miniキューブ☆リベンジ@酒粕&レモン酵母
2010年 01月 26日
皆様こんにちは今日は先日のリベンジでminiキューブ
酒粕酵母とレモン酵母のダブル使いで作ってみました
ダブルで使うと言うと聞こえがいいですが。。。実は種継ぎの
時にタッパーの蓋をしっかり締めていなかったらしく
冷蔵庫から出した時には上面がカピカピになっていました
仕方なく、底の部分だけを取り出してレモン酵母も足して
キューブ型を仕込んでみたんですこれで酒粕酵母は
サヨウナラまた仕込むことにしましょう…で、今朝
二次発酵がナカナカ上がらず。。。約2時間掛かり
粉が足りないのかなぁ~?まだ焼き立てホヤホヤなので
今日もデュエリオ粉を少し加えて焼いていますそして
今日は、新アイテム【粒ジャム・メープル】を混ぜ込んで
みました。一次発酵が上がるとメイプルの香りが一面に
ポチっと☆応援して頂けると嬉しいです。お願いします
「自家製酵母の会」 300名様!満員御礼です★
明日も素敵な一日になりますように☆彡
- タブレット状のジャム♪粒ジャムメープルシロップ 190g_
- ¥357
- 楽天
※モバイル非対応
↑粒ジャムメープルはCUOCAさん売り切れみたいです。。。
焼けているじゃん。
嬉しいじょー。
綺麗綺麗。
メープル粒ジャム美味しいですよね≧(´▽`)≦
コリンのパンにも粒ジャムたびたび登場します。
今度はイチゴの粒ジャムにトライしてみたいと思ってます。
キューブ型、とっても可愛いのでいつか試してみたいです。
おかえりなさいです♪
やっと少しいい感じのパンが焼けましたよ( *´艸`)
もう少し焼き色が欲しいところですが…(^ω^;)
今回は220度で22分焼きました☆
こんばんは(*^ー^)ノ メープルの粒ジャム
あるブロガーさんから教えて頂いたのですが
ホントとっても使いやすくていいですね(*^^)v
手軽に使えるし、美味しいし( *´艸`)
キューブ型、とっても可愛いのでオススメですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
そうですか~(;´Д`)ノ 酒粕酵母ちゃん
冷蔵庫で出番を待っているんですね☆
リフレッシュだけでもしてあげてれば、パンを焼かなくても
大丈夫だと思いますよ♪ゴルフ、体調は大丈夫でしょうか?
あまり無理しないようにして下さいね☆ぶり返しては仕方ないので(→o←;)
調べて下さったんですね☆嬉しいです♡
私もあるブロガーさんの記事を見て気になったので
今回買ってみました( *´艸`)とってもお勧めですよ~ヾ(≧∇≦*)〃
しのりんご。さんの商店街に行きたい( *´艸`)
とっても安いですよね♡
メープルジャムもお勧めなので、是非使って見て下さいね~♪
しのりんご。さんのちぎりパンも可愛かったですよ(*^^)v
そういえば。。。今日ってアップしていないですよね???
手羽先とっても美味しそうでしたよ( *´艸`)
今回のキューブは、とってもふかふかに仕上がりました(*^^)v
wakameさんのパン記事、楽しみにしていますね(ゝ∀σ)ノ☆
なんかひとみっちさんの見てたら、わたしもミニ食の型で焼きたくなってきました!!ヘ(゜∀゜*)ノムォォォォォ
共に、キューブちゃん修行ですね^−^
天然酵母で焼かれてるひとみっちさんには及びませんが(@Д@;
ぴしーっと、かわいくてかっこいいキューブちゃんが焼きたいもんです♪
今回は前回のリベンジが出来たように思います(*^^)v
ただ、もう少し焼き色があってくれると満点なんですがね(^ω^;)
多くを求めすぎかなぁ~(笑)粒ジャム美味しいですよ(*^^)v
LISAさんもミニ食パン♡お待ちしていますね♪
可愛いですよね~*:.。☆..。.(´∀`人)
ホント買って良かったぁ~♪と思いました(*^^)v
いちご味はイマイチでしたか(^ω^;) メープルはいい感じですよ♪
使いこなすなんてとんでもないです、振り回されてます(笑)
本当は4個にしようと思ったのですが、6個にして
正解でした( *´艸`)ピラミッド(笑)にもなるし♪
食パン型、届いたんですね~ヾ(≧∇≦*)今から楽しみですね♡
ホント今回は綺麗に角になってくれました(*^^)v
前回は、角には程遠い感じでしたからね(´Д`ι)
とっても美味しかったですよv(*'-^*)ゞ・'゜☆
miraiさんも是非(*^ー^)ノ
やっぱり180度では色白さんですよね( *´艸`)
私も昨日は220度で22分で焼きました(*^^)v
でも、もう少し焼き色が付いている方が好みなんです☆
いえいえ、とんでもないです((((;゜Д゜)))
kazuさんも毎日色んなもの作られているじゃないですか~♡凄いですよ(*^^)v
私もコロちゃんのとこでみました!
気になってたのに、昨日クオカさん頼んだのに、
粒ジャム頼むのわすれたーっ(。>0<。)
キューブちゃん、ふんわりかわいく
出来てますねー!!
私もやらなきゃ。
すっかりお蔵入りしちゃってる(^▽^;)
ひとみっちさんがくれたコメントに
お返事書いたんだけど、
「ひとみっちさんへ」って書くのをわすれたの。
「ありがとうございます!」
っていうタイトルのコメ辺が
ひとみっちさん宛てなので、
そこ、見てみてくださいf^_^;
わかりにくくてすみませ~ん(;´▽`A``
可愛いですよね♪私ももう虜になっています( *´艸`)
粒ジャム、とってもお勧めですよ~v(*'-^*)ゞ・'゜☆
是非使って見て下さいね(ゝ∀σ)ノ☆
今回もピラミッド型に積み重ねてみました(*^^)v
こうして見ると、やっぱり買って正解だったぁ~と( *´艸`)
粒ジャムは焼くと少しだけ溶けます。焼成温度と時間にも
寄るかもしれませんがね!断面ですか☆では次記事で(*^^)v
お知らせ頂き嬉しいです♪これからお返事拝見に伺いますね(*^^)v
そうなんです、粒ジャム♪コロンぴぃさんのところで見かけて
コメントにも使ってみた~いとアピール(笑)
で、翌日にはポチっとしてました(≧m≦)o))
買って正解でしたよ~ヾ(≧∇≦*)〃