【パン屋巡り】~芦屋編~序章&クープ入れ動画
2011年 03月 06日
こちらの記事で募ったパン好きの皆さんとパン屋さん巡りに
行ってきました。向かった先は…芦屋周辺でした。神戸でも
大阪でもなく芦屋。とっても高級そうでしょっ決してマダム
ではないので、気分だけでもマダムになりたくてねっ
まず芦屋に11時頃到着。そこからビゴへ向ってお買い物
そこで、またもやクープ入れの作業を目の前で見れて興奮。
意外と雑に?いや、手早くクープを入れていました。1本
クープです。オーブンに入るところまで見ましたが、入れて
30秒くらいは蒸気を出している感じでした。やっぱり蒸気は
大事やんねぇ~そこから南に下がり【カムカムさん 】で
セイロ蒸しが目玉のランチを戴き。。。そこからさらに南下
芦屋では外せない【ベッカライ・ビオ・ブロートさん 】へ向うも
パンが殆どなく…でもいちおうGET!あっその前に。。。
パン屋ではなく【焼き菓子プランさん 】へお邪魔しクッキーを
購入。次に【パンタイムさん 】次々焼き上がるパンとお値段の
お手頃さに驚きつつ、買い求め…パンの作り手?としては
押さえておきたい【ベイクベイズさん 】へ。材料や包装関係が
充実したお店でした。でもさすがに、まだ寒いとはいえ冷蔵
ものは、買わずに包装関係を買いました。こちらで阪神側
から阪急側へと、止むことのない話をしながら…お天気も
良かったので、まったく遠く感じることなく辿りつきました
【カオパンさん 】本当ならここで足を休めながら、お茶でも…
と思いましたが、そこまで広くゆっくりできる喫茶スペースでは
なかったので、断念。【ブラディーポさん 】で長い時間居座り
止まらないおしゃべり。。。というか、加速するおしゃべり
気付いたら…なんと6時になってしまい、お店を出て家路に
着きました。が、私は。。。そこから職場の飲み会へ参加
北新地の夜へと繰り出して行きましたさすがに大きな袋を
両手に持って。。。ちょっと恥ずかしかったけど楽しい
一日でした。とりあえず一日の流れをザッと書きだしてみた。
あとは、ゆっくり登場人物やお買い物をしたパンなどをまた
追って綴っていきますねぇ~お楽しみにぃ~そして…
今日もこれからパン教室なので、皆様へのコメントはお休み
させていただき帰りましたら、ゆっくりお邪魔させて下さい
昨日もお邪魔してもコメントが残せていないので、こちらの
記事は、コメント欄閉じますねぇ~昨日、参加された皆様
お疲れ様でしたまたパン屋さん巡りしたいですねぇ~
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