無花果ジャム作り♪
2008年 10月 14日
関西地方は朝から雨模様。。。夕方まで降っていました。
皆様の地域は、いかがでしたか?今夜は少し寒かった
ので我が家は「おでん」にしました。また明日から
旦那様が出張なので、明日から一人の夕飯で簡単に
済ませられるようにご飯は秋らしくナメタケご飯に
しました。写真は殆どが茶色で色が良くないので
替わりに?イチジクのジャムを作ったので、そちらを
ご紹介します!林檎(紅玉)も作りましたが、また後ほど・・・
ストロベリークリームとぉ~~~っても甘い香りが
部屋中に広まりました無花果の皮をむき鍋にお酒
ストロベリークリームときび砂糖とレモンを加え
そして出来上がりですパウンドケーキに混ぜ込んで
ちなみにイチジクが無花果と書くのは花が咲かないのに
実が生るという意味と一日で一個熟すので「一熟イチジュク」と
言われるようになったと言われています。食物繊維が
豊富なので便秘ぎみな方にはお勧めのフルーツですね。
明日は、林檎(紅玉コウギョク)のジャムをご紹介したいと
思います。ジャムだらけな我が家より・・・
いちじく
大好きです。
あのほのかな香りと甘さがいいですね。
私にとってはおばあちゃんの木なんです。
祖母が育ててました。
ジャムおいしいとそれだけで楽しくなっちゃう❤
イチジクのジャムつけて朝食べてみたいなぁ・・・
この頃の土日はハチミツをつけて、あま~いパンを食べてます。
りんごのジャム楽しみにしてますね('-^*)/
そんなに沢山のジャムを食べきるのは大変でしょうから、我が家のチビリ怪獣に手伝わせましょうか?(笑)
ちなみに、私達家族はバターとチョコの塗り物しかしりません!(笑)
旦那さま。お仕事忙しいんですね…。
また出張なんですか…。
体、ご自愛下さいね。
国産レモンが手に入ったのかしら?
生協に加盟していると、手に入りやすいですよ。
ドライブ途中のaliceさんも、よさそうですね~。
お池の写真、見事です。
我が家は、有馬温泉はもっぱら宝塚方面からのほうが近いので、そちらのルートでした。
炭酸せんべいより、金泉焼?う~ん・・・そんなような名前の・・・もっちりとしていて香ばしく上品な餡が入ったお菓子が美味しくて忘れられません。(だったら名前忘れるなって感じですが)今度行ったら、ぜひ食べてみてくださいね、お勧めです。
私は、リンゴのジャムが好みで夫はイチジクのジャムが
好きだと言っていました。イチジクはイチゴクリームの
アルコールで煮たので少しクリーミーな感じですね。
無花果の木は、おばあ様の木なんですね☆
素敵です。私の田舎にもありましたね~!
相当な量になったのでは・・・Σ(・ω・ノ)ノ!
うちも紅玉は5個買いましたが、鍋に入らず3個にしました。
無花果は畑のものでしょうか?自家製のものは
病みつきになりますよね☆
今日の生徒さんがうらやましいです♡
登場します。だから痩せないのかな(^▽^;)
ジャムが美味しいと食が進んでしまいますね。。。
うちには今7種類くらいジャムがあります(・Θ・;)
リンゴのジャム、お待ち下さいね♪
ラムネさんも今度、作ってみて下さい。想像以上に簡単だと
思うと思いますよ('-^*)/無添加だし、お子ちゃまにも
いいと思います♪自宅が近いならお届けしても
いいですが、お口に合うかは・・・???
夫は今朝出掛けました。頑張っているので私も頑張れます!
ストロベリークリームってリキュールですね。
家に少量ですが数種類のリキュールがあるので
重宝しています。夫が少しだけカクテルを作ったり
していましたが、今は殆ど料理やお菓子に使ってます☆
無花果の漢字の成り立ち面白いですよね!
勉強になるだなんて大げさですよ(/ω\)
私もごまハナさんのブログで流行をお勉強させていただいています♪
そうなんです、少し前から出ていて今回林檎と一緒に
買っちゃいました!夫にはそんなに果物ばかりで
どうするの???と言われちゃいましたが、本人も
今朝、両方のジャムを食べて満足気だったから良かったです☆
レモン、生協で購入できるんですねー!今度チェックしてみます。
そうなんですかー!金泉焼き。。。駅の近くにあったような
気がします。今度出掛けた時にはチェックしてみます。
ごめんなさい、でもいつになるかは・・・?ハテナです!(´Д`;)
そのままでも美味しいし、
ジャムにしても勿論ー
グゥ~ですよね。^^
いちじく。。。
また食べてなーいので、
食べた~いなぁ。^o^
ひとみっちさん、再度のコメありがとです。^^;
私は、元気ですよ~
更新できなかったのは、
PCのコードが故障したので...
なのですぅ~。vv;
明日ぐらいに」は、UPできるかと思うので、
又よろしくです。^^
でも、今年は全然食べてなくて、ひとみっちさんのブログを見て、食べたくなってきました
明日、買ってこようと思います
いい物があったら、私もジャム作りに挑戦してみようかな(*^.^*)
そうでしたか、PCが不調では書けないですものね・・・
でも直って良かった☆またお邪魔しますので
こちらこそ、宜しくお願いします♪
イチジク美味しかったですよ( ´艸`)
今度ケーキに入れて焼こうと思っています!
また遊びに来て下さいね☆