ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

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 こんにちは。昨日は女子の日だからか?
特有の考え込みがあってグルグル…ぐるぐる…
頭の中で考えては溜息が漏れそうになって。。。💦
普通にしてなきゃと思いながら、平常を保つのがシンドクて
自分にイライラしてた1日。さて、今日は気持ちの切り替えできるかなぁ~?


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先週末というか日曜に焼いたブルーベリーベーグル。
週明けから王子の具合が良くなかったり
自分の具合が良くなかったりで、なんやかんやしてる間に
サンドにしてる暇なんてなく気付いたらなくなってたってやつσ(^_^;)
まぁ~、パンなんて…気付いたら無くなってる
なんてことは、普通のことよね(笑)
まして自分以外の人が家の中にいるんだものσ(^_^;)

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ブルーベリー色って判りますかね!?σ(^_^;)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ホシノ天然酵母カフェモカbread*珈琲味のパンも美味しそうだけど王子が食べれないよな💦



そして私は、ただのパン好きで写真に収めるのが
好きなパンバカ(*´ω`*)ゞ
世間的にパンヲタと呼ばれている人たちよりは
パンのことは無知だと思うのでパンヲタとは言えないなぁ~と
最近よく思う。。。σ(^_^;)
自分で作ったパンが上手く行けば嬉しいし写真に撮って
ブログやインスタにあげて自慢したいし(笑)
失敗したら失敗したで悔しいから、また作るってな具合。。。

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ケトリングしたらシナッとなってしまった (・Θ・;) 過発酵だった??

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
違うところが開いたバゲット*成形の問題じゃないかなぁ~…たぶん💦気泡があって羨ましい✨



こないだ私が寝込んでいた時に
ダンナさんが王子の面倒を見てくれて大助かり!
だったのですが、1日経ってみるとアレ?ってなことが…諸々💦
フォローアップミルクが2缶出てるのはナゼ?
と思ったら私が置いてた場所に気付かずにダンナさんが
新しいのを出してしまったようで。。。ここで
ダンナさんからしたら自分が横になる前にミルクを出しておくか
何処にあるかだけでも説明があってイイだろう!と
言われても当然だと思うのですが…ダンナさんは
怒らずに新しいのを出してくれたのに。。。
贅沢で性格が悪い私は、一言どこにあるの?って聞いてくれたら
2缶も封を切らずに済んだのに。。。(-Д-;)と
思ってしまい、そう思ってしまったことに対して
自分ってホント性格悪いよなぁ~。。。と他の事に対しても
悶々と考え込んでしまい自己嫌悪に陥ってますσ(^_^;)
きっとダンナさんは2缶開けて何が都合が悪いの?と思ってるに違いない。。。
それに済んだことなんだから…2缶開いてたって
何かに使えばイイじゃん!と切り替えが出来ない私自身にもイライラ…
これが女子の日特有の考え込みでありますように。。。
そして女子の日が終われば気分爽快に戻りますように (;´д`)ノ

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上の部分だけあげたのに、もっとクレと泣かれて下の部分もあげたけど…後に玩具になってた(笑)

ブログ村テーマ   パン作り
パン工房にて*麦の穂…エピはエピでも、あのエピは、どう成形してるのか気になる!!



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by hitomi-vie | 2017-10-20 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド


 こんにちは。昨日は夜くらいから少しづつ気分も良くなってきて…
でも保育園では仕事を休んだ日は早い時間にお迎えに
行かないとイケなくて(>_<) あと少しユックリしたいな~と
思いつつ、お迎えに…ちょっとシンドカッタ💦
でも夜にダンナさんが居てくれて本当に良かった(*´∀`人)


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先週、出掛けたパン教室での復習生地はミルクパンでした★
教室の時はクッペ型だったけど家では
ヴィエノワのように細長く成形しようと思ってたのに
結局、クッペ型に作ってたσ(^_^;)
そしてクープも相変わらず細い間隔でクープを入れてみました。

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うん、どれも均等にクープが入ったかなぁ~(〃ω〃)

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
このところ楽しい忙しさです*自家製ブラックベリーでジャム作って更にマフィンって贅沢(人´ω`*)♡



今週はダンナさんが居てくれるので
パンを焼くのも何をするのも王子とダンナさんとで
遊んでくれるので凄く楽です✨
それに昨日も一昨日も私は、まったく家事もせず
ダンナさんが全てしてくれたので体も休まりました✨
これが出張とかで居なかったら…と思っただけで
ゾッとしました💦 体調不良で仕事を休んでるのに保育園には
早く迎えに行かないといけないし…まぁ~預かってくれる
だけでも有難いと思わないといけないのかも
しれませんが。。。σ(^_^;)

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クープが割れなかったところは焼く前に楊枝で割いてσ(^_^;)

ブログ村テーマ   パン作り
レーズン酵母カンパーニュでサンド*エッジもあって底も詰まってなくて美味しそう✨



パンの方は久しぶりに裏側も公開しちゃうと
1つは弾けてるけど、他のは閉じられてるのでOKかな♪
パンはバニラオイルを使っているのですが
バニラビーンズの価格が高騰してるので、お菓子屋さんでも
バニラビーンズを使っているところは少なくなって来てるみたいですよね★
もうコストコでもバニラビーンズを見なくなったし…
また気軽に使えるようになるのかなぁ~?

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生後3ヶ月と生後12ヶ月の差( *´艸`)

ブログ村テーマ   手作りパンやお料理
気持ちのバロメーター*わかるなぁ~。。。パン作りをするだけでも元気になってきたって思う★



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by hitomi-vie | 2017-10-19 08:30 |  ∟レッスンの復習


 こんにちは。私がスマホの機種変更をするのに
昨日も同じショッピングモールへ出掛けてきました。
王子のお昼を食べて少しベビーカーで歩いていると
寝てしまったようで、スマホの機種変更が少し
ややこしかったけど、寝てくれてる間に出来て良かったです(人´ω`*)♡


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先週、出掛けたパン教室で焼いたパンの最後は
生地量よりもフィリングの方が多かった
絶品のピロシキ@酒種でした(人´ω`*)♡
具材も勿論レッスンで作るのですが、味を濃い目に
作っておかないと、やっぱりパンとして食べた時に
味がボケるみたいで味付けが大変そうでした★
ちなみに今回は揚げずに焼きピロシキです♪

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生地量40gに対してフィリング45g(๑´ω`ノノ゙✧

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
餡子ロールパン*餡子を巻き巻き!美味しそう(人´ω`*)♡ 形も綺麗✨



もし家で作る時に揚げるなら
どう作るとか、冷凍するには、どの段階で冷凍したら
いいのか?解凍後は、どう調理したらイイのか?等
丁寧に教えてもらいました( *´艸`)
そして揚げた時に爆発する原因も教えてもらいました。
生地の厚みが不均一だったり、発酵が若いのが原因みたいです★
他にも色々要因はあると思うけど
もし我が家で作るなら、やっぱり焼きかなぁ~σ(^_^;)

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左上の黄色のは、茹で卵です( *´艸`)

ブログ村テーマ   パン作り
かわいすぎ?バターサンド*ローリングピン、使ってみたいなぁ~✨ 模様も可愛い💕



そして昨日の王子も。。。一昨日と同じ
夜泣きが数回あって、寝不足の私(-Д-;)
23時、24時、と抱っこして、ひたすら屈伸運動💦
膝も腰も痛い。。。 (;´д`)ノ でも今日も仕事(>_<)
高齢母ちゃん、頑張らにゃ~(`•ω•´๑)ง✧
疲れているので、めっちゃ短文。。。σ(^_^;)
今夜はグッスリ寝てくれますように☆彡

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30分、泣き続けて5分、泣き止む。。。の繰り返しヾ(;´Д`●)ノ

ブログ村テーマ   *手作りパンのある暮らし*
はちみつ入りミルクハース*王子はハチミツ、まだ食べさせてないけど…もう少し後がいいかな♪



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by hitomi-vie | 2017-10-16 08:30 | パン作り(酵母&サフ)


 こんにちは。昨日から【コウノドリ】が、また始まりましたねぇ~!
昨日は王子と一緒に寝落ちすることなく
テレビが見れました★
 これから毎週、録画しておかなきゃ!
今回は新生児の子が何人も出てきましたが、
やっぱり凄いなぁ~。撮影の裏側とかの特集があれば見てみたい!
そうそう!今日はダンナさんが帰ってくる♪


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昨日の続きでパン教室で作った【ミルクパン@酒種】です。
ミルクパンの代表格ではヴィエノワがありますが
本来、ヴィエノワは甘くないミルクパンなので
今回レッスンで作ったのは甘い配合のため
名前がヴィエノワじゃなくミルクパンになってるという訳♪
クッペ型に成形するのですが、綴じ目をしっかり綴じないと
綴じ目のところからバックリ割れてしまいます💦
今回も何個か貝のように割れてました★

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一番手前のが私が成形したもの(ちなみに【良】から取ったもの)

ブログ村テーマ   パン
ホシノ天然酵母マルチシリアルチーズベーグル*黒いパン、私も好きです✨



ミルクパンの生地は成形した後、冷蔵庫で
生地を冷やしてからクープを入れて2次発酵させるのがポイント✨
レッスンでは名札を付けず誰かが作ったパンを持ち帰ることに
なるのですが…私の場合はクープを細かく入れたので
焼き上がって、すぐ自分が作ったパンだと判りました!
そして私が作ったのは綴じ目から割れてなくて
安心しました( *´艸`) でも自分が焼いたパンだと
分かっていても持って帰って来れたのは1つだけ
優・良・可・ボチボチ…の4段階に焼きあがったパンを分けて
その中から1つづつ選ぶのですが…今回は、どの子も
可愛い子ばかりで自分が焼いたのが一番不細工だった(^ω^;)
さぁ~て、復習生地の仕上がりは如何に!?(〃ω〃)
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手前の細かいクープのが私作で照り玉はクープの中には塗らず表面のみにするのがポイント★

ブログ村テーマ   パン作り
チョコブレッド♪ (2)*綺麗な折り込みの層✨



牛乳繋がりで。。。我が家の王子の
牛乳事情は…最初に15mlの人肌程度に温めたものから
スタートして、昨日は50mlを夕食後に飲むことが出来ました★
アレルギー反応も特に無さそうです♪
そしてだいぶ牛乳が好きなようで哺乳瓶じゃなく
コップで飲ませているのですが
コップの縁が鼻のところに跡が残るほど押しつけている様子に
一人萌え萌えしてる親バカです( *´艸`)

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コップの縁の跡が見えなかったけど牛乳の跡が萌え💕

ブログ村テーマ   **お菓子教室&パン教室**
【JHBS講師試験】合格後の講師認定式*立派な認定書!名札までもらえるなんて✨



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by hitomi-vie | 2017-10-14 08:30 | 天然酵母パン教室


 こんにちは。昨日も入浴時間を少しだけ
早くしてみて、ミルク+白湯で100mlづつ飲ませて
合計200ml飲んだら…やっぱりお腹が
温まるせいなのか?昨日よりも早く…そして
いつもの就寝時間よりも30分ほど早く眠りに就いた王子( *´艸`)
私も家事が、はかどったので助かりました✨
このままこれを続けたら私の体も楽になるかなぁ~σ(^_^;)


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先日、焼いた飾りクープカンパがイイ感じだったので
調子に乗って、また焼きました( *´艸`)
そしたらクープが多すぎて…何のコッチャ分からん代物に💦
ただ麦っぽいのを描けるだけ描いたって感じです(〃ω〃)
もうちょっとこんな風に描こうって前もって考えておかないとダメですね…
ぶっつけ本番で描くから…こんな事になるのよねσ(^_^;)
でも最近、飾りクープカンパばっかりだから
今度はエッジが立つようなカンパを焼こうかなぁ~♪

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クープの写真とパンの写真の見えてる位置が微妙に違いますがσ(^_^;)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
ホシノ酵母のロールパン*ロールパンの巻き方って難しいですよねぇ~💦



前記事でアップしたマットを敷いて朝食プレート( *´艸`)
どうでしょう?いつものメイプル色の食卓よりも
オシャレな感じ…するんだけど。。。ってか
画的に微妙なものだから、どっちでも一緒だよ!なんて
言われそうですが。。。(^ω^;) 気分の問題なので
これでイイや(笑) カンパにはバターを乗っけて
塗り塗りして食べましたが…王子というなの怪獣さんに
バターをベチャ~っと手で、いじられてしまい
この後は大惨事だったのですがヾ(´ε`*)ゝ
バターの触感が面白かったのか?ケタケタ笑ってカンパを
食べていたので、まぁ~イイか(笑)


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普段の食卓よりはマシに見えるかなぁ~(*´ω`*)ゞ

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
「ふわふわかぼちゃパン」と「私」と「教室」と*こんなプチパンみたいなクープの割れ方、好き💕



1歳になってから牛乳をあげてみようと
思っていたのですが体調がナカナカ良くならなかったので
見送ってたけど、そろそろ体調も良くなって来たし
保育園では給食をオカワリしてるくらいだから
少しでも早く完了食にしてあげたくて
(保育園では牛乳が飲めないと完了食に上がれないので…)
昨日、初めて牛乳を飲ませてみました( *´艸`)
1口飲んだ時は、マンザラでもないけど
ミルクとは違う何かを感じたのか?不思議そうな顔をしていました。
2口目はグイグイ飲んでたけど
3口目になると自分からは飲まなくなり終了💦
反応は特になかったので、あとは好みの問題かなぁ~?
今夜また少しあげて様子を見てみます★

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初めはレンチンして少量と言われたので薬を飲ませる計量カップで(〃ω〃)

ブログ村テーマ   パン作り
パン量産中!で、ブリオッシュも*なるほど!型が無くてもコレなら簡単に焼ける✨



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by hitomi-vie | 2017-10-12 08:30 |  ∟Pain de Campagne


 こんにちは。再びダンナさんは出張先へと
昨日のうちに戻って行きました★
こういう時に限って、その日の夜に問題が発生したりするんだよねぇ~。。。💦
昨日は、すぐ解決したけど次は大事に至りませんようにヾ(;´Д`●)ノ
さて今日も頑張って仕事しよう(`•ω•´๑)ง✧



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インスタで美味しそうなイングリッシュマフィンを見てから
食べたくなったので焼きました( *´艸`)
今回も自家製の紙リングで作ったけど。。。王子が
そのリングを貸せ!貸せ!と泣いて叫ぶので
仕方なく1個、進呈。。。💦
すると、やっぱり潰されて戻ってきました(>_<)
潰されたのを形を整えて再利用σ(^_^;)
どうせまた次回、見つけたら潰されるんだろうし。。。(笑)

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発酵してる真ん中の型のが潰されたものです(笑)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
11月ホシノ天然酵母パンmenu「オレンジゴマツオップフ」*この成形、難しそう💦



結果は、潰れた型で焼いたのはドレ?ってくらい
どれも綺麗に(というか自分好みに)焼けて大満足(人´ω`*)♡
もう少し丸みがあってホワイトラインが綺麗に
出ててた方が好きだけど。。。まぁ~イイでしょうσ(^_^;)
自分に甘い(笑) お昼に、よく回転すし屋さんとかの
メニューに【こぼれいくら】とかあるけど、それを少し意識して…
こぼれキノコ(笑) 常備菜のキノコのピリ辛和えを
乗せてサンドにして食べようとした瞬間。。。
怪獣がやってきて、豪快に破壊されましたぁ~((((((ノω・、) (笑)
いないいないばぁ~を見せて気を引かせてたんだけどなぁ~💦

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この後、手を左右にバシバシされて柿もキノコもパンもめちゃめちゃにされましたσ(^_^;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
ジャコトーストと大麦のサラダ*王子のジャコを拝借して作ってみようかなぁ~( *´艸`)



作戦は、どうやら失敗だったようですσ(^_^;)
パンはちぎられるし、盛り付けしたのは
めちゃめちゃにされるし、サンドどころじゃなく
もう単体で、それぞれ戴きました(笑)
そんな王子は、この3連休からGパンを穿かせてみました✨
う~ん!一気にお兄ちゃん度が増す!!
アンパンマンのTシャツだったり、お母ちゃんお気に入りの
セサミストリートのTシャツだったり、オッサン風に
ランニングシャツで家で過ごしたり…この連休は暑かったので
Gパンも暑いかなぁ~と思ったけど嫌がらなかったし
ウエストがガバガバなので来年も穿けるといいなぁ~(人´ω`*)♡
なんてったって、お値段が大人のGパンと同じくらいするからねヾ(;´Д`●)ノ

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ランニングシャツの時に持ってるのはコースター…これも半分に折られた (;゜∇゜)

ブログ村テーマ   パン作り
とりあえずバゲット*カッコイイバゲット✨ でも予熱28分って。。。ヾ(゚д゚*三*゚д゚)ノ



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by hitomi-vie | 2017-10-10 08:30 |  ∟テーブルロール


 こんにちは。昨日は今まで王子が産まれて来てから
昨日までの中で一番お風呂を入れるのが大変だった日。。。(>_<)
先日、お風呂で足を滑らせてから湯船に浸かるのが
怖いみたいでギャン泣き…更に昨日は眠かったみたいで
ギャン泣き度合がMAX!泣いてるから作業も遅くなってしまい
暴れるから目にお湯が入ったりして更に泣く。。。
悪循環 (;´д`)ノ お風呂から上がった時にバスタオルで拭く前に
泣き疲れて寝ちゃってましたσ(^_^;)


昨日は、沢山の応援クリックありがとうございました(人´ω`*)♡
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先日、焼いた【祝カンパーニュ】が、そこそこ
上手く焼けたので調子に乗って飾りクープのカンパを焼こうと
作ったのですが。。。麦の穂クープいっぱいの
カンパを焼こうと思ったけど、麦は麦でも
私が思い描いてる麦の穂ではなくて
エピみたいなクープになってしまった。。。σ(^_^;)
エピの意味も麦の穂だから同じ事なんだけどね💦

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編集ミスだな💦 自分のパンを小さくしてしまったけど。。。

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
新しい相棒を紹介します*わぁ~(人´ω`*)♡ すごい✨ 我が家には到底無理だなぁ~ (;´д`)ノ



イメージ的には↑あんな感じのクープを目指していたのですが
全く違う代物になってしまった(*´ω`*)ゞ
まぁ~、一緒になってしまったら
オリジナリティが無くなってしまうから、それはそれで
いいんだけど。。。でも、もう少し丁寧にクープを入れても
良かったかなぁ~と自分の適当さ加減を再確認したり(笑)
でも王子を足元でまとわりつかせながら
クープを引いてるから仕方ないよと自分にイイように思ってみたり💦
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飾りクープが見えるようにカットしたら、めっちゃ分厚くなったσ(^_^;)
今週の常備菜のキャベツと人参とツナのカレー炒めにチーズを乗っけて焼き焼き( *´艸`)


ブログ村テーマ   パン
とろーりとろけるスライス生チョコフレンチトースト*とろけるチーズじゃなくてチョコなんだ!



ギャン泣きしてる王子を引きずりながら
オーブンに生地を入れてる自分を鬼だなぁ~と
思ったりするんですがね (;´д`)ノ
でも私がパンを作るのは私にとって家事の一つ。
炊事と同じことなので泣いちゃってても作ってる (・Θ・;)
やっぱり私って鬼だなぁ~。。。💦
しかも昨日は柵をしたキッチンから出ようとした時に
柵の外で待ってた王子と出会い頭でぶつかってしまい
口の中を切ってしまった王子(>_<)
ゴメン。。。と思ったけど一瞬、泣いただけだったから
大したことないだろうと思ってたら
ダンダン流血具合が増してきて、歯が抜けた?欠けた?と
焦りまくったけど何もなく💦 結局…お風呂に入るのが遅くなってしまい
ギャン泣きの原因になったんだと。。。((((((ノω・、)
お風呂に入るまでは、ご機嫌さんだったのになぁ~ヾ(;´Д`●)ノ

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お風呂に入るよぉ~!というとアヒルちゃんを風呂場から持って来て御機嫌さんだったのに💦

ブログ村テーマ   *手作りパンのある暮らし*
やっぱり楽しい~お届けパン作り*栗アンパン、美味しそう!私も成形、考えるの好き( *´艸`)



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by hitomi-vie | 2017-10-06 08:30 |  ∟Pain de Campagne


 こんにちは。昨日は、お月見だったので
ささやかながら夕飯後に、お月見団子を食べてました。
なんだか急に寒くなったので王子には風邪が
ひかないように注意して欲意して欲しいな★
と思いつつ夜中、何度も毛布を蹴飛ばしてしまう王子…
スリーパーは着てるけど大丈夫かなぁ~?
下痢も早く治りますように☆彡


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先日、大失敗だった山食。。。σ(^_^;)
また頑張って焼いてみようと山食を作ったのですが…
(ちなみに一次発酵は前日の夕方に生地を作り
 8割くらいまで発酵させてから冷蔵発酵してます)
朝、王子を保育園に送り出してから
わずか30分だけ家に帰れる時間があるので
その隙間に山食の成形をして出勤しました。
送り出す間がベンチタイムですσ(^_^;)

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コープで買ったミルクジャムを乗せて💕 めっちゃ甘かった(*´ω`*)ゞ

ブログ村テーマ   おうちごはんとおうちCAFE。
柿トースト☆マーマレードの組み合わせが美味しい*そう言えば柿とパンってコラボさせたことない!



冬なら帰ってくるまで寒いところに放置でも
少し過発酵になるか、ならないかくらいで
ギリギリかもしれないけど今の時期だと完全に過発酵
間違いなしなので最初から二次発酵も冷蔵庫に入れて発酵させました。
帰ってくると。。。すでに生地は焼けるくらいまで
発酵していて、室温に戻して焼くまでの時間が取れず…
というか、もう少し待っても良かったけど帰宅後からの時間が
あっと言う間に過ぎて行くので焼成しちゃいました💦
6時に帰宅して6時半には王子の夕飯。
7時に焼成開始、7時半には焼き上がって
お風呂の準備&8時にお風呂、湯上りに洗濯しながら
王子のミルクを飲ませて寝かしつけ。9時過ぎには
王子が寝てくれるので、その後で食器を洗ったり
洗濯物を干したりして、気付くと10時過ぎ。。。
本当は朝に洗濯した方がイイんでしょうけど
今は、それが無理なので夜に洗濯してます💦

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帰って来て、この状態で冷蔵庫に入ってたら焦るよね(^ω^;)

ブログ村テーマ   ホームベーカリーで手作りパン☆
焼き立てベーグル☆今日はくるみ&ゴマ*形も綺麗で美味しそうヾ(≧∀≦)ノ



まぁ~、そんなこんなで焼けたパンは。。。
最終発酵も冷蔵庫でしてギリギリまで発酵させて
しまったので、水膨れのようにフィッシュアイと呼ばれる現象が
起こっていましたσ(^_^;) きっとそうなるだろうなぁ~と
予想はしてたけど、予想以上のブツブツに💦
見てるだけでサムイボが…(*´ω`*)ゞ
でもシットリふんわり焼けましたよぉ~(人´ω`*)♡

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昨日は、お月見だったので月見団子いじくり倒して終わったので餡子のみ食べてもらいました(笑)

トラコミュ     天然酵母&自家製酵母でパン作り
自家製酵母のチョコバナナケーキ*濃厚で美味しそう(人´ω`*)♡



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by hitomi-vie | 2017-10-05 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。昨日も相変わらず御飯は食べムラがあって
お昼は完食したものの…朝と夜は食べず。。。
ちなみにお昼は野菜も一緒に煮たにゅうめんにしたからかなぁ~?
夕飯は食べる時になるとギャン泣きしてしまい
5口くらいしか食べなかった。。。今朝は、食べてくれるかな?


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先週、だめダメなパンばかり焼いてましたが
ギリギリセーフで?マシなベーグルが焼けてました(^ω^;)
久しぶりに焼くし失敗してもイイように(笑)
もう何も入れずにプレーンで( *´艸`)
すると思ってたよりもイイ感じに焼けたので良かった♡

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さつまいものキンピラをサンドしてランチにサクッと食べました(๑´ڡ`๑)

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
10月のスタートはマロンパイ♪ 手作りについて7*私が想像してたマロンパイと違うけど美味しそう!



久しぶりにしてはイイ感じじゃない?
ネジネジ成形でリングにしたけど、あまりネジネジ感がないのは
ちょっと残念だったけど。。。想定内かな(笑)
そして欲を言えば、もう少し高さがある
ベーグルにしたかったけど生地量が少なかったから
1個の生地量も少なかったのに棒状にした時
ちょっと長くなってしまったから、こんなもんかなぁ~💦
次に作る時は、もう少し高さがあってムギュっとしたのが焼きたいな💕

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焼き色も艶感も、もう少し欲しかったかなぁ~(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
ちょっと失敗したスパイスたっぷりかぼちゃのケーキ(レシピ付き)*丁寧な工程の写真も有り♪



そして昨日の王子は。。。最初にも
書きましたが食べムラは相変わらずで。。。
昨日は更に下痢になってしまい(/へ\*)))
ダンナさんにも「ママの不安な気持ちが王子に移ってるんだよ」と
言われてしまいました。。。ご飯も食べてくれない…と
私が拗ねていると、そんな顔してると
王子に気付かれるから普通の顔をしてろと何度も言われ (;´д`)ノ
母親失格だなぁ~と更に落ち込んでしまってました💦
でも義母や友人からラインをもらったり
インスタやfbとかでコメントをもらったりして元気が出ました✨
さぁ~、今日からダンナさんが出張!
またワンオペ育児スタートです★ 頑張りますかねo(-ε´・+)b

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お隣さんから戴いた玩具でパッケージに入ったまま遊んでますσ(^_^;)

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
かもめ食堂のシナモンロールと落ちないポットの冬支度*落ちないは蓋が落ちないだった!ティーコゼも可愛い💕



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by hitomi-vie | 2017-10-02 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド


こんにちは。昨日も朝は、やっぱり遊び食べ。。。((((((ノω・、)
夜には20分くらいで完食するのに何故だぁ~(/へ\*)))
と叫びたくなった…いや、ちょっと叫んだ(^ω^;)
それを出張先にいるダンナさんに伝えると
1歳児相手に何をしてるの💦と言われてしまった。。。ごもっとも (;´д`)ノ


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昨日も一昨日も失敗パンをアップしてるから
今更、土曜に失敗パンをアップしなくてもイイんだけど…
昨日も書いたけど失敗パンしか最近は
焼けてないので。。。(>_<)
今日もコソッとアップしちゃいます (;´д`)ノ

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もう少し焼き色、付けても良かったかなぁ~(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
オーツ麦ふすまで、練乳グラノーラバー*名前を聞いただけでワクワクする💕 美味しそうなレシピ付!



無花果とクリチのグルグルパン♪
糸でカットして断面を綺麗に見せたかったけど
可もなく不可もなく微妙な感じ(^ω^;)
こういうのは見ててもつまらんなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ
味もクリチと無花果だから想像できる味でしょ。。。
こう…聞いててワクワクするようなパンを焼きたいんだけどな💦
きっと溜息ばっかりしてたから幸運が逃げたのね…なんて(笑)
今週は、もうホント何をやってもダメダメだったから
来週、来月からはビシッと美味しそうに見える
カッコイイパンが焼けますように☆彡

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断面は糸で切ったから綺麗になるハズだったのに微妙(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
とろける無花果ショコラ*これもめちゃくちゃ美味しそう!レシピもあるぅ~ヾ(≧∀≦)ノ



昨日も王子は保育園でボール遊びをしてたようで
家でも最近は、ボール遊びか絵本読み。
ブロックとか他に遊ぶものもあるんだけど…
絵本は、ご飯前にも私のところに持って来て読め読めと
絵本を私の体にこすりつけますσ(^_^;)
御飯、食べ終わってからねぇ~と言っても聞かず
読め読めと泣き叫び…ご飯の準備が終わっていても絵本💦
そして絵本を置いて御飯を食べさせていると
途中から絵本を読んで!と絵本を指さして
口を開けようともしない(๑°⌓°๑)  スプーンを口に入れて
それを歯で食い止めてスプーンも離してくれず
根負けして私が御飯の途中で絵本を読んでしまったりするから
御飯も進まなくなるのかなぁ~(>_<)
でも夜は、こんな感じでも完食するんだけどなっ (;´д`)ノ
あぁ~負のループ。。。💦

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ボールを追い掛けて遊んでるけど疲れると横になって、それでもボールを触る(笑)

ブログ村テーマ   パン好き!
もみじ市&届いたマリメッコ ピックパッカネンとヴァスキナ*可愛い💕 サツマイモ?のパイも美味しそう!



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by hitomi-vie | 2017-09-30 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド