ダンナさんの久々の釣果☆漁師さんに聞いた美味しいツミレを作る技!
2018年 01月 08日
こんにちは。昨日は一昨日の夜から九州の玄界灘に出掛けた
ダンナさんが大漁の魚を持って帰宅しました★
王子も久しぶりに会う(と言っても出張より短い)
ダンナさんに興奮してました♪
ダンナさんは大漁で興奮してたけど(^ω^;)
私は、部屋の掃除をしたり洗濯したりパン焼きしたり。。。
一人、平常運転でした(笑)
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ランキング下降中。。。((((((ノω・、)
今年もお手間お掛けしますが。。。(〃ω〃)
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5日の夕方には九州に出掛けたダンナさん。
4日の深夜に福島県から帰って来たばかりなのに
好きなことをするって目的があるだけで
頑張れるんだねぇ~(^ω^;)
で、昨日の昼過ぎに帰って来て第一声が「大漁!」
ニマニマした顔が大物を釣ったのであろうと予想はついたけど
ずっと狙っていたヒラマサが再び釣れたようで
今回の釣りは大満足だったみたい✨
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王子の赤ちゃん用の体重計が、こんなところで役に?たった(笑)
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ブログ村テーマ みんなのご飯☆
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釣れたのはヒラマサとブリ。
帰宅してすぐに捌いてくれて、ご近所さんに配ったりして
あっという間に夕方。実家にも送りました★
その合間に捌きたてのブリで簡単漬け丼のお昼御飯 ( ´罒`*)✧
ちょうどお昼寝から目覚めた王子が
くれくれ攻撃してきたけど生ものは、まだ食べれないのよぉ~!
と言うと、つっぷしてギャン泣きしてました(^ω^;)
食べれないけど、ダンナさんが買って来たお土産を渡して御機嫌取り(笑)
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ブログ村テーマ ナチュラル家事(お掃除・お料理・お片付け)
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そして王子が寝てからダンナさんは王子の為に
つみれを作ってくれました✨
漁師さんから美味しいツミレの作り方を教えてもらったそうで…
フープロでガガっと!野菜はネギだけ~、それとお味噌。
私的にはレンコンを入れて欲しかったけど買い置きもなかったから仕方ない。
そしてポイントは。。。マヨネーズ!!
お刺身にするには脂が乗って無い部分で、さほど美味しくなさそうな
部位をツミレにすることが多いので、その油分を
補うってことでマヨネーズみたいです✨
マヨには卵も入ってるしね、ふっくら仕上がるみたいです(人´ω`*)♡
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簡単漬け丼だから味は、そんなに入ってないけど美味しかったなぁ~(๑´ω`ノノ゙✧
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最後に見たよぉ~♪と応援して戴けたら嬉しいです♪