ほぼパンばっかり…時々お菓子の料理苦手な私の日常。写真も勉強中★


by hitomi-vie

ご報告★


こんにちは。お久しぶりです!

2日間、陣痛促進剤を使って

やっと9月21日15時に

無事、男の子を出産しました。

ずっと赤ちゃんに癒されつつ

育児の大変さに戸惑いながらの入院生活中です。

家に帰れば看護師さんも居ないのに

やって行けるか不安がいっぱいですが…

とりあえずブログは暫く、お休みになりそうです。

またパンが焼ける時になったとき

ゆっくり、ご挨拶しますね♪


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# by hitomi-vie | 2016-09-23 17:40 | 私の日常 | Trackback


こんにちは。今日まで予約記事にしてます。
予報では20日に関西では台風が上陸するとか。。。
今年は台風の影響が凄いですねぇ~💦


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昨日も書いたけど、酒種は使いきってしまったので
イーストで作ったフォカッチャです。昨日は
ド定番の黒オリーブのフォカッチャだったけど、
今日は可愛らしい【星型フォカッチャ】です。
レシピで乗せた大きさよりも今回は少し生地量が多かったので
大きくなってしまったけど…💦 1個の生地量は
40~50gくらいが丁度いいかもなぁ~(^ω^;)

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トラコミュ     『かわいい』と『おいしい』手作り。
ピオーネとシャインマスカットのデコレーションケーキ*ピオーネの細工が凄すぎる✨



なので、成形をしてから天板の上に乗せて発酵させようと
思ったら、天板に3個しか乗らなかった (・Θ・;)
古いオーブンなら真四角の天板だったせいか?5個乗ったんだけど
5分割にしたら1天板に乗ったのかな?今回は4分割に
したので、2回に分けて焼きました★

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トラコミュ     手作りパン・スイ~ツ大集合~
米粉のイングリッシュマフィン・いろいろな食べ方*どの食べ方も美味しそう(๑´ڡ`๑)



成形するとき、スケッパーで切り込みを入れて
ひっくり返すんですが、この切り込みの角度が重要ポイント!
角度が少し違うだけで不細工な星型になってしまいますσ(^_^;)
本当は七夕の時に作りたかったんですが…
今年の夏に作ってなかったので、作ってみました★
次に作るならクリスマスかなぁ~( *´艸`)
クリスマスの時は抹茶で作って大きさを変えて重ねてツリー風も可愛いですよ🎄

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トラコミュ     料理日記
燻製ハニーナッツ*わっ!これめっちゃ美味しそうヾ(≧∀≦)ノ



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# by hitomi-vie | 2016-09-20 08:40 |  ∟テーブルロール | Trackback


こんにちは。今日と明日は予約記事になります。
書いてる今は(9月18日)ちょっとだけ
痛みがあるので。。。今頃は、どうなってるか??


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今日(18日)の夜中に痛みが出て目が覚めて…
朝の3時からパン焼き。。。(*´ω`*)ゞ
もう酒種は、カンパとバゲットで使いきってしまったし
次は、いつパンが焼けるか分からなかったので
酒種を継ぐこともせず。。。今回はサクッと
イーストでね★ 発酵が早い、早い!
夜中だったけど、気温は28℃あったからねぇ~♪

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トラコミュ     手作りおやつとパン
大納言入りハードパン*自分のイメージ通りにパンが焼けて美味しかったら最高よね♡



ちょうど雨が強くなったり止んだりして
それと比例してるのか?お腹の痛みがあったり…
引いたりしてて。。。でも結局、朝ごはんを食べる頃には
落ち着いてしまったんですがね(^ω^;)
なので昼ごはんを食べて昼寝をする前にブログを
書いてます。台風も近づいてるし…今夜かな?
今からかなぁ~?とドキドキしながら構えてます。

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トラコミュ     *手作りパンのある暮らし*

ラズベリー酵母*リュスティック*これまた美味しそう(人´ω`*)♡



ダンナさんと土曜に普段は車で行くスーパーに歩いて行って
買い物をして黒オリーブを見つけたので
ド定番のフォカッチャを焼いたのですが…私、このオリーブの
フォカッチャを焼くと、必ずと言っていいほど
ジブリの【もののけ姫】に出てくる こだまを
思い出してしまって仕方ないんですが。。。(^ω^;)
ただオリーブが目に見えるってだけだけどねぇ~💦 見えませんかね?(笑)

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トラコミュ     おうちごはんを楽しむ暮らし
ステーキ用のハムで、ハムカツサンド*ラウンドパンのレシピ有✨



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# by hitomi-vie | 2016-09-19 08:40 |  ∟テーブルロール | Trackback


こんにちは。今日は夜中から雨が強くなってきました。
今週は、祝日が多いけど…お天気が悪いみたいだし
出掛けるのも考えてしまいますよねぇ~💦
シルバーウィークは、お出掛けする方も多いと思いますが
どうぞ、お気をつけてお出掛け下さい★


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今月は、今日か明日か?明後日か?なんて思いながら
出掛けていたけど。。。今回の外食が2人で食べるの
最後かなぁ~とか言いながら食べたりしてね。。。
昨日の夜も結局、散歩してたら美味しそうな
お店を見つけて外食してしまったし💦

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ブログ村テーマ     スターバックスコーヒー
スタバのストロベリー&ホワイトチョコレートフラペチーノ*16日からスタートしてるんですね♡



入院前に食べたかったのが↑コレ。
スタバの前を通るたびに新作の
フラペチーノを見ると
気になって気になって( *´艸`) でも私が一人で出掛けた時に
食べるとダンナさんにも悪いかなぁ~って、これでも
遠慮するわけで(笑) 二人でシェアして食べました♪
ダンナさんはダイエット中なので少しだけ食べて、あとは
アイスコーヒーで我慢してました(笑)

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ブログ村テーマ     関西おでかけcafe*カフェ
【PATISSIER eS KOYAMA】2016 September*ランチもパフェもタマラン(人´ω`*)♡



今回、産休で職場を休むことになり…ちょうど職場も
改装することになって、職場の人との休みも合ったので4人で
ずっと行きたかった
中華料理屋さんに行ってきました。
夜だし、北新地だし…急変したら。。。なんて思ったけど
職場の友人がダンナが一緒なら1時間もあれば
病院に着くから大丈夫!と誘ってくれて出掛けてきました★
4人で食べていたので写真が撮れないのが沢山あって💦
でもどれを食べても美味しかったなぁ~(๑´ڡ`๑) また行きたい!

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ブログ村テーマ     大阪グルメ情報
【本町】靭公園前の人気パティスリーにて季節のケーキをば*超美味しそうなモンブラン!



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# by hitomi-vie | 2016-09-18 08:40 |  ∟cafe+eating houes | Trackback


こんにちは。今日は台風のせいなのか?
ちょっと蒸し暑いですねぇ~💦 朝方なんとなく
目が覚めたら鼻血が出てたσ(^_^;) のぼせたのかな?


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今年の夏は、とにかくフルーツ、フルーツ!と
桃やら無花果やら梨やら、必ず野菜室にフルーツが3個以上は
常備してありました。なんか欲していたんでしょうねぇ~★
そして、もう一つ今年の夏に欠かせなかったのがアイス。
いつものお気に入りが【爽】でした( *´艸`)

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ブログ村テーマ     デザート
中秋の名月。白玉でお月見だんご*可愛らしいお月見団子♪お豆腐で作れるんですね✨



そこでスーパーで偶然見つけた【梨の爽】最初に見た時は
遠いスーパーに来てて、しかも散歩がてらに来た時に見つけたので
持って帰るまでに溶けてしまうし、スーパーで買って
そのままベンチで食べようかとも思ったけど、その日は
そこまで暑くなかったのでアイスって気分じゃなく買わず仕舞いで帰って来て
ようやく念願の梨の爽を買ったときは、もうこれを最後に見ることがなくなりました。
そして気になるお味は。。。( *´艸`) 爽のバニラも勿論、
美味しいんだけど梨味は爽の中でもダントツでした!


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ブログ村テーマ     グルメ&スイーツ
セピア色のミルクチョコレート(アイス)*エス・コヤマのアイス!気になる✨



そして先日ハーゲンダッツの白桃と紫芋を発見!
白桃も美味しいよぉ~と聞いていたので
198円だったし2個買いしたんですが。。。

美味しいのは美味しいんだけど…私はサッパリ味が好きな
せいもあるのか?爽の梨味には敵わなかった(〃ω〃)
今は秋味のパンプキンも売ってるみたいだけど…爽の梨味。。。
また食べたいなぁ~(人´ω`*)♡

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ブログ村テーマ     ハーゲンダッツ
【アイス】NEW&期間限定等★ハーゲンダッツのアイスクリーム色々*やっぱマカダミアが好き♡



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# by hitomi-vie | 2016-09-17 08:40 | お買いもの♪ | Trackback