こだわりパンと一斤１１００円のパン : 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

皆様こんばんは今日も寒い一日でしたね

本屋さんへ行ったらこんな本に出合いました

Barkery book vol.3 ベーカリーブック(3) (柴田書店MOOK) (柴田書店MOOK)
¥2,625 Amazon.co.jp （写真がないみたいです・・・）

この本は日本各地のパン屋さんのパンの紹介や

ベーカリーズパーセント（配合）などが書かれていて

色々な配合があるんだなぁ～と勉強になります。

そしてもう一つ気になったのが、ネット販売している

お店の紹介や自宅を解放して販売するパン屋さん

など・・・それで一番目を引いたのは、こちらの

パン屋さん→☆☆☆

自宅にある家庭用のオーブンでしかも２台だけ

手ごねにこだわり他に使っている道具も家庭用の

ものみたいです。ある意味こだわりなのでしょうけど

とっても興味深く拝見しました他にも気になる

パン屋さんは沢山ありましたが、東京世田谷にある

☆☆☆ ←こちらのお店のパンは３斤で３３００円と

いうのだから凄いいつぞや三越日本橋店の

ロイヤルローフ→☆☆☆ 1000円のパンに驚いて

いましたが、それをも超えるお値段一度ぜひ

味わってみたいですこの本は、日本に及ばず

フランスのパン屋さんも何件か紹介しているので

もし見かけたら手に取ってみてはいかがでしょうか？

私も注文したいが沢山あるのですが・・・今は

自分のパンの消費でイッパイイッパイです

紅茶酵母は明日で完成する予定です♪楽しみぃ～★

今日ものワンクリックをお願いします(^-^)/

ありがとうございます♥明日も素敵な一日になりますように～☆彡

Commented by ごまハナ at 2009-03-04 21:05

パンも、1斤1100円のパンも食べてみたいです!でも…手が出ないなぁ…(^_^;)いつかは食べてみたいな。
紅茶酵母、明日完成ですか!楽しみですね♪~♪ d(⌒o⌒)b♪~♪

Commented by 柿っこ at 2009-03-04 21:14

　ボ・・・何とかって名前のパン
　数年前によく買ってました。
そこのは１５００円でした。
　とってもクリーミーで柔らかく、食べだしたら止まらないって感じでした。
　最近そのお店どこにあるのかわからなくなってしまって・・・・・

Commented by ラボ at 2009-03-04 21:29

知ってるパンたちが。。(*≧∇≦*)☆彡
ルセットやロイヤルルーフは経験済みです。
ですが。。。私が一番気に入ってるのは、VIRON様(*≧∇≦*)☆彡載ってたでしょうか？
毎度行く度に住んでしまいたいと思う位のパン屋？ブラッスリーですね。今日買い損ねたので残念です。。

Commented by 遥香 at 2009-03-04 21:42

そんな高いパンがあるんですね(@_@;)　
もちろん、食べたことないです。　
食べてみたいですね。　
でも、食パンは毎週焼いてるのでなかなか買えなくなっちゃいました。　
自分作らないパンを買ってます(*^_^*)　

花粉症の薬、ありがとうございます。　
お返事なしでとのことなのでこちらへ。　
眠くならない薬もあるんですね。　
やはり口コミ参考になりますよね(o^o^o)

Commented by よっしー at 2009-03-04 22:23

パン屋さんでも、高いと思うときがあるけど、もっと上には上があるのですね・・・(^_^;)

↓てっきりひとみっちさんの写真かとおもいました。ご主人だったのね・・・ビックリ！可愛すぎます！

Commented by ち～ at 2009-03-04 22:28

ぜひぜひ食べてみたいです！
どんなにおいしいのか・・・いや、どうかな（笑）

昔パン屋でバイトしてました。
パン屋さんの匂いが大好きです。
プランスパンでよく手を切りました（笑）硬いからかけらで、手が切れちゃう。
バイトしてたパン屋さんのパンが大好きでしたよ～。ひとみっちさんの記事で懐かしくなっちゃいました。

遅ればせながら、（恒例のセリフです　汗）
旦那さまおめでとうございます☆*゜゜゜*☆*゜゜゜*
ただ、男性のメタボの基準けっこう厳しいと思います。うん！

Commented by NIO at 2009-03-04 22:33

雑誌などでお取り寄せパンの特集が多いです

…ワタシは買わずに休憩時間に立ち読みしちゃったり(笑)

紅茶酵母、いよいよ完成ですか！

もう興味津々です～o(≧∇≦o)

どんなパンに変身するのか楽しみデス♪

Commented by bo-nonon at 2009-03-04 23:02

うちのそばにも天然こうぼてごね、5000円のパンをうっているテレビでも有名なみせありますけど、てがでません

Commented by ななは at 2009-03-04 23:41

紅茶酵母明日完成ですか！楽しみですね♪とってもいい香りがしそう！

Commented by よっしんさん at 2009-03-04 23:52

凄いな～僕のお小遣いの○○分の１だもんな～（←非公開です（笑））
でも世の中には高いパンがあるもんなんですね～「一斤」の定義が判りませんが、食べるの勿体なくなりそうですね
「定額給付金」支給されたらパーっと買いますか！「消費刺激策」成功ですね（笑）

Commented by pachi0331 at 2009-03-05 10:01

大丈夫ですか！？
しっかり食べて、ゆっくりして、早く良くなって下さいね(*´∀｀*)！

紅茶酵母、どんなパンが焼けるんでしょ～☆ヽ(▽⌒*)
楽しみですね♪♪

Commented by 1cona at 2009-03-05 11:18

ルセットのパン、一度お取り寄せしました！
抽選で当たらないと買えない、値段が高い、
のでお友達へのプレゼントにあわせて勢いをつけて買いました（笑）
いちごと練乳の食パンでしたがおいしかったですよ。
ただ・・・値段を知っていると正当な評価ができない気がしました。
だめな私。

Commented by gnas-style at 2009-03-05 12:14

一斤、1100円ですってー？！
お、驚いたわぁ～

でも、食べた見たいかも。。
気になる。

材料費、かなり掛けてみて、おうち食パンも、作ってみたいなぁ～
笑

Commented by 猫耳芳一 at 2009-03-05 15:53

オススメは、Richard Bartinet氏のパン屋さん。バース市にあり、料理教室も開かれてます。

フランス人なのに、イギリスで活躍なさってる変わり種ですね。

Amazonで、英語ですが、本も出してらして購入できます。DVD付きですが、日本とは方式が違いますので、PCでしか見れないとおもいます。

オススメですよ。

Commented by 宮ありさ at 2009-03-05 18:00

読んでみたいです。
(^-^)/
高いパンも、ネットのパン屋も、自宅オーブンでやってるパン屋もどれも興味をそそりますね☆
風邪、お大事に☆

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:00

コメントありがとうございます♡
どのパンも作り手がこだわりを持って作られているんでしょうね☆
私もこだわって作ったらいくらのパンになるんだろう(笑)
紅茶酵母は今夜、野菜室で寝かせて終了です。
明日、体調が良ければパンを焼きたいのですが・・(^^ゞ

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:02

コメントありがとうございます。最近はペタばかりで
コメントに伺えず・・・すみません(;´Д`)ノ
１５００円のパンですか☆凄いですね！
やっぱり材料とかこだわって作っていらっしゃるんでしょうね♪
食べ出したら止まらないパンなんて～♡食べてみたいです( ´艸｀)

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:06

コメントありがとうございます(^∇^)ノ
やっぱりラボさん♡どのパンもご存じなんですね♡
VIRON様検索してみました☆バケットの大会で１０回中７回も
優勝しているパン屋さんなんですね～ｏ(≧▽≦)ｏ
凄～い:*:・(‾∀‾)・:*:食べてみたい。行ってみたい♡
買い損ねた・・・売り切れだったんでしょうか！？
いいなぁ～♡いいなぁ～♡

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:09

コメントありがとうございます(*^o^*)
そうなんです１１００円で高いと思っていたら・・・
先にコメント頂いた方から１５００円の声が聞こえましたΣ(・ω・ノ)ノ！
上には上があるんですね(^^ゞ
やっぱり自分でパンを作るとパンは買わなくなりますよね・・・
花粉症は長いお付き合いですからね☆お互い乗り切りましょう♪

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:11

コメントありがとうございます(^-^)/
私の写真だと思いましたか(笑)ホント女の子みたいですよね( ´艸｀)
私は・・・逆に男の子みたいですよ（爆）
パンはやっぱりこだわればこだわるほど高くなるんでしょうね(^^ゞ
たぶん、手間代もあるんでしょうけど・・・(-。−；)

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:15

コメントありがとうございますo(^▽^)o
ホント、どれがどのくらい美味しいのか気になります。
でもちょっと山○のパンと並べて食べたら気が付くことが
できるのかな～？なんて思ったり、気づかなかったら
どうしよう((((((ノ゜⊿゜)ノとか(笑)ち～さんはパン屋さんで
バイトしてたなら、詳しいですよね♡いいなぁ～( ´艸｀)
私もパンの香りに包まれて過ごしたい♪幸せだろうなぁ～(^O^)
夫は。。。本当にメタボちゃんです黒烏龍茶の人みたいに・・・（爆）

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:18

コメントありがとうございます（‐＾▽＾‐）
本屋さんゴメンナサイ。。。私も立ち読みしています(笑)
売れない本は、出版社に戻るんでしょうかね！？
立ち読みされ過ぎると本が痛んでしまいますよね(^^ゞ
図書館にはない本を読んで、後で図書館で借りる・・・
そんな貧乏性な私(笑)紅茶酵母は次記事にも書きましたが
粉を足すのを忘れたので明日完成ですね(^^ゞ今、野菜室で眠っています☆

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:20

コメントありがとうございます(´∀｀)ノ
天然酵母で５０００円のパンですかヽ((◎д◎　))ゝ
買えません・・・あ～でも買いたいかも。。。
５人集めて１人１０００円で５等分にして(笑)
有名なお店なんですね。とっても気になります☆

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:21

コメントありがとうございます≧(´▽｀)≦
紅茶酵母、今は野菜室で眠っています。
今からパンを焼くのが楽しみですが・・・明日
体調が回復すれば焼きたいです♡どうかな？？？

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:25

コメントあるたまっす(‾▽+‾*)
何分の一だろう？？？ちなみに我が家は・・・
一日分のお小遣いとしておきましょうか（爆）
一斤の定義。。。んー定義と言われると私も確かなことは
わかりません(^^ゞでもよくスーパーにある食パンが
１斤になるので、あれが１１００円だと思うと・・・わぉ☆
高いですよね・・・私も買えませんわぁ～。(´д｀lll)
定額給付金かぁ～・・・あぶく銭はすぐなくなりますね(笑)

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:26

コメントありがとうございますo(^▽^)o
何とか大丈夫みたいです・・・が今日は早く寝ようと
思います、皆さんへのお返しを書き終えたら失礼します☆彡
パチさんも体調が復活したみたいで何よりでした♪

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:28

コメントありがとうございます(*＾ー＾)ノ
１conaさんもルセットのパン召しあがったことがあるんですね♡
お友達のプレゼントには、とってもいいチョイスですね♪
値段を知っていると正当な評価できませんでしたか(笑)
どんなパンなんだろう？？？気になるぅ～( ´艸｀)

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:31

コメントありがとうございます(^ε^)♪
gnasさんなら１１００円以上のパンが焼けそうな気がします♪
材料費・・・粉がやっぱり一番でしょうかね！？
それとも種かな？？？今度作ってみて下さいよぉ～♪

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:35

コメントありがとうございますо(ж＞▽＜)ｙ ☆
さすが猫耳さんですね☆話題がグローバルで素敵です♡
私、海外へは中国しか行ったことがないので(^^ゞ
英語も苦手です。。。読める自信がないですが
写真だけでも伝わるかなぁ～・・・(;´Д`)ノお勧めして頂けて嬉しいです。

Commented by ひとみっち at 2009-03-05 22:37

コメントありがとうございます('-^*)/
やっぱり作り手がこだわっているから、どのパンも
美味しいんでしょうね♡私も早く自慢できるような
パンが焼きたいです♪いつになるのやら・・・(^^ゞ
風邪、明日には治したいですが、今もアイスノンは手放せません(x_x；)

Commented by yumi at 2009-03-06 16:31

お熱はどうですか？お散歩してる場合じゃないって！しかも、気を遣わされて疲れたんじゃない？ごめんよ。
早く元気になってね！

Commented by ひとみっち at 2009-03-06 16:47

コメントありがとうございます( ´艸｀)
熱は何とか大丈夫そうです(^^ゞ
久しぶりの風邪で少し参りました。
明日は休みだしのんびりしたいと思います。
お気遣い頂きありがとうございます♡


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