ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

カテゴリ: ∟手作りスイーツ( 163 )


こんにちは。昨日は保育園では3分の1程給食を残して
おやつは完食したようだけど保育園のおやつの量って
完了期のおやつじゃないから、ほんの少しなんですよね💦
その分、足しミルクになるのでミルクは飲んだようです。
でも夜は久しぶりに完食しました٩(ˊᗜˋ*)و


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久しぶりにブラウニーを焼きました。
ブラウニーというかクグロフ型だしクルミも入ってないから
この時点でブラウニーとは言えないんだけどねσ(^_^;)
でもブラウニーと言ったら、だいたい味の想像が
付くと思うので。。。名前はブラウニーってことで(笑)

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フィリングには渋皮煮を入れてみました♪

ブログ村テーマ   『かわいい』と『おいしい』手作り。
おばけチョコレートムース*ハロウィンですねぇ~、可愛い( *´艸`)



離乳食を食べてくれない食べてくれないと
ぼやいてる私に言った友人の言葉が
頭の中をずっとリフレインしていて…心に凄く
響いて勇気をもらいました。それが「1歳になって急に食べなく
なったのは赤ちゃんから人間になってきたってことやねん!
赤ちゃんの時は、口に入るもん全部
何も考えんとパクパク飲み込んでたけど人間度が増してきて
食べたくないって思う感情が芽生えてきたってことやで♡
成長の過程!だから無理に食べささんと
食べたいときに食べさせたらえぇ~やん!と。。。
他にも沢山ラインとかコメントで勇気づけられる言葉を戴いて
本当に肩の荷が降りたというか凄く楽になりました!

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手で割いたらボロボロになったσ(^_^;) 包丁で切れば良かった💦


ブログ村テーマ   マフィン生活☆マフィンと焼き菓子大好き♪
ちょっと贅沢な味わいの * ガトーウイークエンド *濃厚で美味しそう!そして美しい✨



それで私がリラックス出来たせいなのか?
昨日は夕飯を完食してくれて…
更に私のおやつ用に焼いたブラウニーまで
何度も横取りして食べるくらいになりましたぁ~٩(ˊᗜˋ*)و
でも相変わらず下痢は続いてるので食べ終わると
すぐにP。。。なんですがね💦
でも食べてくれるって、こんなにも嬉しいものかと実感しました✨
最後に、めっちゃ簡単なブラウニーのレシピですが
前に作ったのはハチミツ入りだったので
王子用にレシピを少し変えてみました♪

●薄力粉 100g  ●バンホーテン(ココアパウダー) 20g ●BP(アルミフリー) 2g  
★砂糖 50g (40gでもイイかも)★太白胡麻油(サラダ油)25g ★牛乳or豆乳 150g
(今回は栗を入れましたが、無花果とか胡桃、クリチなんかも美味しいです)
●を粉振るいで振るっておいて★は★で混ぜ合わせておき
●と★をサクッとゴムベラで混ぜ合わせて
油脂を塗った型に流し入れ180度のオーブンで20分焼成。
めっちゃ簡単ですよね(人´ω`*)♡
元々のレシピはこちらです★

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甘いからパクパク食べてくれるのかな?栗は除いてあげてます★

ブログ村テーマ   手作りパン・スイ~ツ大集合~
これシュー生地なの?? こんなにかわいいパーツも出来ちゃう*ホント!めっちゃ可愛い💕



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by hitomi-vie | 2017-10-03 08:30 |  ∟手作りスイーツ


こんにちは。昨日は保育園でも給食を半分、
残したようで…やっぱりまだ喉の調子が良くないみたい (;´д`)ノ
飲み込みしにくいみたいで可哀想💦
家で食べる御飯も柔らかいものばかりヾ(;´Д`●)ノ
歯ごたえがある物を食べさせると(豚の細切れとか)
オエッとするのでシラスばっかりです★
それも可哀想かなぁ~σ(^_^;) 挽肉、買ってこなきゃね💦


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久しぶりに先日、ビスコッティを焼きました。
前にダンナさんが、お土産で買って来て
くれた無花果があったので、それとアーモンドにチョコを
使って( *´艸`) 少し前は母乳をあげてたので
チョコは、あまり食べなかったけど…もう卒乳したので解禁✨

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夕方に撮ったから写真がパッとしないなぁ~ (;´д`)ノ

ブログ村テーマ   おいしいお料理とお菓子@手作り
ハロウィンの手作りお菓子でかぼちゃを使った厳選レシピ8選*どれも美味しそうで可愛いレシピ付



私のおやつが完成(๑´ω`ノノ゙✧
無花果のプチプチが、やっぱり美味しいヾ(≧∀≦)ノ
王子がビスコッティを食べれるようになるのは
いつ頃かなぁ~? よく歯固めでベーグルを
食べさせるとかパン焼きしてるママさんだと聞く話だけど
まだ王子は5本しか生えてないしねぇ~σ(^_^;)
いつか一緒に頬張る日が楽しみだなぁ~♪

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フィリングたっぷり美味しいビスコッティ ( ´罒`*)✧

ブログ村テーマ   パン☆デザートお菓子作り
秋の味覚!ぶどうのパウンドケーキ*葡萄たくさん入ったケーキ、アーモンドプードル入りでしっとり✨



先日、王子が初めてのカレーを食べました( *´艸`)
カレー粉を使ってカレーを作ろうとしましたが
栄養士さんに最初は離乳食のレトルトである1食分の
カレーをあげたらいいよ!と勧められたので
それを家の御飯と一緒にあげてみると。。。
最初は口に含んでから一瞬、固まって(笑)
その後、エビ反りして辛さを表現!?
辛いのかぁ~、食べれないかなぁ~?と思った瞬間
美味しい美味しいとベビーサインを連打(๑´ω`ノノ゙✧
やっぱり男子…カレー好きになるのかなぁ~♪

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判りやすい王子の表情(笑)

ブログ村テーマ   『かわいい』と『おいしい』手作り。
ちょっと大人っぽく♪今日のデコレーションケーキ*クリームの絞りもスゴイけど巨峰&マスカットのカットが半端ない!



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by hitomi-vie | 2017-09-26 08:30 |  ∟手作りスイーツ


こんにちは。昨日は王子の鼻水が再び止めどなく出てる感じで…
クシャミをすると青ッパナをぶら下げて💦
ティッシュで拭こうとすると、それを阻止するかのように
私の服で拭かれる(((;꒪ꈊ꒪;)))
お願いだから服で拭かんといてくれぇ~!!!
私も鼻水をかんでもかんでも出てくるし
脳みそ溶けてるんちゃうか?ってくらい出る出る(笑)
どうか早く治りますように☆彡


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先週も焼いたドライトマトと粉チーズとハーブのビスコッティ。
職場で野菜を戴いたので、ビール好きな人なので
お礼にビスコッティを焼いてプレゼント。
前に差し上げた時も喜んでくれたので…(人´ω`*)♡
すると、今回も凄く喜んでくれて
野菜がビスコッティに変身して帰ってくるなんて
わらしべ長者やなぁ~って(〃ω〃)

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黒く見えるのはチョコじゃなくてドライトマトです(*ノωノ)

ブログ村テーマ   『かわいい』と『おいしい』手作り。
キラキラ☆紫陽花ゼリー*青色を天然のもので作れるなんて✨(レシピ有)



めっちゃ嬉しい言葉ヾ(≧∀≦)ノ
作り甲斐があるぅ~♪
自分用にも勿論、作ったので先週の倍量を作りました。
薄力粉200g アーモンドプードル 40g  粉チーズ70g
全卵2個 ドライトマト 40g コストコのハーブミックス(塩入り) 8振り
砂糖 50g  塩 ↑にも入ってるので少々
クルミとアーモンド 各30g ローストアマニ 少々 (覚書)
制作時間わずか10分で、あとはオーブン任せだから楽ちん💕
ただ手で捏ねるから王子が寝てる時とかに速攻で
作らないと作ってる最中に抱っこ~とか
要求されても無理だから(^ω^;)
ドライトマトの塩気が強いから少な目にしたのが丁度良かったかも♡


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一度オーブンに入れてからカットして、すぐまたオーブンへ( *´艸`)

ブログ村テーマ    * 手作りお菓子 *
カルピス&サイダーのキラキラ2層ゼリー☆こちらもゼリー💕七夕だったりアジサイだったり綺麗ですね✨




昨日の保育園の帰りにスーパーへ寄って
買い物して…家に帰る時に保育園の前の道が
帰り道なので王子を抱っこして歩いていると保育園の
看護士さんが丁度、仕事を終えて帰宅されるところに遭遇して
立ち話を色々していました。王子のオムツかぶれのことや
最近あまり泣かなくなったこと、足の親指の爪のことなど
看護士さんが居る保育園って少ないと聞いたので
色々と話が出来て良かったです(人´ω`*)♡
ちなみに足の親指の爪の件は切る前に気付くと爪が折れて
しまっているんです。。。と話すと赤ちゃんはハイハイしだすと
みんなそうですよ!と…私は爪が変形するんじゃないかと
尋ねたら、それで変形することはないそうでホッとしました (๑´∀`๑)
王子だけじゃなく赤ちゃんあるあるで良かったです♪


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ハイハイすることで足の親指を使って床を蹴っているから仕方ないんだそうです★

ブログ村テーマ   子育てしながらお菓子作り♪
コストコのフライパンで、九州パンケーキ♡*ココナッツオイルもアガベシロップもいいなぁ~♪


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by hitomi-vie | 2017-06-23 08:30 |  ∟手作りスイーツ


こんにちは。昨日から喉と頭が痛くて
イガイガ&ズキズキしてるのが続いてます💦
トローチを舐めて痛みを抑えてるけど…病院に行くほどではないしσ(^_^;)
でも時々、声が枯れてます(笑) これも疲れからの風邪かなぁ~?
早く治りますように。。。王子に移さないようにしなきゃ★


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仕事に行き始めたので、もし
お昼ごはんを食べそびれても家事をしながら
パクパク食べれるようにビスコッティを焼きました。
これで、お昼を食べ逃しても
ちょっと小腹が空いた時にパクパク片手で食べれるので
王子を抱っこしながらでも食べれるし
家事の合間に食べれるのがイイ( *´艸`)

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黒く見えるのがドライトマトです(^ω^;)

トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
パンを被写体にスタイリング*パンもスタイリングも習えるなんて素敵✨



それに市販のお菓子と違って罪悪感がないしね♡
ここが一番大事かな(笑)
作るのも、めっちゃ簡単だから家事の合間に作れるしねぇ~( *´艸`)
甘いお菓子もいいけど、お菓子だと沢山一気に食べて
しまう危険性があるので、しょっぱいのにしたんですが…
ダンナさんはビールのアテにもなるとパクパク食べてました(^ω^;)
家事の合間じゃ無くても
美味しく食べてもらえるなら、それはそれどOKだけどね★

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作業するのは10分くらいで、後はオーブンに入れてカットして並べて再び焼いたら完成(๑´ω`ノノ゙✧

トラコミュ     手作りパン、手作りお菓子のある暮らし
【7月レッスン】エディブルフラワーを使った桃のムースと…*綺麗すぎて食べるの勿体ない(^ω^;)



仕事に行き初めて本当に1日が過ぎるのが早い。。。
早すぎる💦 そして王子と一緒に過ごす時間が
凄く凄く短く感じて…ちょっと時々申し訳なくなる自分が居て
仕事をするから保育園に預けるって決めたけど
今のこの成長の段階を見逃すことなく見てあげれない
もどかしさもあって、ちょっと自分との葛藤(^ω^;)
私が20代の頃は、子供が出来たら幼稚園に上がるまでは
一緒に過ごしたいって気持ちがあったので…
でも今は保育園に行った方が集団生活にも慣れるし
利点も多いから預けたことを後悔してる訳でもないんだけど…
なんか複雑な気持ちσ(^_^;)
泣かれても抱っこをせがまれても…今しか味わえない思いなんだよなぁ~と
思うと、毎回ちょっとだけ切なくなるんです★
一人目ってのもあるのかなぁ~?
きっと大きくなったら、今の気持ちなんて忘れてしまいそうだけど💦

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今しか味わえないこと沢山あるのにね…、ごめんよぉ~ (;´д`)ノ

トラコミュ     お菓子をつくろう
リベンジ成功☆スマイルクッキー*もう少し大きくなったら、こんなのも一緒に作れるかな♪



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by hitomi-vie | 2017-06-16 08:30 |  ∟手作りスイーツ


こんにちは。昨日は、一日ごろごろ引き籠りしていたのに
夜になってもイマイチ調子が上がらず…ラジコンをしに出掛けていた
ダンナさんも家に帰ってくるなり風邪ひいたぁ~!とか言って
二人とも夕飯も食べずに21時に寝てしまいました(^ω^;)
おかげさまで今朝はスッキリしたものの…腰が痛い💦

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トラコミュ     ☆いちご大好き☆
桃薫~桃のような香りの苺*初めて聞く苺💕ふるさと納税のお返しだなんて羨ましい♪



先日、買った【あまおう】が苺の大きさに比例して?大味だったので
生で食べるよりもスムージーにした方が美味しいかもねぇ~と
ダンナさんと二人で生で食べずに殆どスムージーにして飲んじゃいました(笑)
入れたのはハチミツとバナナとミックスベリーと牛乳(ダンナさんはバニラアイス)
あとはミルサーでジャジャっとして完成(人´ω`*)♡ めっちゃ簡単♪

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トラコミュ     スピード・簡単レシピ おやつとごはん
大人気レシピのアレンジ!ホワイトチョコとマカダミアナッツのスコーン*これめっちゃ美味しそう!



分量なんて、その時の気分で適当に…苺が三つだったり、バナナも一人1本
蜂蜜なんてタラ~と適当に(笑) ダンナさんなんて更にバニラアイスを入れたりして
ミックスベリーはコストコの、あのデカイやつを適当にパラパラパラ~と
とにかく適当に作って楽しんでました。他にもマンゴーとかキウイを入れても
美味しいですよねぇ~(人´ω`*)♡ ちなみにマンゴーのスムージーは
私もレシピ作ってたなぁ~( *´艸`) 良かったら⇒こちらデス。

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トラコミュ     おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
米粉のポルボローネ風のお菓子×マリメッコラテマグ@北欧食器でおうちカフェ*このマグ可愛い💕



先日、こんなに可愛いマシュマロの戴きものをしましたぁ~(人´ω`*)♡
もぉ~可愛すぎて、しばらく眺めていたいくらい( *´艸`)
勿体なくて戴いてませんでしたが…今夜ゆっくり戴こうかなぁ~♪
まずは肉球から戴こうかなぁ~💕 ニャンコを食べるのは
やっぱり少し気が引けてしまうなぁ~(^ω^;)
みかんママさん、ご馳走様でしたぁ~ (๑´∀`๑)



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by hitomi-vie | 2016-04-17 08:40 |  ∟手作りスイーツ





   こんにちは。昨日は、朝起きてから寒いなぁ~と思ったけど…窓から見える景色は、いつもと

   同じ緑(山々)が見えて道路も特に雪が積もってる感じではなかったのですが…出勤する時

   家を出てみたら。。。ビックリ (;゜∇゜) 我が家の車の上に雪が積もってるではないかぁ~!!

   きっと夜、雪が降っていたんでしょうねぇ~★ 道路は晴れていたので雪も解けて乾いていた

   だけでお隣さんの車も雪が積もっていたので…やっぱり寒かったんだぁ~って。奈良に住ん

   でいる職場の友達に車の雪の写真を見せたらビックリしてました。奈良よりも寒いの!?と。

   私もビックリでした(^ω^;) 帰ってきてからも寒くて…室温も10度しかなくて、ずっとストーブの

   前に居たけど。。。途中で灯油が無くなって、入れに行くときが超辛かった!大げさ( *´艸`)




                         *   *   *



   先日アップした大失敗のスコーン(^ω^;) 実は、これを最後に作って…粉を使いきってしまい

   プレーンのスコーンを作りなおすことが出来なかったわけなんですが。。。この前にも、もう1

   種類のスコーンを焼いてますが。。。それは、また別記事で~★ 薄力粉は、強力粉と違って

   私が使い頻度がマチマチなので1袋1kg入りのを買っていて、ちょうど使いきりで150gくらい

   残っていたので、ついでにビスコッティでも焼こうかなぁ~♪的な軽い感じで焼いたんです。

   そしたらねぇ~、プレーンスコーンを失敗しちゃったから(゜ーÅ) 本当は、プレーンスコーンと

   もう1種類のスコーンの2種類をプレゼントしてビスコッティは自分用にと思っていたんです。


     

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                    トラコミュ     お菓子をつくろう
 ブラックベリーコンフィ入りガトーバスク*何度か作ったけど…やっぱり自家製は美味しいよねぇ~♪


   そんなわけでプレゼントしたのは、このビスコッティとプレーンじゃない別のスコーンの2種類

   プレゼントさせてもらいました。しかも何が入っているのかメモ書きをしてプレゼントする予定

   だったのに、それも忘れてしまい💦 何が入ってるのか口頭でしか伝えてなかったんです★

   すると。。。プレゼントしたお友達から連絡が来て…職場に持って行ったら「これ売ってない

   んですか?」って言われたそうで(*ノωノ) 嬉しいやら恥ずかしいやら♡ でもそういう言葉が

   一番嬉しいですよねぇ~(*´∀`人) お世辞かもしれないですがね。。。美味しいだけじゃない

   プラスアルファーの言葉。それがしかも売ってないんですか?って(〃ω〃) 売っていたら

   買ってくれそうなくらい気に行ってくれたってことですもんねぇ~ヾ(≧∀≦)ノ 超嬉しい~♡


     

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               トラコミュ     簡単な菓子やスイーツのレシピ

 ホットサンドメーカーで「どら焼き風」*なるほど(*´∀`人) バウルーで作るなんてオシャレヽ(´∀`)ノ


   そんな今回のビスコッティは、家にあるもの(好きなもの)をドバドバァ~っと入れただけぇ~。

   アーモンドに胡桃にカカオ64%のクーベルチョコにセミドライ林檎。そしてウメハラのオレンジ

   ピール♪クランベリーも入れようか迷ったのですが…オレンジと喧嘩しちゃいそうな気がして

   なんとなく今回は無しで。オレンジとチョコってだけでも凄く美味しいですもんねぇ~(*´∀`人)

   そしてただオレンジピールと言って渡したものを手作りのオレンジピール?と聞いてきてくれ

   たのも嬉しかったぁ~ヾ(≧∀≦)ノ いえいえ買ったものですけどね…ウメハラさんのものは

   やっぱり美味しいんだぁ~って再確認したのでした♡ なかなか気付くことって少ないと思うん

   ですが…そんな彼女に、大人気だったよビスコッティ!と言われると凄く嬉しかったのです♡


     

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                 トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
  パンの初焼きはバターロール~おうちランチ♪上からの写真の参考になる✨ どの器も凄く素敵♡




        お餅が残っていたら。。。  カレーもちーズグラタン はいかがですか?

       恵方巻きにいかが?キンパ  あと1人でつくレポ10名様♡ですヾ(≧∀≦)ノ


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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

写真で説明してみました。

また判らなければ

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大きくなります。参考になれば♡




 

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by hitomi-vie | 2016-01-20 08:40 |  ∟手作りスイーツ





   こんにちは。昨日は、寝坊せず予定をこなして仕事にも遅刻せず到着しました♪良かった♡

   ところで。。。先週、西宮の屋根の上で発見されたお猿さんは、どうなったんでしょう?エサを

   置いた様子を見たところまではニュースで見たけど…まだ捕獲ってニュースを見てないから

   捕獲されてないのかな?私が見逃してる?今日も寒いから。。。いくら野性のサルと言っても

   怪我をしてるし可哀想ですよね(゜ーÅ) 早く捕獲されて怪我を治してもらえたらいいのに…。



                         *   *   *



   まだお正月休みだった頃に焼いたお菓子林檎のヨーグルト・ポンポン 今まで沢山の方が

   作って下さってますが、子供さんでも焼ける簡単ケーキです♪ 今回は林檎で焼きましたが

   パイナップルとかキウイとか黄桃とか。。。甘酸っぱい果物なら割と何でも合うケーキです♪

   ヨーグルトが大半を占めるレシピなので、しっとりしてて甘いのが苦手な人でも食べれちゃう

   と思いますヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜ 一度、食べてしまうとパクパク食べてしまって…ここで終わり

   って言わないと二人ならワンホールを一気に食べれちゃいそうなくらい( *´艸`) 大げさ?(笑)

   林檎は薄くスライスするんですが…何度も書いてるけど、皮の方からカットした方が細く切れ

   るんです。スライサーよりも早いし、洗いものが少なく済むので私は包丁でカットしてます。


     

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                  トラコミュ     手作りおやつとパン
美味しすぎるリュバンの基本のニューヨークチーズケーキ*レシピ公開したくないほど美味しいみたい



   慣れもあるのかもしれないけど。。。包丁で切る方が早いと思います。スライスしてから塩水

   とかレモン汁で和えたりして色が変色しないようにしておいて、水気を切ってから少しづつ

   並べていきます♪敷き詰めてから、内側にも逆向きで更に林檎を並べると豪華に見えるん

   ですよぉ~( *´艸`) もうこのヨーグルトポンポン…焼き過ぎているのもあるんですが。。。

   スタイリングも、もうどうしたらいいのか分からなくなってきてる(*´ω`*)ゞ どう置いても前の

   と似てるっていうか。。。ほぼ同じになっちゃうし💦 パンもだけど、ケーキも難しい (;´д`)ノ

   全体図と横面からのアップと。。。カットした写真ばかりで (・Θ・;) マンネリしない写真って

   どうしたらカッコよく撮れるんだろうσ(^_^;) まだまだスタイリングの勉強しないとだなぁ~★


     

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                 トラコミュ     一眼レフカメラで撮る料理写真
鏡開きと欲しいもの追加ポチ予定のもの。ミナの蝶々トレイとヴィヒキルースのバラのコラボが最高♡


   今日は最後にまたまた常備菜☆カボチャとクルミのマヨネーズ炒め黄色おかず

   カテゴリーに掲載されましたヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜ 【黄色のおかず】は卵料理が殆どでしたが

   その中でも南瓜のこのレシピが掲載されたので凄く嬉しいです♪つくレポは、まだ戴いてい

   ませんが、簡単で美味しいのでオススメです(*^^)v お弁当にもいかがでしょうか?ロースト

   胡桃は、オーブントースターで簡単に済ませてもOK★ アルミホイルを敷いたトースターで

   1300w5分くらいしてから一度取り出し、かき混ぜてから更に5分ほどローストしたらOKです♪

   甘いカボチャと、あまじょっぱいマヨネーズにピリッとした胡椒のコラボがオススメ(*´∀`人)


   

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               トラコミュ     『かわいい』と『おいしい』手作り。
今日のおやつ*あんな感じの食器棚、祖母の家にあったなぁ~★欲しかったけど処分されちゃった💦



        お餅が残っていたら。。。 カレーもちーズグラタン はいかがですか?

       恵方巻きにいかが?キンパ  あと1人でつくレポ10名様♡ですヾ(≧∀≦)ノ



        今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤

 












                      









                             

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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

写真で説明してみました。

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by hitomi-vie | 2016-01-13 08:40 |  ∟手作りスイーツ






   こんにちは。昨日は職場の新年会で、いつもならダンナさんも一緒に参加するのですが…、

   昨日は私一人で参加★ 早い時間からスタートだったので電車にも間に合う時間帯に帰って

   来れた♪でも夕方から行動することが少ないせいか、疲れたのか?今朝はナカナカ起きれ

   なかったσ(^_^;) でも月曜だから朝ドラ見ないとだし。。。いちおうギリギリには起きれたけど

   まだ眠いから昼寝でもしようかなぁ~(笑) 明日からまた仕事だと言うのにねぇ~💦 いつに

   なったら、お正月ボケが治るんでしょう(*´ω`*)ゞ 一人だとツイツイのんびりしすぎてしまう。

   今日は、成人式ですねぇ~✨ 新成人のみなさま、おめでとうございますヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜




                         *   *   *



   先日、ビスコッティが食べたくなって作ったのですが。。。いつもキッチンの壁にマグネットで

   張ってあるレシピを見ながら作ってるのに…なんか、いつもと違う??前は、10分×3回の

   板の状態で10分、包丁でカットしてカット面を上にして10分、次にヒックリ返して10分と焼いて

   いたのですが。。。あんこさんの本を見てから、18分×2回で板状の時に18分カットしてから

   片面だけを18分焼いて焼きあがりにしています✨ でも…18分、板状に焼いて取り出した時

     

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                 トラコミュ     パン☆デザートお菓子作り
  ワッフルと憧れドリップポットで淹れるとびきり珈琲*サルヤトンも可愛いけどポットの形サイコー!


   既に何か違う。。。と察してたと同時に発覚したのが、砂糖の入れ忘れ |||||(*‾ロ‾)ガーン|||||

   どうしよ💦 粉も200gで仕込んでいるし…ナッツ類も結構入れてるし勿体ないと思って。。。

   仕方なく。。。カットした面を上にしてハチミツを垂らして、再び焼いてみました(^ω^;) 蜂蜜を

   掛けた面は蜂蜜でキラキラ光って綺麗で、底面はハチミツが浸透してきて少し焦げた感じに

   なって、それはそれで美味しかったけど。。。やっぱりちょっと物足りない感じが否めない💦


     
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                  トラコミュ     Let's cooking!

     米粉クッキー作りに夢中*クッキーも可愛いし美味しそうだけど、どの器もすごく素敵✨


   最初から、お砂糖を入れた方が美味しいに決まってるけど (・Θ・;) まっ、いちおう捨てずに

   全部食べてあげたから、食べ物の神様も許してくれるかなぁ~(*ノωノ) なんてねぇ~(笑)

   細かくしてグラノーラにしても良かったんだけど。。。自分で食べるから、そのままパクパク

   食べちゃいました(*´ω`*)ゞ でもパンにお塩を忘れた時ほどの衝撃はなかったです( *´艸`)

   今回も生のリンゴ入りなんですよぉ~ヽ(´∀`)ノ 。。。ってことは!?そうアレも焼きました♪


     

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                       トラコミュ     お菓子

  マジックケーキにココナッツオイルの魔法を*あの話題のケーキ✨詳しいコツ&レシピ付き♡



        今日は、鏡開きです♪   カレーもちーズグラタン はいかがですか?

       恵方巻きにいかが?キンパ  あと1人でつくレポ10名様♡ですヾ(≧∀≦)ノ


        今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤








  









                             

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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

写真で説明してみました。

また判らなければ

お問い合わせください♪

←画面はクリックすると

大きくなります。参考になれば♡



 



               ランキングも引き続きポチッとお願い出来たら

               更新&パン作りの励みになるので嬉しいです。


                       

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by hitomi-vie | 2016-01-11 08:40 |  ∟手作りスイーツ




   こんにちは。昨日は、関西蚤の市に行ってきました。お安いものしか買わなかったのですが

   帰ってきてから無性に欲しくなったアンティークの器があって。。。いま悶々としています💦

   やっぱり一期一会で買うべきだった。。。昨日の夜は、そのショップを探そうと貰った蚤の市

   マップとHPを照らし合わせながらショップを検索して…HPがあるお店のは、こういうものを

   見かけたんですが…そちらのお店ではないですか?なんてメッセージしちゃったっ(*ノωノ)

   迷惑な客ですよねぇ~ (;´д`)ノ いざ買えないとなると益々欲しくなるもんですねぇ~(>_<)

   でも、もしそれがGETできるとして…関西のお店ではなかったので送料が掛かってしまう💦

   結局…蚤の市で見た価格よりも高価なものになるんだし、その場で買っておけば良かった。


                         *   *   *



   先日同じ組み合わせでスコーン をアップしましたが…今日はビスコッティ♪こちらも後輩君

   夫婦にプレゼントしたもの(*´∀`人) スコーンと同じ中身だから、どうしようか考えたんだけど

   でもスコーンとビスコッティなら食感も違うし、いいかなぁ~と思ってプレゼントしちゃったぁ~。

   見た目は、どのビスコッティを焼いても同じような感じで。。。写真を撮るアングルも迷います。

   今回はグラスに入れて、その周りにもビスコッティを置いてみました。ちょっとだけ華やかさも

   欲しいなぁ~と思ったので、リボンとミックスナッツを周りに飾ってみました。どうでしょうか?

   今回は、スコーンで残った林檎を使ったので、粉量100gいつもの量の半分で。リンゴの量を

   増やして、もっと焼いても良かったんだけど…アーモンドも少ししかなかったので粉100gで。

     

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                 トラコミュ     おいしいお料理とお菓子@手作り
Tea time*わっ!写真だけのブログって斬新✨ でもクローバーとヒメツルソバのピンクが可愛い💕


   前にも生のリンゴでビスコッティを焼いたけど、今回のリンゴはヨーグルト・ポンポンの残り

   だと林檎が薄切りになっているので、捏ねてる間に水分が出てると思うんですが…今回のは

   普通のざく切りにしただけなのでリンゴのゴロゴロ感が、あったせいか捏ねてる時に水分が

   出きってなかったようで、途中オーブンから出してカットするときに中身が、いつもより蒸され

   ているのか?カットした時の湯気が結構出てた。湯気の写真を撮ろうと思って急いで構えた

   けど、判りにくい微妙な感じ(´-ω-`;)ゞ あっ、スコーンと違うのはカカオニブを入れたんだ♪

   ビスコッティを焼くときに、カカオニブを入れたいなぁ~と思って丁度買っておいたので(*^^)v


     

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                  トラコミュ     おうちカフェで朝ご飯やおやつ♪
     チョコバナナクーヘン*バナナの断面が可愛い♪嬉しいレシピ付ヽ(*´∀`*)ノ.+゜♪.+゜



   スコーンに入れなかったのは、ザクホロなスコーンに硬いカカオニブを入れたら口の中で

   邪魔な食感になるかなぁ~と思ったので。。。でもビスコッティなら元々硬い食べ物なので

   カカオニブを入れても食感は、それほど気にならないと思うしスコーンより噛む回数が多いと

   思うので、カカオニブの香りが噛みながら香るんじゃないかなぁ~って何となくだけど(^ω^;)

   感じたので、入れてみました。そして食べてみて…やっぱり正解(*^▽^*)♡美味しく出来た♪

   ただ初めてビスコッティを食べる人だと、あまり硬すぎてもNGかな?と思ったので、いつも

   より少し短めに焼いて、硬すぎない程度に仕上げてみました(*^^)v 写真は、どれも似たの

   ばかりなので、最後は昨日GETしたものをアップしますね✨蚤の市の様子は、また後日✨


     

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               トラコミュ     おすすめ商品&お買い得セール情報♪
   楽天のスーパーセールが始まりましたねぇ~✨ みなさんの参考になるポチレポが熱い!!




     最後につくレポのお礼を♪   たけmamaさん一気に3種類作るスコーン

  ぷちみみんさんとももんさんヨーグルト・ポンポン を作って下さいました(*^▽^*)

     いつも本当にありがとうございます(*´∀`人)   みなさんどれも美味しそうでした♡


        今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤





















                             

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最後にパソコン画面に替える

やり方が判らないという

メッセを何件か戴いたので

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by hitomi-vie | 2015-12-07 08:40 |  ∟手作りスイーツ





   こんにちは。昨日は、劇団の子の舞台を見てから飲み会に行きました。飛び入り参加で

   ダンナさんも参戦( *´艸`) 職場の店長が、ダンナさんと話が合うので、よく私の職場の

   飲み会に参加するので、まるで一緒に働いているかのように皆と馴染んでるダンナさん。

   こちらに釣り仲間も居るけど…飲み仲間は、ほぼ仕事関係の人ばかりだから仕事以外の

   人と呑むのが楽しいんでしょうねぇ~♪ 私があまり呑めない分、代わりに呑んでるって

   感じです(笑) 帰りも一緒に帰って来れるからイイんですがねっ(^ω^;) 終電には乗れた

   けど…途中までで乗り換えの電車はなかったので、そこからタクシーで💦今日は天気が

   イマイチだけど雨で葉が落ちる前に紅葉狩りにでも行ってこようかなぁ~ (*˘︶˘*).。.:*♡




                         *   *   *



   昨日のビスコッティと一緒に今日のビスコッティもアップしようと思ったのですが…今日は

   絶対、寝坊するだろうし…ネタ切れ防止に2つに記事を分けちゃった(*ノωノ) 昨日と同じ

   ビスコッティだから見る人も少ないかなぁ~(^ω^;) でもネタ切れよりはマシなので…(笑)

   というわけで、昨日の林檎の赤が出なかったので、リンゴはない代わりにクランベリーの

   赤を綺麗に出そうとアルミホイルを被せて焼きました。まずは昨日アップしたように板状に

   伸ばした生地を焼いてから、生地を一度取り出して…ブレッドナイフでザクザク切ってから

   すぐに温まった状態のままのオーブンに追加で切った断面を上にしたとこにアルミホイル

   被せて焼くんです♪ここまではナカナカ順調な感じ。クランベリーの赤が凄く綺麗です♡
   
   

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                      トラコミュ     スイーツ
リベンジ!かもめ食堂のシナモンロールが膨らまない問題☆レシピも飯島奈美さんの動画もあるっ



   でもアルミホイルを被せているので、肝心の生地の方はというと。。。焼いてるというよりも

   蒸されてる感じでアルミホイルを外した途端に凄い湯気がホワァ~ンと出て来て…生地も

   若干、いつもより柔らかい感じ。カラッとした感じがないのでビスコッティの硬い感じがなく

   別物になってしまうかなぁ~と思ってアルミホイルを外して3分ほど焼いてから余熱がある

   状態で、そのまま冷めるまで庫内に放置しておきました。すると。。。綺麗な赤だったクラン

   ベリーが…ほんのり茶色になってもぉ~たぁ~(/へ\*))) もぉ~せっかく綺麗な仕上がり

   だったのに。。。でも天板の端っこのは赤が綺麗に残ってました★これでもイイかっ(*ノωノ)


    

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                  トラコミュ     超!かんたんレシピ

こりゃ~ハマる!濃厚クリーミー♪『柚子香る♡里芋とアボカドのツナマヨポン』あぁ~こりゃハマるわ♡



   赤いのを選りすぐって。。。写真を撮ってみました。でも同じビスコッティだから違う構図を

   考えて撮ってみたけど…ほぼ同じ感じですねっ(笑) 雑誌が新聞に変わっただけぇ~💦

   そして我が家のウンベちゃん(ウンベラータ)を一緒に撮っただけです(^ω^;) 我が家の

   ウンベちゃん、IKEAで買ったものなんですが…最初、一気に枯れてしまい葉っぱが全部

   落ちてしまい。。。調べてみると水のやりすぎだったようで、お花屋さんで聞いてみると…

   ウンベラータは全部、葉が落ちても外が好きなので外に出しておけば葉が復活しますよ

   って!今からだと寒いので、それは出来ないと思いますが春先だったので、ずっと外に

   出しておきました。すると今では30枚くらいの葉をつけて元気モリモリですヾ(≧∀≦)ノ

   15度以下になると弱いみたいだけど室温なら大丈夫みたいなので今の季節からは室内に

   取り込んで水も3日に一度でいいみたいです。これからも元気に育ってくれますように。


   

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          トラコミュ        北欧インテリアに憧れて☆家具・雑貨・食器
arabia/piilopaikka/pakkanen/ ピッチャー*これこれこれぇ~ヾ(≧∀≦)ノ めっちゃ可愛い♡欲しい!!




          今日も素敵な一日でありますように (*˘︶˘*).。.:*❤




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by hitomi-vie | 2015-11-15 08:40 |  ∟手作りスイーツ