ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

<   2017年 08月 ( 20 )   > この月の画像一覧


こんにちは。今日まで 帰省中につき(一部訂正しました)予約記事です★


2位になってしまったぁ~(/へ\*)))
失敗パンばかりだし、ランクダウンしちゃうのは仕方ないけど(;´・ω・)

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帰省する前に帰って来てから食べれるように
冷凍しておこう!と焼いたパンが。。。
笑っちゃうくらいに大失敗しまして(*´ω`*)ゞ
もうタイトル通り、どうしたらこんなパンが焼けるのか
聞きたいくらい…切ないパンが焼けちゃいました。。。(。pω-。)

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パッと見、ちょっと変だけど…どうした?と思って逆向きにすると。。。(((゜д゜;)))

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
ココアのパイ生地を使ってハートのシュガーパイ*簡単パイ生地の作り方のレシピ付✨



先日もアップしたカンパーニュと言い
今日アップする食パンと言い…パンブロガーとして
本当に恥ずかしい次第でありまして
アップせずに葬りたい気持ちでしたが…
なんせネタ切れするので致し方無く(/へ\*)))

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向こう側が高くなってるの、分かりますかね!?

トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
さらに!さらに! 進化した?? 100均のあの製菓道具!!*これは買ってみなくては( *´艸`)



蓋を開けた途端、【?】が頭の中を埋め尽くした(笑)
確かにね、型をオーブンに入れる時に
ゴツン!とブツケテしまったのが原因だと思いますがね。。。
こんな左右(?裏表?)非対称に焼けるとは思ってもなく (・Θ・;)
しかも焼く前に蓋を少し揺すった時は、イイ感じに
蓋に生地が接してる感じだったのに。。。なぜ?
ほわぁ~い、ジャパニーズ、ぴ~ぽ~!?
(お笑い芸人↑厚切りジェイソン氏のネタです)
こりゃぁ~、帰って来て早々にリベンジしないとなぁ~💦
最近スランプ続きだから脱出できるかなヾ(;´Д`●)ノ

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王子の初・自撮りです( *´艸`)

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
8/14 ザ・地粉対決のパン*いろんな地域のパンを焼き比べて更に食べ比べって面白い♪



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by hitomi-vie | 2017-08-20 08:30 | パン作り(酵母&サフ)


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先日、ダンナさんと甘いものが食べたいよねぇ~♪と
久しぶりにコメダ珈琲に行ってきました★
ダンナさんは珈琲のカキ氷をチョイス!しかもサイズが
2サイズあって、大と小の差が100円しかないなら
もちろん大を注文するでしょっ!とオーダー。
でもお店の方に「大だとカナリ大きいですけど大丈夫ですか?」と
聞かれましたが、大丈夫です!と即答( *´艸`)

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顔と同じくらいあるかも。。。( *´艸`)

ブログ村テーマ   美味しいものが食べたい!
ブログ村テーマ   あなたの街のオススメグルメ
ブログ村テーマ   絶品ランチ&美味スイーツ



かき氷なんて溶けてしまえば飲みものだ!!なんて
言ってたダンナさん(笑) いざカキ氷が
運ばれて来てビックリ! でも2人だし食べれるよぉ~と
余裕を見せていましたが…私は、私でオーダーしていた
マンゴージェリコ!マンゴーゼリーとヨーグルトが
コラボしたホイップクリームまでもが山盛りなドリンクもあるのに💦
やっぱり甘い物好きの二人でシェアしながら食べても無理でしたσ(^_^;)

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マンゴージェリコもナカナカな存在感(^ω^;)

ブログ村テーマ   子連れで外食
ブログ村テーマ   今日のおやつ
ブログ村テーマ   美味しい☆スイーツだよ♪



ところで味の方は。。。
かき氷の方は、甘い珈琲をカキ氷にしてソフトクリームと
珈琲ゼリーがトッピングされた贅沢カキ氷。
マンゴージェリコの方はマンゴーゼリーたっぷりで
甘さもあるけどヨーグルトが入ってることで濃厚な甘さもカバーされてます。
ストローが太いのでゼリーがゴクゴク飲めます( *´艸`)
王子は、この間…エルゴの中で寝ていたので
ダンナさんと帰省のことなどを打ち合わせ?しながら食べてたけど
このカキ氷は王子が大きくなってから
3人で1個でイイかもねぇ~なんて言いながら帰ってきました。

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王子もスィーツ男子になるのかなぁ~( *´艸`)

ブログ村テーマ   これ食べました☆飲みました☆作りました
ブログ村テーマ   美味しいもの
ブログ村テーマ   外食大王~美味い店教えてよ~



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by hitomi-vie | 2017-08-19 08:30 |  ∟cafe+eating houes


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先日、アップした無花果の失敗カンパーニュ。
ダンナさんが帰ってくるなら一緒に作ろうかぁ~!と
王子と一緒に?作りました、無花果のカンパ♪
でも、やっぱり微妙な感じ(-Д-;)
オーブンが新しくなってからマシなカンパが焼けてないって
どうゆうこと??古いオーブンの時の方が
カッコイイのが焼けてるって(゚ーÅ)


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王子がザルをぺチペチ叩いて生地を落としてくれました( *´艸`)

ブログ村テーマ   スピード・簡単レシピ おやつとごはん
トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
トラコミュ     おうちパン



王子が居るから…とかじゃないと思うんだけど
スランプが続いてるなぁ~💦
落ち着いて焼けないから? タイミングが合わない?
色々と原因を考えるけど。。。
ちょっとしたことの積み重ねなんだろうなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ
ブツブツ言っても仕方ないので、また頑張って
焼くしかないんだけどねぇ~ (;´д`)ノ


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王子は悪くないよぉ~!おさがりで戴いたブロックで遊んでます♪

トラコミュ     うちごはん♪うちおやつ♪うちパン♪
ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
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また帰省から帰って来たら焼こう!
これは出発する時の朝、食べることにしたので
断面だけのお披露目(〃ω〃)
無花果を沢山入れたんだけど。。。焼き上がって
すぐにカットしたからパンの形も変形してる(^ω^;)

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クープも開いてないし、焼き色も微妙 (๑¯ω¯๑)

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by hitomi-vie | 2017-08-18 08:30 |  ∟Pain de Campagne


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先日の100均の手ぬぐいで作ったステテコが
調子よく作れたのでTシャツは、チュニック丈で
女子っぽい仕上がりだったので男の子っぽいのを作って
あげたいと申年生まれに相応しい(笑)
お猿柄の手ぬぐいを見つけたのでTシャツを作ってみました。

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右上の写真、ズボンの丈が違って見えますが…オムツに食い込んでるだけです(^ω^;)

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今度は丈が長くならないように短くしてから
作ったので、余った布でスタイも作ってみましたよ( *´艸`)
スタイはバンダナ風にしてスナップを付けるのが
面倒だったのでゴムにしました♪
ちょっとだけキツくなってしまったので脱ぐ時に
着脱しにくいけど着けてる感じはナカナカいい感じ(人´ω`*)♡
色も黄色なので目立つなぁ~(^ω^;)

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バンダナ風♪ ゴムは10cmだけを縫い合わせるだけ( *´艸`)

ブログ村テーマ   100均雑貨リメイク
ブログ村テーマ   手作りでかわいい生活、楽しい暮らし。
ブログ村テーマ   ハンドメイド&かわいい雑貨のある暮らし



スタイは二重になってるものが多いので
折り込んで二重にしました★ なので縫う回数も少ない ( ´罒`*)✧
名前とか刺繍できるミシンとかがあれば
真ん中に刺繍してあげられるけど。。。私が使ってる
ミシンは昭和の時代の祖母が使っていたものなので
Gパンすら縫えません(^ω^;) それでも頑張って今でも
現役で使えています♪ まだまだ使えるし形見のようなものなので
捨てる気もないけど…でも刺繍もしてあげたいなぁ~(〃ω〃)

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袖繰りは13m開けて 前見ごろの襟ぐりは8cm、後ろは5cm開けるだけ٩(*´︶`*)۶

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by hitomi-vie | 2017-08-17 08:30 |  ∟育児日記☆我が家の王子様


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先日、休み中は料理しない!と思ったけど
あまりに暇で。。。(^ω^;)
王子と一緒に?白パンを焼きました(笑)
ちょうど帰省することになったので
パンを持って行ってSAとかで食べてもいいかなぁ~( *´艸`)

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王子が手で持ってもイイようにミニサイズにしました♪

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これならトーストしなくても食べれるし
王子も食べれるから、ちょうどいい✨
なんて直観が働いたパンでしょう(人´ω`*)♡
最近は珈琲も美味しく感じるようになったのでアイスコーヒーを
飲みながら食べようかなぁ~ ( ´罒`*)✧

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この後、粉まみれになりました。。。(^ω^;)


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先日もアップした桃と王子のコラボ。。。
まだ撮ってた写真があるのでアップしちゃおうヾ(≧∀≦)ノ
(白パンって桃っぽいから…)
湯上りで裸んぼうなんですが…泣いてるから
アップしなかったんですけどね💦
泣いてる顔も可愛い(*ノωノ)
今度は、王子のお尻のところに白パンを当てがって写真を
撮ってみようかなぁ~ ( ´罒`*)✧

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このまま背中を向けてくれたら桃尻だったのになぁ~( *´艸`)

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by hitomi-vie | 2017-08-16 08:30 | パン作り(酵母&サフ)


こんにちは。昨日の夕方、ダンナさんが無事に帰国して
私の職場から、お休みをもらえたので
ようやく我が家も今日から遅めのお盆休みです♪
今日から帰省するので今日から予約記事になります。
ご無沙汰しちゃうかもですが…応援も宜しくお願いします(人´ω`*)♡



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今となっては先々週の話。。。(^ω^;)
ダンナさんが出張に行く前に無花果のカンパーニュが
食べたい!と言うので仕込んでおりました。
でも、その途中で急に出張が決まり
翌日の焼き上がりを見ずして出張へ行ってしまいました★
可哀想に食べたかったパンも食べれず出張へ行ってしまって。。。
なんて思いながら成形して焼きあがったら(^ω^;)
出張に行ってくれて良かったわ!という
焼き上がりに。。。ヾ(´ε`*)ゝ
調子に乗って飾りクープになんてしたのに。。。

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断面、詰まりすぎてて恥ずかしい(>_<)

トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
そして地味パンはつづく*惚れ惚れするようなカンパーニュ、めっちゃ美味しそう(๑´ڡ`๑)



全然クープが開くどころか発酵の見極め
出来て無いやんヾ(-д-;) ってツッコミ入れたくなった((((((ノω・、)
というのも、前にアップしてた角丸になって
しまった角食と一緒に仕込んでたので
角食を先に焼いてる間にカンパを最終発酵させて
焼けばいいや!なんて思っていたら、ナカナカ上がって来なくて💦
もう王子をお風呂に入れる時間になってしまうし
焼くしかない!と焼いてしまったのが原因。。。(/へ\*)))

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飾りクープの意味も無し。。。(-Д-;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
マルチシリアルドッグパン*型無しドッグパンの形が凄く綺麗ヾ(≧∀≦)ノ



お風呂を上がるのを待ってたら過発酵になってしまうし
最終発酵途中で冷蔵庫に入れる勇気もなかったし
仕方ないと言えば仕方ない結果かなぁ~(´-ω-`;)ゞ なんて
自分に甘い評価。。。やっぱり時間に余裕がある時じゃ
ないとカンパを焼くのは無理かなぁ~ (・Θ・;)
そんな王子は保育園で手形を捺したうちわを持って帰ってきて
よく仰いでくれます( *´艸`) でも途中から
うちわが玩具に早変わりしちゃうんですけどねっ(^ω^;)

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名前も書いてあるんですが…王子と画面上では書き替えました(^ω^;)

トラコミュ     パン作り
シナモンロール♪*シナモンたっぷり!アイシングも綺麗で美味しそう(๑´ڡ`๑)



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by hitomi-vie | 2017-08-15 08:30 |  ∟Pain de Campagne


こんにちは。ようやくダンナさんが今夜
帰ってきます!明日から我が家も家族で休めるけど
明日から帰省するのは難しいので今年の
お盆は帰省無し。。。
ジージ、バーバも楽しみにしてたみたいだけど
年末年始まで待ってもらうしかないねぇ~💦
誕生日前に、もう1回くらい会わせたかったなぁ~ヾ(´ε`*)ゝ


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先日、大爆発に終わったパプリカラウンド(笑)
リベンジしようと思ったのでラウンドパンを焼きました♪
こちらは大成功ヽ(*´∀`*)ノ.+゚♪.+゚
しかも今回は王子用と私用の二人分を一気に焼いてしまおうと
1本で2度美味しい作りにしました ( ´罒`*)✧

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我が家にもカステヘルミが大小で仲間入りしましたぁ~( *´艸`)

トラコミュ     おうちごはんとおうちCAFE。
アボカドを使ってラピュタパン&届いた素敵なガラスのうつわ*辻さんの素敵なガラスの器✨



というのも王子が保育園の食材表で純ココアが
あったのでパンに入れて食べてもらおうと
思ったけど自分用にはココアだけだと物足りない。。。
どうせならクリチとアーモンドを入れて焼きたいなぁ~と
半分は私用、半分は王子用に作ってみたって訳。
もっと欲を言えばチョコレートを入れたかったけど…
チョコが溶けて王子の方にまで影響があるといけないと
思ったので今回は、チョコは我慢σ(^_^;)

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王子用のマーブルも綺麗に渦巻きになってる(๑´ω`ノノ゙✧

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
ホシノ天然酵母メロンパン*メロンパン、格子目が可愛いねぇ~(人´ω`*)♡



結果は上手いこと半分ずつ綺麗に焼けました(๑´ω`ノノ゙✧
しかもただのココアパンではツマラナイので
ココアマーブルにしようとHB捏ねなら
大得意でしょ(笑) だから途中まで捏ねをHBに
お任せして途中からは自分で調整して捏ねました♪
カットしてみたら自分好みにマーブルになってたので良かったぁ~!
王子も美味しいと(思ったかは分からないけど…)
沢山食べてくれたし( *´艸`) こんな風に
大人用と王子用で2タイプに焼けたので大満足でした٩(*´︶`*)۶
また何かあったら挑戦してみよう♪

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自分でフォークに刺して食べる!とフォークを離さない (・Θ・;)

ブログ村テーマ   『かわいい』と『おいしい』手作り。
ルバーブを楽しむ☆ その⑤ さくさくパイ+甘酸っぱいルバーブ*バラのようなメレンゲが凄い✨



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by hitomi-vie | 2017-08-14 08:30 |  ∟ベーグル&ラウンド


こんにちは。昨日は薄曇りだったので朝から出掛けて
昼過ぎには家に帰ってきました♪ 出掛けてる途中で王子が寝たので
その寝てる間に整骨院へ行ってマッサージをしていたら…
途中で起きちゃったので、受付の人に
あやしてもらいながらマッサージも入念にしてもらい帰ってきました★


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本当は今頃、帰省してるハズだったのに…
ダンナさんが出張先から帰って来ないので (・Θ・;)
暇人です。 王子と二人で仲良く過ごしてます♪
仕事にも行ってないし保育園も休みだし…
この時期に二人で家で過ごすのって凄く貴重な時間かも
しれない。。。と思いつつ、何かしら手を動かしてないと
気が済まない私(*´ω`*)ゞ パンや常備菜を
作るには王子が 邪魔で 作るのも大変だし作ってから
急に旅行することになって余してしまっても
勿体ないので料理系は、お盆中…二人だけなら作らないことに。。。

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ちょっとモデル風に目線を反らして撮ってもらったよ✨(なんて…偶然だよw)

ブログ村テーマ   100均・リメイク術
コンパクトなフェイクレザーのポシェットを作ってみました*これも100円なのぉ~!



なので100均で見かけた可愛い手ぬぐいで
王子用のパンツ?ズボン?ステテコ?を作ってみました♪
1枚の手ぬぐいを半分にカットして
その半分が片足分になります。カットした部分を
途中まで縫い合わせてゴムを通したら完成!
元々手ぬぐいで端は縫ってあるので始末する必要もなく
簡単に出来るって訳です( *´艸`)

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点線の部分を縫い合わせて、最後にベルト部分を縫ってゴムを通して出来上がり✨

ブログ村テーマ   てぬぐい
飾り棚とトイレを夏インテリアに模様替え*手ぬぐいを飾るのもオシャレですよねぇ~✨



王子は身長が72cmなので長ズボンっぽいけど
半ズボンとしても穿けると思うので、もう少し大きくなっても
来年でも穿けるかなぁ~ ( ´罒`*)✧
同じバナナ柄の手ぬぐいを2枚、買ったので
もう1枚は、Tシャツを作ったハズが。。。王子には
長過ぎてワンピースみたいになってしまったσ(^_^;)
それに襟ぐりにゴムを通したので女子っぽい仕上がりヾ(;´Д`●)ノ
こっちはズボンよりも簡単で5分は言いすぎだけど
所要時間8分くらいかなぁ~?
どちらも型紙無しで作れちゃいますヾ(≧∀≦)ノ

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こちらはもっと簡単!襟ぐりをカットして三つ折りに折って縫い、ゴムを入れて両脇も縫うだけ!

ブログ村テーマ   ベビちゃんのおしゃれだーいすき!!
ふれぁ浴衣**90size+@*手作り浴衣も可愛い💕 浴衣も手ぬぐいで作れそうだなぁ~( *´艸`)



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by hitomi-vie | 2017-08-13 08:30 |  ∟育児日記☆我が家の王子様


こんにちは。ダンナさんが出張先から
まだ帰って来れないので帰省してたハズの今日ですが…
家に居ります(^ω^;) 昨日は日中は外に出るのは
暑いだろうと夕方、ベビーカーでスーパーまで
買い物に行きオムツやら日用品やらを
買ってきました♪さて今日は何をしようかなぁ~★
2日連続、家で過ごすのは可哀想かな(^ω^;)


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先日、パツパツだった真四角食パン。
休み前にリベンジしたくて焼いたのですが。。。
今回は見極めが早すぎたみたいで
ホワイトラインありすぎな角丸な食パンになってしまいましたσ(^_^;)
ここまで太いとホワイトラインって言えないね(笑)

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翌朝、撮ったのでシワってます💦

トラコミュ     私の暮らし
パン焼き速報。。*これこそ私好みのホワイトラインだわぁ~ヾ(≧∀≦)ノ



食パンなら冷凍しておいて帰省から帰って
来ても食べれると思って焼いたけど…結局、ダンナさんが
出張から帰ってくるタイミングがズレタので
冷凍することなく私と王子のお腹の中へ。。。(^ω^;)
私は王子が寝てる間にバナナをスライスして
バニラシュガーと蜂蜜を垂らして戴きました(๑´ڡ`๑)
王子が起きてたら蜂蜜を垂らすのは、あまりにも危険だからねぇ~!

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帰省する気で居たから…野菜(常備菜)が無いぃ~ヾ(;´Д`●)ノ

ブログ村テーマ   パン
パン好きさんに捧げるパン特集*色んな種類のパンが盛り沢山ヾ(≧∀≦)ノ



王子は、毎度毎度の手掴み食べの練習で
パクパク食べましたよぉ~( *´艸`)
あぁ~、可愛い(笑)
最近は小さなボーロも手掴みできるようになって来て
前よりも上手に食べれるようになりました♪
フォークとかスプーンに乗せて
食べれるようになるには、あと何か月先かなぁ~(^ω^;)


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最近、椅子に横向きに座る王子…お行儀が悪いですよぉ~💦

トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
道産強力粉『はるゆたか』を使った手作り食パン*やっぱり焼きたては美味しいよねぇ~(人´ω`*)♡



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by hitomi-vie | 2017-08-12 08:30 |  ∟山食&角食&キューブ


こんにちは。今日から本当は帰省する予定でしたが…
ダンナさんが出張から帰って来ないので
今日は家で王子と二人でマッタリ過ごそうかなぁ~♪
暑いから、あまり外に出たくないしね(^ω^;)
昨日は保育園の別のクラスの先生から
いつも「おはよう」と言うとニコニコ笑ってくれるんですよぉ~!と
言われ、凄く愛想が良くて愛嬌もイイですよね✨と褒められました( *´艸`)
私と一緒じゃなくても愛嬌がイイのねと王子の素の姿も知れた気がしました★


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先週、出掛けた大阪のオシャレなお蕎麦屋さん
お店に入ったのが13時過ぎでしたが
近くに大きな会社があるせいか?13時過ぎでも
チラホラ社員証を付けたお客様が入店されてました★
やっぱりお昼時なので相席、相席でしたが
私達は大きなテーブルに相席だったし向いには
誰も座ってなかったのでユッタリ座れました♪

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ガラス張りで蕎麦打ちの様子が見れます♪

ブログ村テーマ   外食大王~美味い店教えてよ~
銀座の鴨せいろそば発祥の店! 鴨の旨味とそばの相性に箸が止まらん*おぉ~、これまた美味しそう✨



注文したのは、ダンナさんが旬菜の天ぷら蕎麦。
私は【田毎/たごと】というお蕎麦で天ぷらと卵黄が乗った
ぶっかけのお蕎麦を注文♪ お箸や七味、お塩、お醤油などは
テーブルのセンターに置いてあり、そこから自分で好きに味付けするように
なっているので天ぷらは塩が付いてなかったです。
店構えはオシャレで高級な感じはあるけど
こういう共同で使う感じが安さの秘訣なのかなぁ~( *´艸`)

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十割蕎麦だとプラス150円追加ですって!

ブログ村テーマ   美味しいそばが好き
【夢打庵】天ざるそば*こちらも十割蕎麦は二八よりも割高なんですね★



そしてわさびも自分で擦って戴きます。わさび好きの私としては
擦って食べてみましたが、わさびのツンとした感じはあるものの
甘さを感じる、ちょっとだけ物足りないワサビでした(〃∇〃)
でもこのわさびって使い回し?と思ったら、ちょっと食べるのを躊躇して
しまいそうになったけどσ(^_^;) あまり深く考えずに戴きました(笑)
そして、お蕎麦は十割だとプラス150円だったかなぁ~?
どのお蕎麦も十割に変更できるみたいでした。
お蕎麦は夏の新蕎麦と書いてあったけど新蕎麦の割には香りが
薄かったように思います(あくまでも個人的な感想ですが)
箱庭があってオシャレだけど、1回行ったらいいかなぁ~ヾ(´ε`*)ゝ

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夏の新蕎麦が出たらしいけど、卵は邪道だったかな(^ω^;)?

ブログ村テーマ   ☆らんらんランチ☆
神田 「かんだやぶそば」連雀御膳*お蕎麦のコース料理だなんて素敵✨



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by hitomi-vie | 2017-08-11 08:30 |  ∟cafe+eating houes