8月8日はベーグルの日だけど火曜もベーグルの日よ♪
2014年 08月 12日
皆様こんにちは今日から帰省していますので、予約記事。
今回、はじめてトラ吉さんが居ない車での帰省です。GWの時は
電車移動だったのでね。トラちゃん、少しの間…一人でお留守番
になるけど、安全に帰省できるように見守っててね。もう時は
過ぎてしまいましたが…8月8日はベーグルの日だったみたい。
美味しいパン屋さん情報は、こちらから~
一体いつから?と思って調べてみたら、正式登録されてから
まだ日が浅いようで、2008年に登録されたみたいですね
これもパン屋さんの戦略なんでしょうけど。。。もうあと5年も
したら、きっとどのパン屋さんにもベーグルの日と掲げられて
いるかもしれないですねそして今日は火曜なので…そう
大人気のベーグル屋さんまきちゃんのお店 が開いている
曜日ですよっ!皆さん、お盆休みに入った人は、どうぞ行って
みて下さいねぇ~めっちゃ美味しいベーグルが並んでます
よ~まきちゃんの美味しくて可愛いビジュアルのベーグルが
たまらなく好きな私は、あの穴が開いてそうで開いてない位の
ベーグルが好きなんですが、なかなか上手く成形ができず…
たわいのない日々の暮らしこそ、楽しくこころ豊かに
今年の目標にしたのですが(ベーグルを個数で100個が目標)
今は何個目だ?今回は高さもあって穴がキュッと引き締まった
理想のベーグルが焼けたんですよぉ~もぉ~、めーっちゃ
嬉しい!旦那様も焼いてる途中から「イイ匂いしてるぅ~」とか
焼きあがってから「パチパチ言ってるね、これが天使のささやき
ってやつっすか?」とか暫くするとピキリが出たので「見て見て」
と自信満々で見せに行ったら…「おぉ~!明日、食べるのが
楽しみだねぇー」って。そう、そうなのよ、楽しみなのよぉ~
トラコミュ べいぐる☆ベーグル |
おいしいベーグル屋さんや手作りベーグル
だって理想の形に焼けたのなんてホント久しぶりで。。。それを
まきちゃんは、毎日のように私の理想のベーグルを焼いてる。
ホントすごい!!ナカナカお店には行けないけど、まきちゃんの
ベーグルは本当に美味しいので、技を盗みにまた行きたい
なぁ~今回のベーグルは、ハチがポイントなので生地には
蜂蜜を使いケトリングにもハチミツを使いました最近はケチ
って、ケトリングの蜂蜜を、お砂糖にしていたのでやっぱり
蜂蜜にすると美味しいよねぇ~!本当はモラセスの方がもっと
いいのだろうけど…フィリングは今回、自家製オレンジピールと
クリームチーズにしました。オレンジピールの糖分が少し溶け
出てるのもあったけど、ご愛嬌ってことで。食べる時もタップリ
ハチミツ垂らして戴きましたよぉ~さぁ~て、今日は何位に
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