夕飯と器のこと。
2008年 07月 04日

実はこれ昨日の夕飯です
今夜は旦那様が会社の方とビアガーデンへ行ったので
私は昨日の残りもので夕飯です
毎日暑いので、簡単なメニューにしてみました。
・カボチャの煮つけ
・しめじとニラの冷やしお浸し
・ナスの生姜炒め
・カレースープ(←ういてる)
カボチャの煮つけは普通に鶏ひき肉と一緒に煮ただけ。
しめじとニラは冷蔵庫にしめじが余っていて、
ニラも我が家のキッチンガーデンでたくさんあったので
どうにかこの二品を組み合わせたいと思い、しめじと
ニラを白だしに漬け込んでレンジでチン!しんなりしたら
取り出して、それを冷ますのと塩辛いのを薄くするために
氷を入れておくだけラクチン
茄子の生姜炒めは、私の夏の定番メニュー
フライパンにごま油を熱しおろし生姜を加えて香りをだす
そこにナスを加えて炒める。ナスに火が通ったら醤油を
一回りかけてフライパンを返しておわり。これまたラクチン!
次になぜカレースープか?というと旦那様は大のカレー
好きな人。カレーは毎日でも飽きないという。。。
そんなこんなでカレースープにしました。
冷凍カレーを前日(二人ともグロッキーだった日)のそば
で使わなかった汁をプラスしてスープ仕立てにしました。
二人とも汗をかきながらスープを飲み・・・
旦那様は「こんな日にチゲ鍋したら面白そう」と
ますます火がつきそうなことを言っていました
でも、汗がでたおかげで少々元気になったかもしれない
二人でした。。。
◆◇◆今回使った食器達◆◇◆
大と小の二つあります。釉薬は「シットウチタン」
イビツですが釉薬は黒天目に白萩だったと・・・
これも大小あります。(ニラとナスを盛りました)
これは外側に切り込みを入れています。(模様)
そして釉薬はそば釉を吹き付けました。
吹き付けたあとは貧血で倒れそうになりました
昼間からエアコン付けるか悩んだくらいです。
今夜は旦那サマはビアガーデンですか~いいな~!
やっぱ夏は外で飲むのが一番っす(≧▽≦*)
あ、ナス生姜炒めいいですね。
今ウチにはナスがいっぱいあるので作ってみます♪
P.S カメラの件、ありがとうございました(^^)
先ほどのブログも拝見しました。了解です!
ビアガーデンは、私ビールがダメなので(;´Д`)ノ
いつもおいてけぼりです。。。★
茄子の生姜炒めはぜひ簡単なので一度お試しあれ!
陶芸やるんですか?良いな~。私も習いたいんですが近くにないんですよ。陶芸教室が…。自分の好きなお皿とか作れてイイな~。教わりたいわぁ(=^▽^=)
方が多いと思うので・・・ぜひ作ってみて下さいね☆
陶芸は以前8年ほどやっていました。
まだまだ下手ですが・・・(;´▽`A``
自分の器に料理を盛り付けるといいですよ♡
教室見つかるといいですね♪
バテ気味やわ…
美味しそうなメニューだわ(o゜∀゜o)
ナスいいね…いつもワンパターンなナス料理しか出来ないからひとみチャンのを参考にしてチャレンジする♪♪
陶芸もやってたんや(^-^)
凄いな‥やってみたい気がする♪
夏バテしないようにお互い頑張りましょう♪
生姜炒めは生姜たっぷりが美味しいですよ♡
陶芸は凄くお勧めです☆
大阪は教室たくさんありますが、高いので
今は通っていません(;´▽`A``早くまた通いたいです☆
美味しそうな料理が、、また一段とグレード
アップです~♪
品数の多い夕食で、思わず、、ごっくんです。
辛~いカレー、食べたいです。。
もう少ししたら、、がっつりいきます~♪
ナスのお料理、前に作ってくれたのを思い出します♪あれはひとみっちさんのお味ですね。
高校時代から・・・☆その念願が叶った時には凄くうれしかったです。
その頃に現在の夫との付き合いが始まったので
結婚もしていないのに
夫婦茶碗を作ってみたり(;´▽`A``それが今使っているので
結果オーライですがね☆maomaoさんもトライできるといいですね、はまりますよw
すみませんでした。。。
今朝は、昨日の記事のことで頭がいっぱいになってしまい
どうもすみませんでしたm(_ _ )m
もっと陶芸は上手くなりたいのですがね☆
なかなか創造とは離れてしまいますね・・・
カレーはまだももさんにはきついですもんね、
しっかり静養なさって下さいね♡
昨日のことで頭がいっぱいになってしまって・・・
すみませんm(u_u)m今日も関西は暑いですよ!
たぶんsarahさんが来たら溶けてしまうかもしれません・・・
エアコンは今日やっと購入し来週の日曜日に取り付けです。
茄子の生姜炒め覚えていてくれましたか!
よかったら作ってみてくださいね♪
今朝は昨日のことで頭がいっぱいで興奮しちゃってね(;´Д`)ノ
美味しいかどうかは・・・夫に聞いてみてw
バターは、やっぱり制限されているんだねぇ。
牛乳は、まだ大丈夫みたいだけど、やっぱりバターがないって不便だよね★
すみません。今朝は興奮してしまい・・・m(u_u)m
カレー曜日ですか!いいですね☆
うちも毎週金曜日にしようかな~♡
でもうちは一度カレーになると約5日は続きますよww