ちゃちゃっとレシピ : 素敵な日々ログ+ la vie quotidienne +

今夜の夕飯　手前から・・・

「わかめともやしの生姜和え」「かつおのたたき」

「豚肉とこんにゃくのキンピラ風」「キャベツの梅和え」

「えのきとわかめの味噌汁」「１３穀ご飯」です。

今日は暑かったので、さっぱりしたものが食べたいと

思い、このメニューにしてみました。

「わかめともやしの生姜和え」は私のお得意メニュー

ちゃちゃっと作れて、生姜好きの私にはたまらない

そして、何とっても安く作れるし世間の皆様は25日が

お給料日の方が多いと思いますが、我が家は月末

なので、これからが節約メニューになるんです

そして「豚肉とこんにゃくのキンピラ風」は旦那様に

大好評で、これからお弁当の定番メニューになりそうな

一品です　（パート先の方から教えていただきました）

作るのも簡単だし、メタボ対策にもなるし、とっても

一石二鳥です　でも・・・「かつおのたたき」は

いまいちでした　やっぱり東北のがいいなぁ

Commented by もも at 2008-05-23 19:21

栄養のバランスがしっかりと摂れる和食は
最高ですね～(*^▽^*)
身体中が健康になったって気がするし！
カツオはこれから益々美味しくなりますね♪

Commented by いくら丼＠ちっち。 at 2008-05-23 19:30

理想的な献立なんでしょう！
出来た奥様で、旦那さまも幸せですね♪
わー、見習わねば（；^ω^）

もやしって優秀だけど、もうちょっと日持ちしたら
もっといい奴なのになぁと思います（笑）

簡単で美味しいレシピ、ご教授くださいませ☆

Commented by OKAN at 2008-05-23 21:22

ペタありがとう☆
いい夕食ですね。

わかめともやしの生姜和えは茹でて和えるの？
さっぱりしてて美味しそう！
参考にしたいですっ

Commented by ひとみっち at 2008-05-23 21:38

☆もも様☆
そうですね、やっぱり和食ですね！
栄養面では少し考えないと偏って
しまうので一応は考えますね(^▽^;)

☆いくら丼＠ちっち。様☆
もやしの日持ちは悲しいですよね・・・
「もやしの和え物」はもやしとわかめを
さっと茹でてざるにあげて生姜をすって
醤油を混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やすだけです♪
さっぱりしているので試して見て下さい☆

☆OKAN様☆
はじめまして！こちらこそありがとうございます。
そして生姜和えは上記にあるように茹でて和える
だけです♪　それに白だしがあれば少し加えても
美味しいですよ。　生姜は是非おろし立てを☆
またお越し下さい♪私もお邪魔しますね！

Commented by エンリケ at 2008-05-23 22:23

こんばんは＾＾
こう暑いとサッパリ和食がいいですね（‐＾▽＾‐）
ワカメともやしの生姜和え　モリモリ食べれそうでさっそく真似したいです(^∇^)

Commented by ひとみっち at 2008-05-23 22:59

コメありがとうございます♪
是非ぜひ作ってみて下さい！
簡単だし、生姜で元気がでますよー☆

Commented by ち～ at 2008-05-24 00:43

すごくおいしそうですね～！！
何品もあるのにチャッチャッとできるなんて、尊敬です・・・（＾◇＾）
旦那様も幸せ者ですね～！！
私は料理あんまり得意ではありませんが、食べるの専門にならないよう、がんばりたいです・・・

Commented by ひとみっち at 2008-05-24 08:14

コメありがとうございます☆
私、実は結婚するまで台所にはあまり
たたない人でした・・・(^▽^;)私も食べるの専門で。。。
でも、美味しいと言ってくれるのが嬉しくて
だんだん楽しくなってきました♪
決して料理好きって程ではないんですがね。
美味しいものを食べたほうが心も弾むし♪
ち～さんも作ってみて下さいね☆

Commented by maomao at 2008-05-24 12:49

ペタありがとうございました♪
東北から大阪に来られたんですね(*^o^*)どうですか大阪は？キャラ濃い人多いかも(^-^;でもご飯は美味しくてリーズナブルですよ～。
私も中之島近郊よく行きます！また遊びに来させていただきますね☆

Commented by ひとみっち at 2008-05-24 15:20

東北人は、素朴というか、大人しいすぎるというか・・・
特に関西のおばちゃま方には頭が上がりませんね(-。−；)
うん。食べ物はランチとか、めちゃ安で味もgood！
ただ魚介類は私が住んでいた町が港の近くだったので、
そちらにはやはり敵いませんね(^▽^;)
あぁ東北のお刺身が食べたい☆

Commented by maomao at 2008-05-24 21:40

関西のオバチャンパワーには私も負ける(-.-;)
ヒョウ柄の服とかほんまに着てたりするでしょ（笑）
東北の友達（秋田）の子がいるけど、その子は私の友達の中でも最強なキャラよ(≧□≦)

Commented by ひとみっち at 2008-05-24 21:59

maomao様　たびたびありがとうございます♪
秋田弁は、私も通じないことがありますね(^▽^;)
でもホノボノしていて和みます☆
関西のおばちゃんには和みを求めてはいけませんね・・・(・Θ・;)


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