紅茶deザルカンパ@Gレーズン
2012年 05月 12日
皆様こんにちは明日は母の日ですねぇ~先日…
週末って書きましたが、日曜って週末じゃなく週明けに
なるんですかね?さてさて…昨日の記事に引き続き
紅茶の茶葉入りのザルカンパーニュ@Gレーズンです。
久しぶりのザルカンパでドキドキしながら焼きましたが
思い描いてたカンパからはかけ離れてしまったもっと
ガバ~っと割れてくれるハズだったのにたぶん茶葉が
生地の水分を吸ってしまったのかもなぁ~焼成方法は
いつものボウル被せ技 。実は…今日もカンパを焼いたの
ですが。。。これよりも無様な姿になってしまったので
とりあえずプレ企画に焼いた方がマシだったので良かった
ってことで。。。ゆん さぁ~ん 、酸味とか大丈夫でしたか??
評価は、どうぞ辛口コメントで宜しくお願いしますねぇ~
自己流ですが…成形方法 もアップしてます♪
生地の分量などは、vivianさんのレシピ本のものです★
皆様からの応援とても感謝しています★
やる気スイッチ宜しくお願いします♪
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