ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ: ∟*ouchi*baguette( 227 )


こんにちは。昨日は保育園でも軟飯で対応をしてくれたようで
御飯粒は完食、おかずは少し残したようですが、
夕飯は完食してくれたので良かったです!
いつも予約で書いてるので…分からないけど
朝ご飯は、食べてくれたかな?今頃は保育園に向かっている時間です。


お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡
こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦

ブログランキング・にほんブログ村へ




今日は最初に昨日アップした【サツマイモのキンピラ】が
なんと昨日のラインニュースに載ったので
それを先にご報告させて下さい(〃ω〃)
そのせいかのか?昨日は一気に5名様からキンピラの
つくレポを戴きましたぁ~(人´ω`*)♡ ありがとうございます✨
薩摩芋が手に入ったら…めちゃめちゃ簡単なので
是非作ってみて下さいね💕

a0348473_01033705.jpg


昨日のラインニュースにも載りました♪ ☆のところです♪

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
スキレットで作る!!カラメルバナナパンケーキ*美味しそうなレシピ付✨



先にラインニュースのをアップしたのには
訳がありまして。。。(^ω^;)
まぁ~想像出来ると思いますが💦
エッジが無いへなちょこバゲが焼けましてσ(^_^;)
ただねクラムは気泡っぽいのは確認できたんです。
でも…気泡なのかは定かではない。。。
(たぶん気泡ではない)
微かな望みで気泡であって欲しいという希望(笑)
先週、焼いたものだったので常備菜を乗っけた上に更に追いチーズ♪
トーストしたら簡単で美味しい朝食の出来上がり( *´艸`)

a0348473_01241204.jpg


気泡?じゃないよなぁ~。。。(-Д-;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
コストコでお買い物♪特製ハンバーガーに挑戦!!*コストコのパテは流石すごいボリューム!!



昨日は保育園でボール遊びをしたという王子。
遊びを見つけるのが上手で時々、保育士さんの膝の上に
ちょこんと座って愛情補給もしていると、お便りノートに書いてありました。
先日は、靴を履いて公園デビューを果たした王子( *´艸`)
公園にいたお兄ちゃん、お姉ちゃんにも興味津々で
走って立ち向かって行ったので
急いで阻止しました(^ω^;) それにバッタを見つけて
見せてくれたお姉ちゃんの目の前で
バッタを食べそうになるし。。。ヾ(´ε`*)ゝ
何かと大胆な行動をする王子です(笑)

a0348473_01330420.jpg


個人的に左下の佇んでる写真が何気に好き( *´艸`)

トラコミュ     料理&お菓子&パン@手作り
デコスプーンでテリーヌとケーキの盛り付け♪5回目の北欧料理レッスン*デコスプーンが気になる✨



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2017-09-28 08:30 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日もお得意の「いないいないばぁ~」を
色んな先生にして遊んでたようです。月曜日が
敬老の日なので、おじいちゃん、おばあちゃんへのプレゼントとして
先生と一緒に写真入りの栞を作ったそうで
皆、可愛く仕上がってました♪ 喜ぶだろうな(人´ω`*)♡

今日のクックパッドのトップページ
私のレシピが載っていまぁ~すヾ(≧∀≦)ノ
お時間あれば覗いてみて下さい💕


お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡
こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦

ブログランキング・にほんブログ村へ




先週に続き、またバゲットを焼いたのですが。。。
また失敗した((((((ノω・、) 今回の敗因は
何だろう (。-_-。) 【お掃除機能】で蒸気は出してたけど
一度そこでスイッチを切って5~8分ほど待つのですが
それをしなかったから??オーブンを触りながら
足元でギャン泣きする王子をあやしつつ
スイッチを入れなきゃいい、そのままにしておけば
良かったのに気持ちだけが先走ってしまって焼いてしまった💦

a0348473_01364563.jpg


エッジが出来る前に焼きこまれてしまった感じ (;´д`)ノ

ブログ村テーマ   Let's cooking!
休日のブランチ用*ロールパン*それぞれ自由に*私もロールパン作らないとなぁ~💦



簡単なことなのに出来ない自分が凄く歯がゆいんだけど…
でも王子も一生懸命、遊んでアピールをしてるから
それも無視したくない。。。要は私が欲張りなだけなんだけど💦
母親として失格かなぁ~って時々思ったりする。
でもパン焼きしないと自分が自分じゃなくなって
しまいそうな気もして。。。って言ったら大げさかなぁ~?
ダンナさんにもよくパン焼き休んだら?とか
何もしないでゆっくりしたら?とか時々言われるのですが
私。。。動いてないと死んでしまうマグロみたいで(笑)
何かしてないとダメなのかもしれませんσ(^_^;)

a0348473_01365314.jpg


こんな顔して足元にまとわりつかれたら。。。ヾ(;´Д`●)ノ

ブログ村テーマ   手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
オーツ麦ふすま入り・すだちのしましまスコーン*スコーンも作りたい💕 美味しそうなレシピ付



失敗したバゲットは明太子エピで残った明太子とバターと
刻んだ大葉を混ぜてバゲットに塗りトーストして
戴きましたが、めっちゃ美味しかったぁ~(๑´ڡ`๑)
美味しいと言えば。。。昨日の保育園の給食でパンが出た
ようなんですが…何も付けてない食パンが出されたそうなんですが
王子は、なんと!その食パンを口に入れてはペッペッと
何回も出したそうで。。。(^ω^;) 先生も御飯は
いつも出すことないのに、食パンが苦手なんでしょうか?
何もついてなかったからかなぁ~?と言ってました★
家では私のパンを食パンでも何も付けずに食べてるので
味が違うのかなぁ~?と自分なりに解釈( *´艸`)
我が家のパンの方が美味しいってことかなぁ~(〃ω〃)

a0348473_01370331.jpg


トーストしたら大葉がチョリチョリになっちゃったけど(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りおやつとパン
どんぐりパンも焼いてます。手作りについて3 *クッキーの位置でだいぶ印象が変わる( *´艸`)



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2017-09-16 08:30 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日は休みで家から出ることもなく
二人で、ずっと録画してた幼児番組を見ながら遊んで過ごしました。
でも昨日は疲れてないのか?昼寝を全然してくれなくて。。。
私も疲労困憊(^ω^;) なんで保育園では
3時間も昼寝するのに家ではしないのよぉ~ ( ノД`)…
今日は、どうかなぁ~?
お願いだから昼寝をしておくれぇ~ (;´д`)ノ


お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡
こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦

ブログランキング・にほんブログ村へ




先日5ヶ月ぶりにバゲットを焼きました。
が。。。大失敗(^ω^;) エッジも無ければ気泡もない(-Д-;)
まぁ~気泡は毎度のことなんですがね💦
エッジは、いつも出てたのに今回は出なかった(゚ーÅ)
なので休日のうちにコソッとアップしとこ~と思ってσ(^_^;)
ただ味は美味しくてクラムもモチモチに焼けたので
王子も思いのほかバクバクバゲットを食べてました(^ω^;)

a0348473_23431172.jpg


バゲットは食べれないかなぁ~と思ってたのに…意外にクラストまで食べた王子(^ω^;)

ブログ村テーマ   パン
10月パンmenu「どんぐりパン」*おぉ~可愛い( *´艸`)



新しくオーブンを替えたら気泡が出るんじゃないかって
期待していたのに全然出なくって
エッジは出来るように成形は巧く行ってたのに
今度は焼成の時に蒸気を忘れてしまい
エッジが消えてしまったと言った方がイイかも(ー ー;)

a0348473_23432048.jpg


第一クープが曲がってる(ー ー;) 王子も成形に参戦!?σ(^_^;)

トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
魅惑のバナナ・ブレッド*写真・構図も綺麗✨ 美味しそうなレシピ付(人´ω`*)♡



王子が寝たのを見計らって成形してたハズが
途中から起きて来て…クープを入れる時も
焼成する時もハラハラの連続 (;´д`)ノ
カミソリの刃を触るんじゃないぞ…とか焼成の時に近くに
居ないで。。。とか、バゲットのみに集中出来ない
だからと言ってはいけないと思うけど…
蒸気を出すのを(お掃除モードにするのを)忘れてて
そのまま焼いてしまったのが原因と思われます (・Θ・;)
また近いうちに焼きたいなぁ~ヾ(;´Д`●)ノ
今度は成功しますように☆彡

a0348473_23433989.jpg


コーヒーメーカーに手が届くようになってしまった(>_<)

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
9月8日 と言うか8日はカレーパンの日!食パン使って簡単に出来るレシピ*そうなんだ!初めて知った💦



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2017-09-10 08:30 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日は保育園でミルクを20ml飲みました。
でも、これは保育士さんが飲ませて飲んでくれたのではなく
私が、影で様子を見ていた時に王子に私が
居るのがバレてしまい…仕方なく私が飲ませて20mlでした。
しかも10分くらい掛かって。。。((((((ノω・、)
今日は、そんな王子が7ヶ月になりましたぁ~!!
早すぎる。。。 (;´д`)ノ 母、付いて行くのがやっとだぞ💦


お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡
こちらのニャンコとお花のバナーをポチっと押して下さいませんか💦

ブログランキング・にほんブログ村へ




最近、保育園に行くようになってから
王子の夜の寝つきが良くなって(それだけ疲れてるのね…)
入浴後の授乳で寝てしまい、時々30分とか1時間で
グズグズ言う時もあるのですが。。。
バゲットが食べたくなったので、グズグズ言われるのを覚悟で
焼きました★ すると。。。なんて親孝行な王子(人´ω`*)♡
昨日は焼き上がって私がベッドに入るまで(ベッドに入ったら起きたけど)
グズグズも言わずにスヤスヤ寝て居てくれました✨

a0348473_00263187.jpg


気泡…どこ行った?既に今朝2本目のジャムに手を付けた(笑)

トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
4/18 食パン=餡子+バター*これは、めっちゃ美味しいコラボでしょっ💕



なので無事にバゲットも焼き上がりヾ(≧∀≦)ノ
久しぶりすぎて、どうやって焼いてたっけ?と
オーブンを出産前に買い替えてバゲットを数回しか焼いて
なかったので、もう一度オーブンの説明書を読み返してσ(^_^;)
350度で予熱。。。180度くらいだと5分くらいで上がるのに
350度だと予熱で20~30分掛かるから凄く長く感じた💦
予熱を待ってる間も王子が泣き始めるんじゃないかってドキドキ
しながら予熱を待ち、生地を入れて…お掃除モードで蒸気を出してから
スイッチを切り、5分放置。。。それから再び250度で15分焼いて
180度に落として5分、焼きました★ 気泡は、やっぱり無いけど (๑¯ω¯๑)
久しぶりに焼いた割りにはエッジがあったからいいかなぁ~💦
気泡は、やっぱりオーブンのせいじゃなかったのね (。-_-。)

a0348473_00264264.jpg


エッジは出るけど気泡が出来ず。。。 (;´д`)ノ

トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
久しぶりに角食パン*わっ💕 惚れ惚れするくらい綺麗な角食(*´∀`人)



そして昨日は、保育園でミルクを飲ませながら…
「なんでミルク飲んでくれないのぉ~?家では飲んでくれるのに…」と
つい溜息交じりに言ってしまうと保育士さんが
「王子も一生懸命、頑張ってるんですから責めないで下さい」と (;´д`)ノ
責めてた訳じゃ無いんだけど。。。つい本音が💦
家だとミルクを飲んでくれるのに…保育園だと飲んでくれないから。。。
吸い口が違うから嫌なのか?保育園でも色々替えて
試してくれてるのに申し訳ないという気持ちもあって
職場にもGW明けくらいに戻りたいという気持ちもあったり。。。
色んな思いがゴチャ混ぜになってしまいましたσ(^_^;)
子育てって、やっぱり難しいですねぇ~(゚ーÅ)
保育士さんにも慣れて行くのは、その子、その子の
ペースがあるので見守って行きましょう♪とのことで…
もう少し私も大きな心で待つしかないのかなぁ~ヾ(´ε`*)ゝ
今日も頑張ってこようね、王子(人´ω`*)♡

a0348473_00265515.jpg


たまには泣いてる写真を。。。( *´艸`) 私が離れると泣く(^ω^;)

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
バナナといちごのチョコクリームオムレット♪*クリームたっぷり美味しそう(๑´ڡ`๑)



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2017-04-21 08:40 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日は十五夜さんだったけど…
夕方から散歩に出掛けた時、7時頃は月が
見えてなかったけど帰って来るときに綺麗に見れたので良かった♡


お時間ある方、お優しい方。。。応援ポチっと
今日も、ご協力を頂けたら嬉しいですぅ~(人´ω`*)♡
こちらのニャンコちゃんをポチっと押して下さいませんか💦


ブログランキング・にほんブログ村へ



先日アップした不細工カンパと一緒に仕込んだバゲット@酒種です。
こちらはボウル被せも無しで先にカンパを焼いていたので
予熱も高くなってるせいかエッジも綺麗に開いてくれました★
少し前に焼いたバゲットが失敗続きだったので
綺麗にエッジが開いてくれて良かった♡

a0348473_11125308.jpg


トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
バゲットなんだけどさ*やっぱりクラムが全然違うなぁ~(人´ω`*)♡ カッコイイ✨



同じ生地でバゲットにはエッジがあって
カンパにはエッジがないとすると…成形の問題もあるかもだけど
やっぱり焼くときのオーブン環境もあるんだろうなぁ~と
思ったりして。。。他にも要因があるかもだけど💦
下火とクープを入れたところの水分もあるんだろうなぁ~。

a0348473_11130307.jpg

トラコミュ     おうちごはんとおうちCAFE。
神戸の大人気ベーカリー『 サ・マーシュ』パンで朝食*パンも美味しそうだけどテーブルコーデが素敵♡



今回もバゲットにもカンパにも予熱が上がってから
一度【取り消し】をして庫内掃除で蒸気を出して1分。。。
そこから更に【取り消し】をして5分蒸らしてから250度で焼成してます。
気泡は、まぁ~微妙な感じだけどσ(^_^;)
古いオーブンで焼いてた頃よりはマシかな?たぶん(笑)

a0348473_11131645.jpg

トラコミュ     一眼レフカメラで撮る料理写真
ブラパラとラテマグでシズラー風チーズトーストと生ハムサラダといちじくヨーグルトの朝食

テーブルコーデも素敵だけどチーズトーストが美味しそう(人´ω`*)♡




最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2016-09-16 08:40 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。今日は、朝から曇っていて
台風の影響だと思うけど湿度も少しあるかなぁ~。。。
でも過ごしやすい一日になりそうです♪


今日も昨日に引き続き。。。お時間ある方
応援ポチっと、ご協力頂けたら嬉しいです(人´ω`*)♡
こちらのニャンコちゃんをポチっと押して下さいませんか💦


ブログランキング・にほんブログ村へ



昨日のバゲットもイマイチでしたが…その前に焼いた
小麦ふすま入りのバゲット。何度、焼いてもダメで
バゲットばかり溜まってしまったのでパンプディングを作りました。
これなら私でもペロリとバゲットを消費できちゃうからね💕
プリン好きにはタマラナイのです(๑´ڡ`๑)

a0348473_08375976.jpg


トラコミュ     おうちカフェを楽しもう
セリアだけで完成*おもてなしカフェグッズ&TVダイジェスト*素敵なキッチン✨



だってこんな不細工なバゲットが何本も焼けて
もう焼くのも嫌。。。と思ってしまって💦
でも新しいオーブンでのバゲット修行も
したいし、ダンナさんにもパンを食べてもらいたいし
と、まぁ~欲張りな私のエゴで焼いてたから
自分で消費するのは当たり前のことなんですがねぇ~(笑)
でもナゼ小麦ふすま入りだと失敗するんだろう💦

a0348473_08381065.jpg


トラコミュ     手作りパンやお料理
紅茶のディアマン*酵母エキスで美味しさが凝縮されてるんだろうなぁ~(人´ω`*)♡



配合の割合が良くないのか?
それとも単に私の技量不足なのか?
って言ったら後者の方が絶対的な割合を占めてそうだけど(笑)
まぁ~また何度か焼いてみようかなぁ~。
写真は2個分作ってましたが…糖質制限してる
ダンナさんには、お預けのパンプディング(笑)
そう私、一人で戴きますよぉ~( *´艸`)

a0348473_08381747.jpg


トラコミュ     手作りパン・スイ~ツ大集合~
シュー生地の不思議!! なぜ膨らむの?成功と失敗の理由*なるほど!勉強になる✨



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2016-09-03 08:40 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。また台風が接近してるんですねぇ~ (;´д`)ノ
熊本では地震も再びあるというのに。。。台風もだなんて(>_<)

関西にも上陸するかもしれないんですよねぇ~💦



今日も昨日に引き続き。。。お時間ある方
応援ポチっと、ご協力頂けたら嬉しいです(人´ω`*)♡
こちらのニャンコちゃんをポチっと押して下さいませんか💦


ブログランキング・にほんブログ村へ



最近、パンを食べてくれないダンナさんに…どうにかパンを
食べてもらおうと小麦ふすまを入れたパンを何個か
焼いてみたけど。。。まぁ~、半分にしたのを時々食べてくれる程度。
お砂糖が入ってるからってのもあるからバゲットを
小麦ふすま入りで何本か焼いてみたんですが…
それでも1/4しか食べてもらえずσ(^_^;)
しかも、その小麦ふすまを入れてバゲットを焼くと必ず失敗する
っていう要らないオマケ付き。。。 (。-_-。)



a0348473_09473936.jpg


トラコミュ     パン作り
ブルーベリー酵母でバニラシュガークッペ*エッジが綺麗に揃ってて綺麗✨



どうせ小麦ふすま入りのバゲットにしても食べて
もらえなくて失敗するなら、いっそ入れないで普通に焼いた方がイイヤ!
と、再び…新オーブンでのバゲット修行に戻りました( *´艸`)
って言ったら大げさだけど。。。(^ω^;)
普通に焼くことにした1本目がコレ💦 アカンやん!
ダンベルになってますやん。。。(๑¯ ³¯๑) でもとりあえず
小麦ふすまを入れて出なかったエッジは出たので
良かったけど。。。クープが繋がってしまったよぉ~ (;´д`)ノ

a0348473_09474862.jpg

トラコミュ     『かわいい』と『おいしい』手作り。
トライフルでいちじく克服!!*無花果大好きぃ~✨ テーブルコーデも完璧💕



やっぱりアカンわ。。。 (๑¯ω¯๑)
唯一の救い?は粉をラトラなので美味しいのだぁ~(人´ω`*)♡
そこに大好きなイチジクとクリチをハサムニダして
ハチミツを たらぁ~ん と垂らしてねっ💕
戴きまぁ~す(๑´ڡ`๑) 最近、フルーツが美味しい季節になって
フルーツ欲が止まりません( *´艸`) 冷蔵庫に
桃・無花果・梨が常に2個以上入ってるんです(笑)
昨日も梨が冷蔵庫に3個残ってるのに、更に2個買い足して
夜中に梨を丸ごと1つ食べちゃったりねぇ~ ( ´罒`*)✧
あぁ~果物って、たまらんわぁ~💕
a0348473_09481546.jpg


トラコミュ     おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
ヘルシー&簡単アイス☆海外で話題の「ヨーグルトバーク」*気になる気になる!レシピ付♪



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2016-09-02 08:40 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日は、一日中…雨で涼しかったけど。。。
今日は晴れるから蒸し暑くなるのかなぁ~?
でもダンダンと陽は短くなって蝉の声も…いつの間にか頻繁には聞こえ
なくなり、赤とんぼが時々飛んでるのを
見ると秋になってるんだなぁ~と思いますねっ★


  

今日も昨日に引き続き。。。お時間ある方
応援ポチっと、ご協力頂けたら嬉しいです(人´ω`*)♡
こちらのニャンコちゃんをポチっと押して下さいませんか💦


ブログランキング・にほんブログ村へ



ダンナさんが最近、パンを食べてくれないので
何とか食べてほしくって小麦ふすまを使ってパンを色々焼いているのですが
今回は糖分を入れないパンと言えばフランスパンかなぁ~と
バゲットを焼いたのですが。。。新しいオーブンになってから
まだまだ成功してると言えないのに
小麦ふすまのバゲットを焼いたもんだから…
まぁ~見事に失敗しちゃった訳ですσ(^_^;)

a0348473_09044657.jpg


トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
レーズンバターのしましまスコーン*カワイイしましま💕 レシピ有✨



気泡なんて、まるで無くて…(まぁ~、これはいつものことだけど)
エッジも全然ない (;´д`)ノ 小麦ふすまが入ってるから
エッジが出やすいかなぁ~と思ったんですが…
2本連続で失敗してるから、小麦ふすまがダメなのか?
それとも私の作り方がNGなのか?たぶん後者だと思うけど(笑)
なので失敗したパンは、こうしてしまえぇ~!と
美味しくバゲカリ変身させちゃいましたぁ~↑(人´ω`*)♡

a0348473_09045638.jpg


トラコミュ     お菓子をつくろう
ワッサー酵母のナッツスコーン*ナッツ入りのスコーンもいいなぁ~(人´ω`*)♡



これめっちゃ簡単で美味しいので失敗パンを消化するのには
もってこいなんです( *´艸`) でも糖質制限してる
ダンナさんにはNGなので見せないようにしてたつもりなんだけど
バレちゃってねぇ~(笑) 3本だけ食べさせたけど
旨い、美味いと満面の笑みでした♪ でも、あとは私が消費しよう ( ´罒`*)✧

a0348473_09050031.jpg


トラコミュ     おしゃれで幸せなテーブル風景♪
ミックスベリーのゼリー*ブルーベリーが180円って凄すぎぃ~!そしてゼリーも美味しそう(๑´ڡ`๑)



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡

[PR]
by hitomi-vie | 2016-08-30 09:00 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日は、篠山まで行ってきました。
先に丹波の道の駅に寄って野菜を買おうと思ったけど
お昼頃に行ったせいか?お盆だからか?
野菜が殆ど無くて。。。σ(^_^;)
お漬物を買ってきました。


お時間ある方、お優しい方✨
応援ポチっと、ご協力頂けたら嬉しいです(人´ω`*)♡
こちらのニャンコちゃんをポチっと押して下さいませんか💦


ブログランキング・にほんブログ村へ



今日は、ダンナさんがお盆休み最終日。
まだ何をするとも決めてないけど。。。部屋の片付け位が
ちょうどイイかなぁ~。出掛けても人が多いしね。
昨日のエピに続いてダンナさんでも食べれる
ハード系のパンを。。。と、まだまだ新しいオーブンで
研究中のバゲット@酒種を焼きました★
今回はエッジも無くて…ただパツパツのバゲットが焼けたので
もしかして気泡たっぷり!?( *´艸`)なんて思ったけど

a0348473_10345668.jpg


トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
念願の山食なのだ~!!(ノ゚∀゚)ノ*最近、私も山とか角食、焼いてないなぁ~💦



。。。全然だった(゚ーÅ) 気泡の気の字もないというか
古いオーブンで焼いてたころのクラムとほぼ同じ感じ。
クープを入れた時点で、ちょっと過発酵気味だったのかも。。。
先にエピを焼いてからバゲットを焼いたので
順番を逆にして焼けば良かったかなぁ~💦 それに、もう何度も
焼いてるハズなのに、2回目に焼くときは
MAX温度250℃だったのを毎回、焼くたびに思い出す(^ω^;)
最初に焼けば350度まで上がるのに…そしたら気泡も出たかもしれないのに。

a0348473_10350545.jpg


トラコミュ     手作りおやつとパン
可愛いビジュアルにほっこり週末ごはん*ポコポコ発酵して行く様子が可愛いですよね♡



とか思いつつ、もう焼いてしまってるから
どうしようもないんだけど。。。
今回もオーブンに生地を入れてから一度スイッチを切り
お掃除機能で1分間スチームを出して、またスイッチを切って
5分放置。エッジが出るときは、この5分放置してる間に
エッジが出来るんだけど。。。今回は、ずっとノッペリのまま
5分経過💦 それから250度にして20分焼成。
朝ごパンはマヨ糖ーストで(๑´ڡ`๑)

a0348473_10351374.jpg


トラコミュ     おうちごはんもおしゃれにいこう!
手羽先のご飯詰め*手羽先に御飯を詰めて焼くんだぁ~!美味しそう✨



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2016-08-16 10:40 |  ∟*ouchi*baguette


こんにちは。昨日は何年振りかで
ヨガに行ってきました。【木】のポーズが出来なくてσ(^_^;)
体の衰えを感じた昨日…家でも少しづつやらないとなぁ~💦



新しいオーブンになって6回目のバゲット@酒種。
5回目のバゲットは過発酵になってしまったので今回は気を付けようと
思って作ったのはイイけれど。。。発酵具合で先に別なパンを
焼いてしまったので予熱を350度まで上げることができず💦
予熱250度からのスタートになったのですが何とかエッジは出来ましたσ(^_^;)

a0348473_23313666.jpg


トラコミュ     手作りパン・スイ~ツ大集合~
スリム食パン型″マルチスリム" で ちぎりコーンパン*スリム型でポコポコちぎりパン可愛い💕



生地量も加水を変えるくらいで、ほぼほぼ同じなので
竹串に3ヶ所くらい長さを変えたポイントを
印付けしておいて、長さも約30cmで作っているので
その時、その時に合わせて竹串を当てて丁度いい長さのところに
印をつけてからクープを入れて行きます♪
なのでクープの長さは、1本で見ると3本入れても
4本入れても同じ長さになるようにクープを入れられるんです( *´艸`)
私にしては、ナカナカ考えたでしょぉ~(人´ω`*)♡

a0348473_23314142.jpg


トラコミュ     手作りおやつとパン
無花果ジャムとスコーンと*バックリ腹割れしたスコーンに手作りの無花果ジャム最高✨



でも今回は…カットすると気泡は無し(゚ーÅ)
まったく無いわけじゃないけど…古いオーブンで焼いてた頃と
同じくらいかなぁ~💦 ってことで横切りしたので
常備菜でアップしてたワサビ菜に小松菜と豚肉の卵炒めを
サンドして戴きました(๑´ڡ`๑) 最近
ダンナさんが釣ってきた魚料理ばかり夕飯に食べていたので
たまにお肉ってのも食べたくなりますねぇ~( *´艸`)

a0348473_23314646.jpg


トラコミュ     おうちカフェ
イイホシさんの器にキーマカレーランチ&今日のポチ*やっぱりオクシロモンが可愛い✨



最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪

 ※スマホからの応援は記事の一番下までスクロールして【表示切替:モバイル版|パソコン版】
   パソコン版に切り替えて応援宜しくお願いします(人´ω`*)♡


ブログランキング・にほんブログ村へ

Instagram    cotta プレミアムメンバー



今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*♡



[PR]
by hitomi-vie | 2016-08-04 08:40 |  ∟*ouchi*baguette