スローブレッドdeサフバゲ&買いバゲ
2011年 07月 01日
【旦那様在宅中につき皆様へのコメントお休みさせて戴いてます】
皆様こんにちは今日は、私達夫婦の入籍記念日です
結婚式は、別の日にしたので入籍記念日と言っています
でも外食せず家でご飯。あとでケーキは食べましょうかね
明日というか今夜遅くから旦那様が徳島まで釣りに行くとかで
シミュレーションやら準備で忙しいようなので明日は、私が
仕事だし。。。まぁ~、思う存分に楽しんできて下されさて
週の初めにバゲットを焼いていたんですが、あまりにお恥ず
かしい出来栄えだったので、先日のパンミーティングの時に
買ったバゲットと一緒に公開しちゃえってことで…まずは
私が焼いた失敗バゲットから。こちらは、先日も使って焼いた
スローブレッドクラシックを100%でT70などはブレンドせず
焼きました。名前からして外国産っぽいですが、国産粉です。
いちおうクープの長さは計ってるんですがね。。。(;´Д`)ノ
味は、噛むほどに甘い感じ。でも仕込みがイマイチだったのか
軽さは、あまり感じられませんでした。気泡もご覧の通り
まだまだ修業が必要のようです…と言うことで次は買いパン。
まずはドミニク・サブロン のプティバゲットと天然酵母の胡桃
パン(グルノーブル)そしてクロワッサンをチョイス。他のパンも
買いたかったけどビックリ価格なだけに断念栗が入った
ネジネジパンが食べたかったバゲは、味が濃厚で香りは
濃くない。小麦の味は主張しすぎず…でした。胡桃のパンは
何の天然酵母か聞けませんでしたが、これは普通に旨い。
ドミニク・サブロンと言えば【クロワッサン!】ですが…う~ん。
美味しいけど焼き立てじゃないからかもしれませんが、サク
サク感が少なかったような気がします。今度はカフェで出来
立てを食べてみたい!次に伊勢丹に入っていたジョアン 。
ジョアンは三越系のお店に入っているパン屋さんだそうです。
パンは1種類のでプティバゲットを購入。いし子さんから、この
お店のキューブパンを戴いた のでキューブパンは、甘そう
に見えて甘すぎずオレンジの香りが良かったです。トップの
ピスタチオがオシャレですよねバゲットは、少々軽すぎる?
感じ。気泡はそんなにないけど、めちゃ軽い。トーストしたら
更に軽くなって、私には物足りない感じでした。粉の味わいが
もう少し欲しかったかなぁ~生意気を言ってスミマセン
そしてハービスのブルディガラ 。何度か買いパンしてますが
ここのパンは、結構好き。今回はクロッカンと、赤ワインの
ミニミニカンパ(本当の名前は忘れました)クロッカンは大好きで
すが…日にちを置いてしまったため、好きな味わいではなく
油っぽさが否めなかった仕方ないけど…そして赤ワインの
ミニミニカンパこれが最高に美味しかった!中に胡桃が
時々入っていて赤ワインの風味が効いてて軽くトーストして
戴きました。これはリピで買いたいくらいでしたという訳で
買いパンの記事、いかがでしたか?最初のバゲットは思い
出せないくらい、美味しそうなパンばかりでしたでしょっ
さっ、今夜もパン焼くぞぉ~失敗しませんように。。。
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ご夫婦にとって素敵な1年でありますようにо(ж>▽<)y ☆
今度絶対買うぞ♪
どこも素敵なパン屋さんでしたねぇ~*
今度ドミニクサブロンでゆっくりお茶するのが夢だな~**
バケ作りがんばって!!
応援よ~**
わたしも結婚式の半年前に入籍したから、
なんとなく独立した(笑)記念日として存在してるわー。
ブルディガラ!ミニミニカンパ 、インプットしました♪
そして、ジョアン久しぶりにちょっといきたいな~。
昔、三越いくと、いつも焼きたてクロワッサンやハード系パンに行列ができてるの。
あ、銀座三越にはまだお店あるかしら(笑)
考えたらおなかすいてきたー
おめでとうございます!
\_(^◇^)_/\(*^^*)/
結婚記念日だけでなく
入籍記念日までお祝いされるなんて
本当に 羨ましいくらい
仲良しなんですね~ (≧▽≦)
バゲット!
失敗に見えませんよ~
パリっとして美味しそうです♪
買ってきたパンも
すごく美味しそうですね!
ひとみっちさんの 今夜のパン
成功しますように・・・ (〃∇〃)
これからも
仲良し素敵なひとみっちさんご夫婦で
ハッピーな時間を送れますように☆
これですね!
ひとみっちさんバゲさん♪
私のよりぜんぜんかっちょええっすよ!!
修行がんばろ・・・。
買いパンがいっぱいだぁ~。
ふむふむ。
私も気泡の感じは
ドミニクさんが好きっす!
久しぶりに
おいしいパンが食べたくなったヽ(゜▽、゜)ノ
私は苦手意識が強くって
あんまりバゲは焼きませんので(^^ゞ
ジョアン、懐かし~
気軽に行ける場所にあったときは
結構通ってました。
けどいつも買うのはクロワッサンばっかりだったなぁ・・・
わが家の近所にはあんまりパン屋さんがないので
いつもレポ楽しく読ませてもらってます♪
バゲット、とっても素敵だと思います!
私はほとんど毎回エッジが立たない人なのでひとみっちさんはさすが、すごいなぁ☆
今の時期、怖くてバゲは焼いていないんですが先日新しいフランスパン用粉を買ったので・・・失敗覚悟で焼こうかな、どうしようかな(←煮え切らない人(笑))
ドミニク・サブロンのこの鋭利な形のフランスパン素敵です♪
赤ワインのミニカンパ、美味しそうですね☆
私も食べてみたい(‐^▽^‐)
最後のは・・・・・・千と千尋の顔なし??( ´艸`)
おめでとうございますo(_ _*)o
クープいい感じじゃないですか?気泡もありますよー!!
私にはいまだクープの神様は来ないー。焼いてませんがね( ´艸`)
ドミニク・・・何度も前は通ったことはあるんですがそんなにいいお値段なんですね(-"-;A
ブルティガラは私も大好きです♪
これからも、仲良くねん。
そして、うちら夫婦もよろしくー。
買いバゲ、いいねー。
わたしも、さっき、東京のパンを頂き・・
ハード系なのよー♪
明日の朝が楽しみ。
だから、風邪、治さねば。
でも、まだ、息子、起きている。
私も結婚記念日と入籍記念日が違います(笑)
お楽しみが二つあっていいですよね♪
バゲット上手過ぎるーーー!
私も焼かなきゃ。。。(^^;
最近はお勉強ばかりで焼けてません。
家も結婚式と入籍日は違うので
どちらも祝おうかな(笑)
バケッツ・・・おいしそうだけど・・・
さきっちょがちょっと曲がってるのも可愛い♪
ワインのミニミニカンパ食べてみたい~~~☆
そうそう・・・昨日のかぼちゃときゅうりの柚子胡椒のやつ作りましたよ~ただこんにゃくがなくて
入れてませんが(;´▽`A``
美味しかったです♥
ドミニク、近所にあって気になってました!ビックリ価格ですよね(笑)
引越前に試すか迷います(^_^;)
ジョアンはビックリ価格ではないし、手頃で好きです。
うわ~。釣り楽しみ!シュミレーションなんてかわいいですね(≧∇≦)
リコメ今更できました(笑
私もつい先日スロブレ購入したのでバゲ焼きましたよ~~
偶然♪
なんとなく味が他の粉と違うのが分かるくらいで(笑
でも扱いやすいですよね~~♪
2.5キロ買ったのでもっと焼かないと!!
すっごく細かいことで、それこそ重箱の隅をつつくようなことなんですが、シュミレーションじゃなくて、「シミュレーション」ですよ~。間違いやすいですが・・。
あ、うちももうすぐだって思い出しました!
でも何もしませんけどね(^_^;)
ドミニクサブロン今朝TVでやっていました。
麻布にあるとかで。
見てたらお店のパンを食べたくなりました・・・
入籍記念日おめでとうございます!
ドミニクのクロワッサン、お家に帰ったら、見事につぶれてました。。。
ブルディガラの、赤ワインのパンおいしかったですね!
抹茶のも美味しかったです!!
おめでとうございます!
お家記念日の食卓のUPはあるのでしょうか( ´艸`)
楽しみにしております♪
ひとみっちさんのパンから、買いパンまで、
パンがたくさん!
楽しく拝見しました。
なかなか見ることのできないパンばかり。
ひとみっちさんが最高に美味しかったと言われる
赤ワインのミニミニカンパがぜひ食べてみたいです(*^_^*)
私もこの前、横浜と三軒茶屋のパン屋さんを巡りました。横浜で買ったパンはほっかほか。
三軒茶屋のパン屋さんは天然酵母の食パンを買いましたが、小麦の香りがダイレクト!バケットを今度買ってきます。
バケットでサンドイッチを作って食べるのが一番好きです!
おめでとう!!
入籍して初めて姓が変わったり、保険証や免許証なども変わり、婚姻が世間に認められたんだなぁ…と感じますよね。
だから、この日が記念日でもイイんじゃないかな?
MoAも入籍日はふたりでこだわって決めて婚姻届を出したので、結婚記念日のお祝いは入籍日にしてました。
式は挙げないつもりでいたけれど、「親の節目として、花嫁姿をみたい…」と両親からの申し出により、急遽執り行ったため、結婚式の日には何の思い入れもなかったのも理由のひとつ。
これからもひとみっちさんご夫妻が末永く、仲良くお幸せでありますように…