金柑酵母サン元気ですよ~☆
2009年 03月 14日
皆様こんばんは今日の仕事はハードで若干
お疲れモード。。。 でも家に帰ると可愛い
アイドル君がいるので癒されそして先日ダメに
なったネーブル酵母が悔しくて、代わりに金柑サンを
起こしていたんです。それが朝はプツプツだった
のに帰ったら元気にブクブクしていました
明日もう少し経過を見て元種を起こそうと思います。
変化がおわかりでしょうか?とってもブクブクして
ますよね紅茶酵母は昨日、リフレッシュしたので
まだイケます金柑サンが出来るまで楽しもうと
思います。それから・・・昨日のパンは成形でミス
まだまだ特訓せねば~頑張ります
これからお返事書きますので、もう少々お待ちを(;´Д`)ノ
今日も皆様のワンクリックをよろしくお願いします♪
明日も素敵な一日になりますように~☆彡
土曜日なので、忙しかったですか
↑
勤務先を知ってるので、ちょっと得意気(笑)
トラ吉くんで癒されて~♪
金柑は確かにブクブクってしてますね!何が違うんだろう?
ところで、度素人の単純な疑問?
僕は金柑って殆ど食べなかったのですが、今年友人からたくさん頂きました。
友人に「苦いからあまり食べないから」って言ったら、「皮だけ食べたら」って言われたので、皮だけ食べたらチョ−甘かったのです。
一般的に金柑ってどんな食べ方をするのですか?・・・酵母には関係無いのですが・・・
ひとみっちさん、酵母マスターです♪
フルーツ系は難しいと聞くので、レベルアップしたら挑戦したいな~
まずは紅茶酵母ちゃん
明日取り掛かりマスね!
トラ吉ちゃん、今日も元気かな(*^∀^*)
とりつかれてしまいました~!
ブログにも書いたのですが、
タロー屋さんというパン屋さんで
購入したのですが、
香りも味も最高~:*:・(‾∀‾)・:*:
ひとみっちさんのきんかん酵母、
欲しいです~!
さっそく明日から天然酵母おこしの
デビューします。
まずはレーズン買ってこなくちゃ(o^-')b
めざせきんかん酵母!
出たっ!おやじギャグ!(笑)
今日のパートはハードだったんですか?春になって人もたくさん街に出るようになりましたからね♪で、このまま景気も回復して欲しいものですね~
って、またおっさんぽいコメントになりました(^^ゞ
今日は僕は休日だったので「愛のワンクリック」1回のみでした(笑)3位目指してちばってよ~!
僕も実は今日、チビさんとある簡単なスイーツ作りをしていたんですよ♪
今度記事にしますから、遊びに来てくださいね(^v^)目指せ1番ゲット(笑)
一晩ぐっすり眠れましたか(^~^)
おいしそうな金柑ですね
私なら、すぐに食べてしまいそうです(^▽^;)
3日たつと、ほんとブクブクしてます(ノ゜ο゜)ノ
楽しみですね(-^□^-)
ハズレちゃいましたね(^^ゞ昨日は、別のところでした。
いつもそこは空いてて余裕で出勤したのでヤラレました★
そして手でじっくりパックするようにペタペタしてますよ♪
seeさんの結論は!?
今度は金柑にしましたよ♪ネーブルさんはホント
残念でした。実は今日までとっておきました(^^ゞ
でもやっぱりダメみたいなので先ほど処分しましたよ。
もったいなかった。。。普通に食べたかったなっ(-"-;A
金柑の食べ方は昨日のお返しコメントにも書きましたが
甘露煮にしたものをパウンドケーキに混ぜこんでもいいと思います。
食べ方は、その人次第ですね☆関係ないことでもコメント
いただければ、とっても嬉しいのでジャンジャンどうぞ♡
金柑酵母の酵母液は「とろんとろん」しています。
そのまま食べても美味しそうなシロップになりました♪
ななはサンは今度、何にチャレンジするのでしょう?
楽しみに記事、拝見しますね~(*^ー^)ノ
金柑でも作れますよ~☆ネーブルはダメでしたが・・・σ(^_^;)
マスター!いえいえ全然まだまだですよ★
生は難しいって聞きますが金柑は、とっても早く
ぶくぶくしてくれたので簡単でしたよ。紅茶の茶葉の方が
難しかったです。というか何日もかかって大変でした。
トラ吉は今日、夜になってもベランダで遊んでましたよ(笑)♪
すれ違いだったようですね(笑)金柑酵母が初でも
いいと思います。今までいろいろ起こしてきましたが
金柑が一番簡単だったように思うので・・・レーズンも1週間かかったし
でも金柑は3日で出来たので結果もわかりやすいし。
是非ともチャレンジしてみて下さい!デビューお待ちしてますよ♪
そうなんです、パン作りも楽しいんですが
酵母作りがヤミツキですね♪楽しいです。
あのブクブクと香り!どんどん新しいものに
チャレンジしたくなっちゃいます( ´艸`)
何でも工房で酵母になりますよ( ´艸`)ぷぷぷ。
ダメ?コバちゃんギャグΣ(~∀~||;)(笑)
昨日のパートは朝、雨が降っていたし暇だろうと高を括って
いたので、ヤラレました(;´Д`)ノダメですね。。。
愛のワンクリック、無理しないで下さいね。続かなくなるので(^^ゞ
スィーツ作り、今日アップされたのかな?後で楽しみに
伺いますね~!私は今日あちらに行ってきました。
さぁ~どこへ行ったでしょう( ´艸`)クイズ3連チャンなるか!?
パチさんも金柑さん起こしたんですね~☆
とっても元気じゃないですか!?
酸味があってもキウイとかパイナップルは起こしにくいと
聞きました。真相はどうなんでしょうね!?検証してみたいです♪
本当は苺も起こしたいのですが、先に金柑が無くなる前にと♪
今日はお休みでしたか?後ほど伺いますね♪
金柑さんは、とっても元気で私も驚きました。
3日で出来るのは優等生です☆
レーズンでも1週間はかかるので・・・紅茶酵母の
パンは茶葉入りのパンと違い「深い紅茶」の味わいです。
茶葉入りのパンは「浅い紅茶」の味といった感じです。
あっそれから。。。プレゼントありがとうございました。
出先から携帯で拝見していて帰ってからプチメしようと
したら忘れてしまいました。。。ごめんなさいm(u_u)m
一晩ぐっすり眠れましたが、今朝は早かったので
睡眠時間は短く。。。今日は、すぐに寝そうです(笑)
金柑さんは本当に元気そのもので嬉しいです♪
めっちゃブクブクしてますよね☆見ているだけで
楽しいです♪金柑酵母で何パンを焼こうか
今から悩んでいます。向いているパンを探さなきゃ♡
私までヨダレが。。。(^~^)ジュル♡
ホント金柑さんは元気も香りも文句なしです☆
パンを焼くのが楽しみですが・・・しばらくはお休みです(^^ゞ
クラブハリエとっても美味しいですよね~♪
それにロールちゃんも( ´艸`)