b

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:34 x
コメントありがとうございます('-^*)/
マクロビ=美味しいの?って感じでしたが…
考えが180度変わりました♪どれもとっても美味しくって
体にも良いと知ればハマりそうですね♪
駅からも近いので、電話してから出掛けた方がいいみたいです♪

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:36 x
コメントありがとうございますo(^▽^)o
そうですか♪買われたんですね☆私は、まだですヾ(´▽`*;)ゝ"
本屋さんに無くって…発見した時に買っておけばよかった(^^ゞ
マクロビ、今まで思っていた以上に美味しくて体も元気になりそうです♪

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:37 x
コメントありがとうございますヘ(゜∀゜*)ノ
とっても良かったですよ♪
体も喜んでいるようです(*^-^)b

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:39 x
コメントありがとうございます( ´艸`)
ダイエットにもいいかもしれませんね☆
あまり油を使わないようですし、材料すべてが
吟味されているものですから♪私、元気ですか☆(笑)
じっとしていられない性格なんです(爆)
あいさんは、体調に無理のないようにお休みを
お過ごし下さいね♪

Commented by ひとみっち at 2009-08-13 23:41 x
コメントあるたすですo--o
身体にとってもいいですよ♪特にアレルギーとかが
ある人にはいいみたいです。ただし、そば粉を結構使うみたいなので
そばアレルギーの方は危険ですね(→o←;)
成人病には、とってもいいお食事だと思います。
夫にも食べさせないといけないかもしれませんヾ(´▽`*;)ゝ"


Commented by ゆず茶 at 2009-08-14 06:16 x
おはようございます。
とっても美味しそうなランチにお腹が・・グゥ~でしたが
本当に、健康的なメニューで・・・
近所にあるんだったら、あたしも
マクロビオティックのお料理教室に 行ってみたいです~

時々、雑穀米や発芽玄米は食べるんですが・・
その他の事は どうしても活用する事が出来ずじまいです・・・
まずは、肉類よりの魚類・・・を多く摂取する事から
始めなきゃ!と決意した次第であります。
本当に、勉強になる記事・・・ありがとうございます~
ポチ~って帰りますね!!

Commented by ひとみっち at 2009-08-14 10:52 x
コメントありがとうございます(*^-^)b
朝、早いですね~゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
マクロビの教室、楽しそうですよね♪
私は毎日、雑穀ご飯は食べているんですが玄米は夫が嫌がるので
殆どしません。甘くておいしいんですがねぇ~☆
肉類よりも魚♪そうですね。始められることからの方が
気軽に出来ていいかもしれません♪また遊びにいらして下さいね☆
ポチ、ありがとうございま~すo(≧▽≦)o

by hitomi-vie | 2009-08-13 20:30 |  ∟cafe+restaurant | Comments(16)